大学-现代物流概论(ppt 32)

大学-现代物流概论(ppt 32)内容摘要：

大学-现代物流概论(ppt 32) 2016/11/21 1现 代 物 流 概 论（第二版）大连海事大学 交通工程与物流学院田 征1/21 2 物流系统的目标： 1、降低物流成本 2、提高客户服务水平 3、节能与环境保护2016/11/21 3第三章 物流服务与物流质量管理 物流服务管理 物流服务内涵 一、货主企业的物流服务 针对生产与销售企业的物流客户服务。 服务产品组合，物流是其重要部分。 利用可能性：存货服务率 × 配送服务率 客户服务的内容：商品的存货、输送、商品质量2016/11/21 4 物流客户服务表现形式：活动、标准、经营理念 活动：订单处理、拣选、分类理货、流通加工、配送 标准：库存保有率、订货周期、配送率、商品完好率 经营理念：服务第一、成本第一、社会效益第一2016/11/21 5 二、物流企业的物流服务： 部分物流功能的物流服务 全部物流功能的物流服务 内容：运输、仓储、包装、流通加工配送 物流信息、物流系统设计、 市场调查与预测、库存控制决策、订货指导、业务运作过程诊断、物流追踪2016/11/21 6 三、物流服务的特性： 1、从属性 2、即时性 3、移动性和分散性 4、需求波动性 5、可替代性（自营与外包、运输方式替代）2016/11/21 7 物流客户服务的特点 一、产品的可得性 1、缺货频率 2、满足率 3、发出订货完成情况 二、运作绩效 1、运作速度 2、持续性 3、灵活性 4、故障的补救 三、服务的可靠性 物流的综合特征2016/11/21 8 物流服务与企业竞争力 1、企业经营差别化 2、物流服务水准 3、物流服务方式对成本的影响 4、连接供应链的纽带2016/11/21 9 物流服务水平的确定 一、成本与服务水平的关系 1、服务水平不变，降低成本 2、服务水平与成本同时上升 3、物流成本不变，提高服务水平 4、降低成本，提高服务水平服务水平成本物流服务水平与成本的关系2016/11/21 10 二、确定服务水平的依据 利润最大化、市场占有率最高 三、确定物流服务水平的步骤：利润最大化收入收入 本 成本2016/11/21 11 动态的企业物流服务 一、商品导入阶段的物流服务 二、成长阶段的物流服务 三、成熟阶段的物流服务 四、衰退阶段的物流服务 增值物流服务 传统物流：保值 现代物流：增值、提供个性化服务2016/11/21 12物流质量管理 概述 一、商品质量的保证与改善 代理商品检验、流通加工 二、物流工作质量 三、物流工程质量 四、物流服务质量2016/11/21 13 企业物流质量改进 一、改进原则： 客户满意 二、改进环境： 三、改进措施： 指导思想、物流过程、部门合作2016/11/21 14 业物流质量管理的基本途径 一、整体质量管理思想 二、质量管理信息系统 三、加强企业物流质量管理的措施 一、提高物流企业管理水平 二、进入国际市场 三、增强企业竞争力2016/11/21 15第四章 物流成本管理物流成本管理概述 物流成本的概念 一、概念 定义：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现 二、物流成本的含义 1、社会物流成本 2、货主企业物流成本 3、物流企业物流成本2016/11/21 16物流成本管理的意义 一、微观经济效益角度 1、提高利润水平 2、增强竞争优势 二、宏观经济角度 1、提高行业竞争优势 2、物价降低 3、节约资源2016/11/21 17物流成本管理相关理论 物流成本冰山说 “黑大陆 ” 说 “第三利润源 ” 说 1、物流是利润中心 2、生产企业的 “ 第三利润源 ” 3、优化社会经济系统2016/11/21 18 物流成本与服务水平的均衡 一、物流成本与服务水平的均衡 二、物流功能之间的均衡服务水平物流成本2016/11/21 19 流成本管理与控制系统 物流成本管理的两种途径 1、经济杠杆 2、控制技术2016/11/21 20 物流成本的三维空间 一、物流成本核算层 1、成本构成 2、成本分配 3、成本核算的目的 二、物流成本管理层 三、物流成本效益评估层2016/11/21 21 物流成本的日常控制系统 一、物流成本的形成阶段 二、物流服务的功能 三、物流成本核算的项目成本项目成本形成阶段功能2016/11/21 22物流成本的综合管理与控制 1、综合管理： 成本预测、计划、成本计算、成本分析、成本信息反馈、成本决策、再预测 2、成本控制系统： 运输规划、库存控制、包装与装卸控制 3、管理与控制结合 计算、评价、优化、循环2016/11/21 23 物流成本内容及其核算 物流成本内容 一、流通企业物流成本构成 二、制造企业物流成本构成 三、物流企业物流成本构成2016/11/21 24 物流成本核算应用中的问题 一、目的不明确 二、方法不明确 三、不超出财务会计的范围 四、标准不统一 五、物流财务人员缺乏2016/11/21 25 成本核算的目的及核算对象 一、目的： 1、搞清实际物流成本的大小 2、弄清物流中的问题 3、评价各物流部门的业绩 4、提高设备效率 5、制定克和物流服务的收费标准 6、搞清不同时期成本变化的原因 7、评价物流成本预算的执行情况2016/11/21 26 二、物流成本的核算对象 1、以某种物流功能为对象 2、以某一物流部门为对象 3、以某一服务客户为对象 4、以某一产品为对象 5、以企业生产的某一过程为对象 6、以某一物流成本项目为对象 7、以某一地区为对象 8、以某一物流设备和工具为对象 9、以企业全部物流活动为对象2016/11/21 27 物流成本的核算方法 一、会计方式 1、独立的物流成本核算体系 2、设立 “ 物流成本 ” 一级科目 3、在 “ 成本费用 ” 科目下设立 “ 物流成本 ” 二级帐户 二、统计方法的物流成本核算2016/11/21 28 物流作业成本分析 流作业成本法 一、概述产 品电 燃油 煤炭作业成本2016/11/21 29 二、步骤 1、界定作业 2、确认资源 3、分配资源到作业 4、确认成本，将作业成本分配到产品中。 三、物流作业成本法的优越性2016/11/21 30 物流作业及成本的定义与分析 一、物流作业的定义与分析 1、采购作业 2、销售订单处理 3、拣货作业 4、补货作业 5、配送作业 6、退货作业2016/11/21 31 三、成本动因的定义与分析 1、经验法 2、数量法 考虑因素：计量性、相关性 四、成本标的的定义与分析 五、成本累计模式的定义与分析 与订单数相关成本、与定购量相关成本2016/11/21 32 作业成本法在物流企业的实施案例 一、作业的确定 二、成本比标的的选择 三、作业成本分析 1、采购处理作业 2、验收作业 3、进货入库作业 4、仓储作业 5、补货作业 6、拣货准备及拣货作业 7、出货作业 8、营销管理作业 9、。