种养一体化农业循环经济项目(林果禽畜生态工程)可行性研究报告20xx年(编辑修改稿)内容摘要:

食用油已成为解决食用油的主要渠道和趋势,不少国家已基本实现了食用油木本化,发达国家人均 20 公斤,而我国木本食用油人均占有量仅 公斤。 茶油作为木本食用油主要品种,又是联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油,深受消费者亲睐,市场需求量非常大,因而发展前景十分乐观。 目标市场分析 公司种植的油茶林,拟建设两个传统压榨方法的初加工厂,初加工产品为茶 籽原油,不添加任何添加剂和调和任何其他油料,保持茶油的原始特性和香味。 公司产品可满足部分人对茶籽原油的需求,更多的可供大型的油料加工厂进行进一步提炼加工。 公司达产后,年产 30 万斤不存在市场销售问题。 梨是人们传统消费水果 我国是种梨最早的国家,又是 “东方梨 ”的起源地,古人称 梨“百果之宗 ”,即水果之主的意思。 历史上有 “玉乳 ”、 “蜜父 ”、 “快果 ”之名,人们视 梨为 品味佳美的珍果。 梨成熟于夏秋暑热之季,对 暑热病有显著的食疗效果,民间有 “一日一梨,医生远离 ”的说法。 所以梨在我国是历 经不衰,深受广大人民群众欢迎的大宗消林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 17 费水果。 我国梨品种多, 产量低,普遍 质低价廉 ,高档梨价高货少 我国中熟梨品种多,梨上市期 较 集中,出现相对的季节性过剩, 但总产量较低, 目前我国梨人均占有量不足 7 千克,与其他国家的人均占有量相比差距较大。 尤其是 优质梨价高货少,几乎被超市垄断,一般水果市场还很少见。 因此, 发展迟熟的 优质梨前景非常乐观。 有机日韩系黄梨市场需求大 目前我国高档梨除香梨 等极少品种 外,就是 近十年发展 起来的黄金梨,丰水梨等日韩系黄梨,因其 品种果实大、果形正、果皮鲜亮光洁,内在 品质佳 等优点 ,国内市场需求旺盛,同时深受东南亚市场的欢迎,近几年我国梨 出口 已有较快增长,已 由 五年前的 万吨 /年 增加到去年的 万吨。 项目所在县有一个万亩黄花梨基地,由于品种差,树龄老化,零售每斤一元都造成严重的市场滞销,本项目所种植的日韩系黄梨,去年挂果,以每斤五元的价格投放市场试销, 获得 了 消费者的追捧和亲睐,市场影响很大。 由此可见, 通过 引进优质高档 梨品 种 , 按有机水果生产技术标准组织生产,努力提高梨的品质,达到有机水果标准,同时开发产品的 贮藏保鲜,加工利用等,就更显示出 高档梨的 巨大林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 18 市场潜力。 土 鸡的市场分析 我国养鸡业的现状 我国的养鸡业基础比较薄弱,上世纪主要是家户的极少量自养自足,随着改革开放,饲料行业开始发展,并从西方引进品种和养殖技术, 90 年代以后我国的肉鸡养殖养 殖 业才得到有效的发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 但在品种上主要是引进的国外的 肉鸡 品种和速生型的鸡舍封闭饲养方式,其 生长速度 快 、上市日龄 段 、上市体重 大,用传统方法烹饪口感较差,因此肉鸡种的优质产品主要出口到国外,而符合国人饮食习惯由地方选育的优良传统品种较少,在国内的肉鸡市场上优质的肉鸡品 种和数量不到 10%。 地方优良土鸡品种显示快速发展趋势 土鸡因其肉质可口 、 汤汁鲜美深受国人亲睐,近年来不断爆出的大型鸡场的抗生素激素事件,更加剧了国人对土鸡的渴望。 上 世纪90 年代以 来土鸡养殖以 20%— 30%的高速度增长 , 到 21 世纪增长速度明显放慢, 主要是农村劳动力进城务工,养殖场所所限,技术壁垒,造成难以实现土鸡的规模养殖。 随着农村土地流转的逐步推进和鼓励资本下乡政策的出台, 一些有识 之士 看到土鸡市场的巨大潜力,采取租赁山地发展规模养殖 ,有一定规模的放养鸡场正在快速发展。 林间生态放养土鸡 更具市场竞争力 林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 19 选择优良的土鸡品种,发 展 林间 生态 放 养鸡, 一方面可以当地降低饲养成本, 在林间可自由采食青草和虫子,可减少一半的精饲料的喂食量,另一方面可以大大提高鸡的品种,鸡在惬意的生态环境中自由运动,呼吸新鲜空气, 抗病能力强, 刨土啄食补充天然的维生素和矿物质,放养鸡体格更加健壮,营养更加全面,味道更加鲜美。 同时放养鸡能带来良好的生态效益,鸡粪可肥林肥园, 大幅度降低虫害的发生,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量, 达到生态的良性循环。 随着人们生活水平的提高,对食品安全愈来愈关注,生态放养的土鸡必将逐步替代 原来的舍养肉鸡。 猪市场分析 生猪市场分析 我 国是世界上最大的生猪 生 产 国, 20xx 年全国生猪出栏总量为 亿头 , 约占世界总出栏量的 %; 猪肉方面, 20xx年全年猪肉产量为 5053万吨,国民消费 4981 万吨,人均消费猪肉 (按 15亿人口计 ) , 城乡居民中猪肉食品占肉类食品总量的 60%以上 , 猪肉产量及人均占有量均名列世界前茅。 目前我国 生猪生产的品种结构上, 瘦肉型商品猪普及率在 40%左右,但本地区与进口或外源种猪杂交二元商品生猪占 70%, 三元杂交林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 20 猪 (瘦肉型 )普及不 足 20%,而 我国自己培育的优质瘦肉型生猪,到20xx 年才推广 20 万多头种猪,优质瘦肉型种猪在全国覆盖率只有6%8%。 从生猪生产的方式上来看,已 由过去的散户养殖为 主 转变到大规模的现代化工厂养殖上来,生猪也变成了速生型产品,产量也出现较大的波动,从而导致价格的周期性的剧烈波动,如 20xx 年 生猪价格甚至达到 22 元 /kg,猪肉价格达到近 40 元 /kg,而到 20xx 年全国出栏肉猪年度均价 降至 元 /公斤, 养猪盈利比 20xx 年缩水83%, 近期有些地方出栏肉猪价更是跌至 元 /公斤 , 每 出栏一头猪亏损 300 元。 高档肉猪 市场分析 我国的养猪生产水平与美国、德国、法国、英国、丹麦等发达国家相比,仍存在较大的差异。 在未来的 10 年,甚至更长的一段时间内,发展我国养猪业的指导思想是:学习国际先进经验,结合我国实际,充分利用资源优势,以市场为导向,加强基础建设,依靠科技进步,持续稳定高效优质地发展我国的养猪业。 目前我国在高档肉猪生产,已开始创立品牌,如壹号土猪,长白山黑猪,宁乡花猪等,但占市场的份额微乎其微,尚未进入统计数据。 猪肉是我国人民的传统肉食,并且是主要的肉食来源。 随着我国经济的稳定快速发展,人民的 生活水平不断的在提高,我国猪肉消费正在呈现出由量到质的转变,经历由传统到现代、由落后到先进、由普通林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 21 到高档的转变,人们对营养、安全猪肉的认识日渐深刻并呈现出新的发展方向。 高档猪肉价格比普通猪肉高出 50%, 几倍 甚至 十 倍,最高达到 元 /公斤 ,但仍受到消费者的青睐,市场供不应求,一般只能在大型超市买到或是高档酒店消费。 本项目采用精饲料+ 牧草 + 放养的中小规模的生态饲养方式,生产出的绿色产品特种野猪和生态肉猪,具有较高的性价比,市场竞争优势明显,深受市场欢迎。 分析 中国是世 界上的肥料消耗大国,目前年需要化肥 ~ 亿吨, 但是长期以来,我国化肥生产品种单一,以低浓度单质速溶化肥为主,氮肥中的低浓度速溶碳酸氢铵仍占 48%左右,高浓度尿素占 43%左右。 随着我国进入世贸组织和人们对食品安全的需求,对无公害有机农业的呼唤,生态有机肥的生产和施用被迅速提上日程。 经过无害化处理和工业化工艺流程转化成的生态有机肥对净化环境,发展生态农业、可持续发展等方面产生重大的社会效益。 如果按现有化肥消耗量的 5%用 有机 肥代替,那么农作物需求量将为 600~ 650 万吨,可见 生态有机肥 有极其广阔的应用前景和市场需求。 林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 22 4. 建设规模与产品方案 项目建设目标是建设完善公司林果禽畜生态工程示范基地,以公司加农户形式,带动本地农户按公司的生态循环模式进行种养一体化生产,发展养殖户 50 户,种植户 500 户, 推动 符合本地实际的农业产业化。 项目建成达产后 实现产量为初加工茶油 30 万斤,有机黄梨500 万斤, 年 出 栏 生态 猪 1 万 头, 放养鸡 10 万羽,自用有机肥 4000 吨。 产值达到 7000 万 元。 建设规模 项目建设规模,林果类规模:生态林 1000 亩,油茶林 3000 亩,有机日韩 系黄梨 500 亩,牧草 300 亩;养殖类规模:放养鸡场 34 个 ,生态养猪场和特种野猪场 22 个 ;加工类规模:油茶籽初加工厂两个,有机肥加工厂一个。 林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 23 公司基地和农户规模详见下表 规模 公司基地 农户 合计 备注 生态林恢复改造 200 亩 800 亩 1000亩 良种油菜种植 600 亩 2400 亩 3000亩 有机黄梨种植 200 亩 300 亩 500 亩 放养鸡场 4 个 30 个 34 个 其中年产 10000 羽 2 个 年产 5000 羽 2 个 4 个 年产 20xx 羽 26 个 生态养猪场 2 个 20 个 22 个 其中特种野猪 1 个 2 个 生态肉猪 年出栏 1000头 1 个 2 个 年出栏 300 头 16 个 牧草种植 100 亩 200 亩 300 亩 油茶初加工厂 1 个 1 个 2 个 有机肥加工厂 1 个 1 个 自用 建设内容 恢复改造生态林 1000 亩; 林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 24 种植良种油茶 3000 亩; 种植日韩系有机黄梨 500 亩; 利用荒地坡地种植牧草 300 亩; 建设鸡舍及配套设施 10000 平方米; 建设生态猪养殖场及配套实施 15000 平方米; 油茶籽初加工厂 500 平方米; 有机肥加工厂 1500 平方米; 修筑通往基地的村级道路 3 公里; 修筑林间防火和运输公路 10公里; 1沼气池 1000 立方米; 1沼液抽排灌溉系统 50000 米; 1沼气燃气供气系统 10000 米; 1 配套场区办公生活设施及附属工程。 产品方案 本项目的最终产品为初加工茶油,有机黄梨,放养土鸡,生态肉猪和自用有机肥。 林果禽畜生态工程 — 种养一体化 农业循环经济项目 25。
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