生态湘稻产业化经营项目可研报告(编辑修改稿)内容摘要:
0%,出口竞争优势明显。 14 二是将品种和技术优势充分发挥出来。 湖南省在品种选育与栽培技术方面居世界领先水平,杂交水稻和超级稻的培育成功和大面积推广,填补 了国际水稻空白。 近年来湖南省已经育成了一大批品质优良、丰产性好、抗逆性强的新品种。 这些品种 的 品质指标 如 出糙率、精米率、蛋白质,含直链淀粉等都比较高,其米饭是具有柔软,清香,软而不粘,冷饭不回生的特点。 本项目充分把优良品种和栽培技术进行集成配套,把传统精耕细作和规模集约种植有机结合,形成的稻田多熟制复种技术与生产无公害种植技术相结合,充分发挥品种和技术上的优势,全面提高和改善水稻生产状况,实现优质、高产、高效,增强国内外市场竞争力。 销售渠道和方式 本项目建设的目标市场定位:立足国内市场,积极开拓国际市 场。 采用基地化、专业化、规模化生产优质稻,搞好储存、加工、销售,满足国内市场的需求,扩大市场份额;国际市场对优质稻米的需求量较多,尤其是绿色环保,无污染的优质稻米更是青睐,因此,必须建设大型优质稻基地,开拓国际市场。 项目确定目标市场后,采取多种形式、不同层次、灵活多样的销售方式,坚持以企业为主体,利用现代网络信息平台,外地设立营销窗口等办法有序组织粮食销售。 市场风险分析 市场风险因素分析 15 建设本项目,产品市场风险主要来自产品质量与同行业竞争。 大米作为我国人们主要粮食品种,市场容量巨大。 市场风险一是产品质量,凡达到国家规定绿色优质米标准与无公害优质米标准,产品具有一定品牌,市场均有竞争力;二是同行业竞争,目前,全国稻米加工企业达 5400 多个,市场竞争十分激烈,具有品牌与规模的粮食加工企业才能在市场竞争中发展壮大。 防范和降低风险对策 实施本项目,防范与降低风险的对策是:一是巩固公司多建立的绿色优质稻与无公害优质稻生产基地,同时有计划加快绿色优质稻、无公害优质稻生产基地建设步伐;二是进一步完善公司农业产业化 运作模式,从源头上确保粮食安全优质;三是继续进一步完善公司产品质量检验体系 ,确保产品质量;四是扩大宣传与市场网络建设力度,公司 的知名度。 通过以上措施,将最大限度降低市场风险。 第五章 建设方案 产品方案和建设规模 总体目标 建设集中连片的优质稻集约化生态种植基地 万亩(含 集中育秧中心 、 稻谷烘干中心、 机械化服务中心、仓储加工中心等),提高项目区粮食综合生产能力,建立新型的优质稻产业开发机制,实现农业增效、农民增收、企业盈利。 建设规模 项目建设内容: 一是建设 1 个高水份粮集中烘干设施; 二 是建设 16 1 个集中育秧中心; 三 是建设 1 个农资农机服务中心; 四 是建设 1 个加工中心。 建设规划和布局 按照绿色种植要求,选择无工业污染,土壤重金属含量低于国家允许标准以下的农田作为基地, 完善 标准粮田沟、路、渠、塘等配套设施,进行测土配方为基础的培肥土壤地力建设; 在集约化生产方面 , 以现代农业种植专业合作社为主体,实施“十统一”的生产模式,搞好优质高产新品种、新技术的示范推广和技术培训、技术服务等工作; 在技术支持方面,依托农 业 科 技部门 等科研管理机构,培育、引进水稻优质高产新品种(新组合),依托各乡镇农技站成立基地农技服务中心,研究、探索和推广本地适栽的配套优质高产的栽 培技术。 建设标准 按照国家有关农业建设方面的标准、规范和政策要求进行项目的建设。 技术方案 技术路线 本项目的技术路线是:以实施项目为依托,以无公害、绿色食品和有机食品优质稻集约化规模种植为重点,采取“ 公司 +基地”的模式,即生产资料(种子、肥料、农药等)由项目实施单位 —— **种植 有限公司直接配送,由 公司委托专业人员实施对基地的日常管理, 把基地 17 农户、农业机械、分散耕地以及基地所在乡镇的农技服务队伍等各类生产要素整合起来, 聘请 农户 为公司的种植工人, 按照“十统一”的要求进行 种植 ,实现 在分散基础上的相对集约经营, 公司 产前统一引进良种、统一供应农 资,产中统一技术指导、统一培管,严格实行标准化生产,产后统一 销售。 集中烘干中心工艺流程及设备方案 ① 工艺流程: 初清 预热 第一次 混流烘干 缓苏 第二次 混流烘干缓苏 第三次 混流烘干 缓苏 冷却 清理 除尘调质 入库储存。 ⑵土建设计 设计与建设外形尺寸(长宽高) 7 米 6 米 米烘干塔 5 栋,建设与烘干配套的处理设施用房计 3000 平方米。 ⑶主要设备 的选择 ( 单位:万元 ) 表 51 序号 设备名称 数量 价格 金额 (万元) 生产厂家 1 烘干设备 5 179 2 杂质清理设备 5 8 40 合计 219 育 秧工厂工艺流程及设备方案 工艺流程 床土配制 育秧穴盘准备 种子处理 控温催芽 联合播种作业 温室控温催根立苗 炼苗管理 设备方案 18 表 52 序号 名 称 数量 / 面积 单 位 单 价 型 号 总价(万) 1 秧 盘(硬) 25 万只 8 2 育秧流水线 25 套 29000 科灵 DSBIII 合计 标准粮田建设和中低产田改造 将项目区内 万亩水田建设成为标准粮田,新建和修复灌溉渠100 公里,机耕路 25公里,电灌站 3 个、防渗塘 25 口、保安水库 1座,改良中、低产田 5000 亩,确保项目区内农田旱 涝保收,高产稳产。 农资农机服务中心建设 建设方案 在项目区建设 1 个农资农机服务中心,公司直销的农资通过农资农机服务中心提供给基地。 统一购置 农机具, 公司与所在乡镇的农技站签订有偿服务协议,使其既是乡镇农技站又是基地的农技服务中心,对基地生产提供针对性的技术支持。 设备方案 表 53 序号 名 称 数量 / 面积 单 位 单 价 型 号 总价(万) 1 推土机 2 台 416000 山推牌 2 挖掘机 2 台 400000 日立 ZX2006 3 拖拉机 20 台 31960 东方红 400 4 旋 耕 机 20 台 3540 云山 1GN150 5 井关手扶插秧机 30 台 28500 PC6 19 6 植保机械 100 台 7900 SFZ30150L 100 台 3400 SFZ301 7 半喂入联合收割机 30 台 149400 8 运输车辆 10 台 300000 合计 加工 中心建设 技术方案 ⑴ 技术来源与先进性 目前,日本佐竹的大米生产线主要适合加工粳稻;瑞士布勒大米生产线适合加工中稻;而国内以郴州粮机、福建章州科龙等为代表的粮机生产厂家所研发的、加工长粒型优质籼稻的生产设备已达到相当先进的水平。 所以本项目选用郴州粮机厂成套精深加工设备和福建章州科龙自动真空包装设备。 ⑵ 技术工艺方案 : 按产品质量卫生安全标准选择工艺路线和设备,按食品生产安全标准进行厂房、库房的设计、施工建造,按《质量法》、《卫生法》、《食品安全法》进行辅助工程设施的设计、施工建造。 ⑶ 绿色优质稻品种选用湖南省农科院水稻研究所选育的湘晚籼13 号、 17 号优良品种。 主要设备: 现代化大米加工全自动生产设备 1 套。 序号 规格型号 设备名称 数量 投资额 1 HMP22W 电子散料计量秤 4 6 2 TCXB 溜板式磁选器 4 3 TDSF 皮带输送机 4 8 4 TDTG36/18 斗式提升机 28 5 TQSF100 吸式比重去石机 4 6 6 DRP。生态湘稻产业化经营项目可研报告(编辑修改稿)
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