畜禽养殖与生物肥循环利用产业化开发示范项目建议书(编辑修改稿)内容摘要:
次的高效施肥,占全市农耕地一次施肥面积达总面积的%,占市在耕地二次施用面积的%。 四、项目单位基本情况(一)公司概况(二)公司业绩公司经营状况、负债情况。 公司人员构成,员工数,其中各类专业技术人员数,中、高级职称数及比例。 技术研发和主要成果:新型复合有机肥研制(产品出口国外),食品发酵及其加工保鲜技术研究(已应用于食品生产),生物饲料及畜禽养殖配套技术开发研究成果已应用生产。 公司自主研发的生物饲料培育的肉食品,未添加任何违禁品,味道鲜美,无抗生素,无激素,无药物残留,其鸭产品样品经市农产品质量安全监督检验测试中心检验,理化及卫生指标全部合格,结论为“所检产品符合《绿色食品禽肉》(NY/T753—2003)的质量要求”,未检测出任何有机化学成分残留。 目前公司利用自有资本,着手以本项目为起点开展循环农业、生态农业、有机农业的研究。 (三)项目技术依托单位中国农业大学,等。 (四)项目单位核心技术介绍生物饲料的构成 本生物饲料的五大领先技术本生物饲料与传统饲料相比,有五大领先技术:(1)将饲料中的蛋白质提高2030%,活性氨基酸提高30%以上。 (2)饲养出栏的肉产品,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,高于农村土畜禽产品。 肉、内脏久煮不老,多次加水鲜味不变。 (3)采用本生物饲料饲养出栏牛、羊、鸭、狗等没有腥味和异味,其产品所做的食品隔夜吃鲜味不减;即便是水产养殖,也是如此,饲就是在死水塘采用本饲料养鱼,养出的鱼无泥腥味和鱼腥味。 (4)生物饲料饲养的畜禽,粪便中含有大量的微生物,粪便没有的臭味,大大降低了养殖场的污染和病害的发生。 (5)生物饲料不添加任何有害物质、动物生长素和激素,不添加畜药预防畜禽病害,是提高免疫能力以增强对疾病抵抗力,生长速度快,饲养的出栏的肉食品是符合符合国家绿色食品要求的产品。 本生物饲料的作用(1)降低饲养成本生物饲料通过生物技术将饲料中40%的纤维素分解为单糖和寡糖,与部分能量饲料一起转化为菌体蛋白,有益生物将粗蛋白等原料分解合成氨基酸、维生素、消化酶、未知生长因子。 彻底解决油菜饼、棉籽粕的脱毒,用以取代豆饼、鱼粉等高蛋白饲料,饲料配比中不添加鱼粉等动物性饲料原料。 饲料中添加多种植物粉料,动物生长所需矿物质多从植物粉料中获得,改善了肉类的品质结构。 (2)加快生长速度用生物饲料饲养动物,没改变动物的生长规律,是建立一个新的生长环境,有害菌不能在此环境中生存和繁殖,有效的阻止了病害发生和流行,动物身体健壮,生长速度快。 要在畜禽体内完成部分代谢,生物饲料通过生物菌来完成,畜禽日生长周期延长,生长速度快。 通过生物技术最大限度的改善动物的消化和吸收,特别是矿物质,微量元素,动物骨格超级钙化,体格健壮,饲养两个月的畜禽产品达到普通饲养6个月以上的水平。 (3)改善品质采用生物饲料饲养的畜禽,肉的品质好,味道鲜,远远超越土法饲养的畜禽产品。 即便肉食品冷冻3个月,与鲜肉相比,味道不变。 用该汤煮菜、煮豆腐,汤不变味。 由于动物骨质超级钙化,饲养出栏的畜禽产品加清水煮多至10次,汤的味道仍保持鲜味。 常吃该产品炖的汤,可以补钙、补铁、补锌等,防治老年人、儿童缺钙缺锌等症状。 除去动物的腥味,改善了人们膳食结构。 如饲养的鸭子叫无腥鸭,用清水煮,不加任何调料,味道非常鲜美,所以又叫清水香鸭。 加速动物营养物质和风味营养因子的吸收与转换,鲜味氨基酸、酰胺、肽、核苷酸等氮化物浸出物高达4%,高于普通饲养2倍以上。 脂肪含量下降1535%,不饱和脂肪酸含量提高1025%,蛋白质提高59%,胆固醇降低3080%,饲料出栏的肉食品具有抗癌、抗衰老、抗心血管疾病和增强免疫能力等功效。 高效循环农业的开发利用生物饲料及畜禽综合养殖技术是按产业化的标准开发出来的,是高效循环农业的核心和基础,养殖模式为:禽类养殖—粪便处理,生产鱼饲料—猪粪经微生物调整,添加养分加工生物有机肥。 养殖场畜禽粪便的除嗅,除环境卫生外,主要是便于产业化生产。 本生物饲料的应用效果:喂猪:饲料的适口性好,饲喂3天后,猪皮红毛亮,活动量减少,嗜睡。 提前1520天出栏,瘦肉率提高612%,减少饲料5%。 出栏的肉质细嫩,味道好,比农村土法喂养(喂包谷)的猪味道要好、要鲜,用此肉煮汤,不需加调料,非常鲜香。 喂鸡:无论是土鸡还是肉鸡,饲喂本生物饲料,出栏的味道和口感都是一样的,比土鸡味道好,土鸡炖汤只能是头道汤,第二次加水汤就不鲜了,本饲料喂的鸡即便是加水多次,煮出来汤都是香的,而且肉质比土鸡嫩,软硬适口。 蛋鸡:采用本生物料饲养的蛋鸡产蛋率提高15%,产蛋周期延长,蛋清变稠,蛋黄变深,存放时间长,蛋黄中的胆固醇含量500mg/100g左右(普通鸡蛋为2000mg/100g),非常低,为低胆固醇鸡蛋。 摄入过高的胆固醇会导致人的心血管疾病。 喂鸭:具有鸡和蛋鸡特点。 鸭肉鸭蛋没有腥味。 用清水煮,不加任何调料,比加调料的要鲜香,而且煮至46骨香味更浓。 若用本鸭做早餐的汤料,一只鸭炖的汤相当于十只土鸡炖的汤。 鸭肉中不饱和脂肪酸含量最高,达到57%,比鱼还高(鱼的不饱和脂肪酸含量为48%)。 因此食鸭有降暑,去毒,开胃,补钙、补锌,健五脏六腑,保护心脏,软化血管等,所以常吃该鸭可以延年益寿。 此鸭也是肉食品中唯一可称得上延年益寿的食品。 喂鱼:不管是死水塘、水库、网箱、或是河流,采用本生物鱼料喂鱼,首先是水质变好、变清,鱼的颜色由黑变白、变为金黄色,生长速度变快,鱼的肉质细嫩,味道鲜美,没有鱼的腥味和泥腥味,久煮两小时汤不稠,其味道和口感全面超过野生鱼。 就即便是采用本生物料饲喂的畜禽粪便用来喂鱼效果依然如此。 本生物技术的核心和亮点(1)本生物技术的核心是动物体外代谢技术。 动物体外代谢技术的使用,使畜禽养殖无论是什么品种,不管是肉鸡还是土鸡,最后出栏的味道都是一样的,凭口感很难区分。 目前国内外未见这方面的研究报道。 (2)国内微生物制剂从八十年代发展到今天,走过去了二十多个年头,复合微生物制剂通过多年的发展,未能推广和普及,其原因就是产品的稳定性、产品的使用效果、使用的多变复杂性和价格方面问题等。 本生物技术及产品十分稳定,使用非常简单,成本低,效果好,非常适合产业化发展,其产品便于大规模的生产和普及。 (3)国内采用生物技术降低胆固醇。畜禽养殖与生物肥循环利用产业化开发示范项目建议书(编辑修改稿)
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