福安市种植专业合作社万亩丰产油茶基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

福安市种植专业合作社万亩丰产油茶基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

8%上升到如今的 50%以上，国内植物油消费逐年在大幅度增加（见下表）。 产量 类别 播种面积 (万亩 ) 总产量 (万吨 ) 折油 (万吨 ) 占当年比例 (%) 菜籽油 10715 1053 402 大豆油 13183 1615 382 花生油 7517 1495 棉籽油 6278 337 芝麻油 1198 90 36 茶油 5500 90 20 2 其它油类 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 14 表 2：中国各类主要食用植物油消费对比表 单位：万吨 从食用油生产和消费比较中，不难看出我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的植物油料。 随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，消费量还在逐年上升，也从单纯地考虑数量提高为数量和质量双重提高。 但国内草本油料作物播种面积增 长变缓，呈萎缩趋势，将会进一步加大对世界食用植物油市场的依赖度。 也就是说，茶油这种优质的食用油，在国内将具有很大的市场空间和市场竞争力。 （ 3）国内油茶产品市场特点 我国油茶栽培面积 5500 万亩，年产茶油 1820 万吨，相当于我国食用油消费总量的 1%左右，从总量而言，目前根本无法与大豆、花生、油茶籽、棉籽、葵花籽及芝麻等各种主要油料直接竞争。 为此，油茶产品市场的发展重点应瞄准食用油的高端市场，针对大中城市的高消费人群和注重特殊保健需要的人群，在市场打造过程中必须尽快树立油茶产品知名品牌。 年度 产量 类别 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 豆油 棉籽油 棕榈油 菜籽油 花生油 葵花籽油 茶油 其他油类 合计 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 15 茶油作为优质食用油 ，一直以来就得到产区人们的认可，初加工的茶油市场价格是菜籽油的 2倍左右， 20xx 年很多地方在 30 元 /公斤以上。 通过精加工的食用油，价格更高，国内市场已上升到 4560 元 /公斤，出口价已提到 1520 美元 /公斤，这充分说明茶油已得到市场的认可。 为此，茶油市场的开发，要注重精炼工艺的提高，生产高级保健食用油，扩大贸易出口量。 同时也要逐步加大高级化妆品市场的开发力度，拓展市场空间，提高产品的附价值。 国际市场分析 世界植物油料消费主要是以大豆油、棕榈油、菜籽油、花生油等为主体。 （见下表 3） 表 3： 20xx20xx年度世界食用油产量及 20xx2020预测 单位：万吨 年度 产量 类别 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 2020 大豆油 2666 2835 2466 2756 3057 3371 棉籽油 389 419 463 496 530 565 花生油 486 493 581 675 783 905 葵花籽油 887 849 1125 1298 1396 1541 菜籽油 1415 1390 227 675 783 905 玉米油 204 211 210 190 190 190 橄榄油 256 270 331 233 244 257 棕榈油 2338 2380 2460 3058 3716 4426 棕榈仁油 289 298 377 494 631 788 椰子油 343 340 85 337 341 342 茶油 35 茶油来自国家统计局统计数，其它来自《油世界》。 一般大宗油料生产国，肯定又是该油料的主要消费国。 其中印尼和马来西来等国则是以棕榈油等热带油脂为主，几乎占 95%以上；美国、巴西等以大豆 为主，占 70%以上；俄罗斯和阿根庭以 棉籽油 为主体，约占 50%以上；中国、德国和加拿大等以菜籽油为主，约占 40%左右，意大利和西班牙沿岸国家则是以橄榄油为主，占 35%左右。 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 16 油茶主产我国南方，日本、越南、泰国也有少量栽培，但仍以生态效益为主，整体产量非常少。 20 世纪初期，日本和韩国等从中国进口茶油主要制成高级护肤化妆品；泰国、马来西亚等东南亚国家则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取的生物农药和机床的抛光粉等。 但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式会社以茶油作为高级天然护肤产品已有了 100 多年历史，目前增加了防晒、洗发等系列。 从上表可以看出，茶油占世界食用油总量的比重很少，属稀缺优质食用油资源； 随着社会的不断发对茶油的优质特性认识更上了一个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业生产出来的茶油产品推介到海外销售。 中国加入世贸以后，更有利于 茶油产品的出口，有眼光的油茶在逐步开拓占领国际市场。 三 、 油茶市场需求情况分析 虽然油茶是上天赐与中国的一种极为宝贵的珍稀资源，但令人惋惜的是，长期以来，油茶却“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退，油茶产出效益极低，油茶的原产地资源优势远未转化为经济优势。 品种低劣，优良品种推广面小。 有些地方还存在着见苗就栽、盲目种植的现象，造成品种良莠混杂，良少莠多，品种不纯，使结籽率、出油率降低，从而造成油茶林的低产。 由于缺乏资金投入，一些油茶林长期失管，长 势不旺，产量低，大小年明显，林相混乱，稀密不匀，杂草灌木丛生，处于半荒芜状态。 老残林多，油茶树龄老化，生长衰退，效益低。 油茶产业化程度低，综合利用水平低。 加工技术落后，设备老式、陈旧，出油率及品质低，而且只停留在茶油加工，没有药品或化工原料深加工项目。 对油茶扶持政策没有连续性，资金投入严 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 17 重不足。 对油茶的科研投入非常少，重视不够，后续人才出现断层，油茶的良种选育和推广工作受到了很大的影响。 首先，从油茶生产环节上看，我国油茶目前平均亩产只有 2－ 3公斤，与亩产 50 公斤的油茶生产先进水平相比，差距极大。 1972 年 ，中国的茶油产量为 13 万吨， 32 年后的 20xx 年，中国茶油产量减少为 10万吨。 而与此同时，橄榄油产量在突飞猛进，并风靡全球。 上世纪60 年代至 70 年代初，联合国组织在欧洲地中海地区所做的一项著名的“七国调查”，发现常年食用橄榄油的希腊人群癌症的死亡率是美国人的一半，患心脑血管疾病的人数只有美国人的 1／ 20，使橄榄油的价值迅速提升，地中海沿岸形成了广泛种植油橄榄的运动。 20xx 年，全球橄榄油产量达到 300 万吨，是 1972 年 12 万吨产量的 25 倍。 其次，从油茶加工及综合利用效益来看，目前，全国各油茶产区大多采用 热榨法榨油，生产的初级毛油市价仅每公斤 14－ 15 元左右，与进口橄榄油的价格相比，相差十几倍。 油茶榨油后的茶粕大部分作为燃料烧掉，资源综合利用很差，浪费十分严重。 而反观国外，美国、法国和日本等国已掀起一场野生茶油美容、养颜的热潮，并已开发生产出了以茶油为原料的美肤油、美发油和护体油等茶油化妆系列产品，日本还开发出了以高纯度茶皂苷为原料生产的茶皂胶囊等产品，进一步拓宽了茶油及油茶产品在化妆品和医药保健领域的新用途。 而拥有世界 独一无二 的油茶资源的中国，除个别企业外，在上述领域却几乎还是空白。 我国茶油生产企业的状况也令人堪忧。 目前，我国有 150 余家茶油生产企业，但大多规模小、技术研发能力低下。 除此之外，还需要特别强调的是，类似于美国 FDA（美国食品药 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 18 品监督管理局）对橄榄油的支持举措也是我国目前所缺乏的，并非常值得借鉴。 20xx 年底，美国 FDA 官方发布了一则有关橄榄油的新闻公告：允许橄榄油在其食品标签上标注“每天食用 23 克橄榄油，橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低冠心病的发病率 ”。 允许作为非保健品的橄榄油使用这样的标注，显然将给橄榄油带来更加巨大的市场空间。 而另一方面，我国对高档食用植物油的需求在日益增长，目前年需求量在 60 万吨左右，国际橄榄油组织称“中国将是世界上最后也是最大的橄榄油消费国”。 仅仅从合理利用国内优势资源、发展民族产业出发，全面提升中国油茶产业已是刻不容缓。 而尤其重要的是，从落实科学发展观、改善生态环境、提升区域经济竞争力、为农民增产增收、有效解决“三农”问题等方面来考量，大力发展中国油茶产业也理应提上重要的议事日程。 第 四 章 项目 建设条件 一、地理条件 福安 市地处闽东中心，三面环山，南面临海，年平均气温 ℃，年有效积温 5400－ 6150℃，年平均降雨量 13502050mm，年日照时数1906 小时。 20xx 年福安市完成地区生产总值 亿元，占宁德市的 %，人均生产总值 12258元。 工业总产值约占宁德市的 1/3,是闽东地区经济发展最快、最好的城市之一。 农业总产值达 亿元，农业已经形成了粮食、茶叶、绿竹、水果、水产、畜禽、蔬菜、油茶、食用菌等主导产业，被授予“中国茶叶之乡”、“全国无公害茶叶生产典型示范市”、“中国南方葡萄之乡”和全省“科 技兴林先进市”称号；有 20 多种农副产品产量居全省前列。 福安是闽东最大的商品粮生产基地县、南方最大的葡萄生产基地和福建省最大 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 19 的绿茶生产基地。 福安市又是我省油茶种植面积和低改面积大县，被原林业部授予“全国经济林建设先进单位”，所辖范坑乡墩头村是油茶专业村， 1956年被周恩来总理誉为“绿色油库”。 范坑油茶名声不胫而走。 上世纪70 至 90 年代，是范坑油茶产业最红火的时候，家家户户都种植，多的一户茶农可采收鲜果 5000 公斤。 近几年来，随着橄榄油等高端食用油产品步入寻常百姓家，价格看涨，营养价值与橄榄油不分伯仲的山茶油 产业再起波澜。 福安市林业专家分析认为，范坑、上白石、潭头等地油茶生产历史文化悠久、距今有 300 余年，颇有名气，且其生长过程中少有施肥喷药，其品种是全国最晚熟的立冬籽品种，生长期长达 13 个月之久，历经四季。 营养成分完全来自天然无污染的空气和高山土壤，是一种难得的纯天然绿色食品，产业发展潜力大、前景广，对广大茶农而言无疑是座沉眠的“金矿”。 做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分的意义。 二、 福安油茶 发展 史 福 安为油茶重点产区。 福安种植油茶历史悠久，据清《福安县志》记载，经营历史至少有 150 年以上。 1974 年，在山林普查的基础上，在上白石、潭头、城郊、松罗、溪柄建立 5 个油茶基地，总面积 万亩。 1975 年，营造油茶种子园 66 亩。 其中潭头村 56 亩、墩头村 10亩（经省林科所鉴定的优选单株闽 4闽 4闽 60 均生长在墩头村）。 苗木采用省林科所在漳平、宁化、桐口林场与墩头优选的 22 株优树实生苗与扦插苗。 1985 年，产籽 500 公斤。 1986 年，国营化蛟林场在霞 理市场分析国内外市场情况预测……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效益分析 020xx0410基于 C语言的电子钟设计 ……………………竞争力分析…………资金筹措投资估算效 20 山区进行油茶嫁接换冠 20 亩，接穗采用福建、湖南、江西 3 省的 80个无性系，建成油茶优良采穗物种库。 1989 年，在潭头镇营造闽 4闽 4闽 60 等 3 个无性系的油茶采穗圃 130 亩，其中渔溪洋村 100亩、潭头村 30 亩。 1989 年，在上白石镇不老村营造亚 1（亚热带林业研究所）、亚 亚 6等 3 个无性系的油茶采穗圃 100 亩。 1975～ 1990年，共新造油茶林 万亩。 福安群众历来有对油茶、油桐、毛竹成林进行中耕抚育的习惯，通常在夏秋季节进行劈草、锄草或松土，农谚有“七月挖金、八月挖银”。 中华人民共和国成立后，成林抚育工作得到政府重视，尤其是油茶成林抚育，被列为生产议事内 容，还在经济上给予扶持。 1956 年，政府发放长期贷款扶助油茶抚育工作。 1957 年秋，由于对成林抚育的工分采取当年报酬的办法，全县油茶中耕抚育形成高潮。