盘县原生态养殖加工项目可行性报告(编辑修改稿)

盘县原生态养殖加工项目可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

放风干。 技术经济指标： （ 1）每百斤火腿用盐量在 10斤左右。 剩余盐水煮干后的食盐，还可用于添加喂猪、喂牛等，不会造成浪费。 （ 2）每百斤 鲜猪肉可生产成品 80斤，按目前市场价每斤鲜猪肉 元，加工费 元， 每百斤利税 500元，利税率可达 25%。 （三）项目总投资： 总投资 3700万元。 （四）项目建设主要内容 加工厂 占 地面积 亩。 生产厂房建设 ，建筑面积 4000平方米。 其中：生产加 6 工车间 500平方米（含气调库），挂放车间 3000平方米，包装车间 200平方米，屠杀车间 200平方米，管理用房 100平方米。 委托贵州大学生命科学学科等科研机构，参照盘县民间的加工方法，制定盘县火腿和腊肉、香肠的加工技术标准，并将加工技术在全县推广。 进行工厂化生产，挂起自然风干，不用烘烤技术研究。 提纯夏秋两季生物酶品种，火腿的酶种发酵后产生香味。 计划目标： 20xx 年 12月底前完成生产加工厂房建设。 20xx 年 加工产品 36 吨，完成产值 180 万元，并完成加工技术标准的制定，以后每年保持在 200 吨的生产规模 增长。 形成盘县地方的特色品牌。 四、项目投资概算与资金筹措 （一）投资内容 生产加工厂房 4000 平方米，每平方米预计投资 690元，共计 276万元。 生产厂区绿化预计投资 50 万元。 自制生产加工设备预计投资 30万元。 征地费用 122万元。 火腿加工设施设备 10万元。 7 火腿切割机 3台 2万元。 火腿切片机 3台 2万元。 工作台流水线设施 5套（自制） 10万元。 吸塑包装机 5台 10万元。 消毒 设备 5 台 5 万元。 1车辆 3辆 35万元。 1气调库建设 120万元。 1建产品精包装生产线一条预计投资 32万元。 1委托科研单位制定加工生产技术标准，预计技术服务咨询费 5万元。 1收购生猪、加工费用需流动资金 3000万元。 本项目总投资 3700 万元。 其中固定资产投资 700 万元，占项目总投资的 19%，流动资金投入 3000万元，占项目总投资 81%。 （二）资金筹措 在本项目概算总投资 3700 万元中，其中：需申请国家银行贷款资金 1000万元，企业自筹 2700万元。 五、项目效益分析 （一）经济效益 价格分析：据调查，目前盘县新鲜火腿每斤售价 元，以加工 100 斤为例，收购价 1450 元，食盐、人。