生态园餐饮建设项目项目策划书(编辑修改稿)

生态园餐饮建设项目项目策划书(编辑修改稿)内容摘要：

**市委、市政府团结和带领全市各族人民解放思想、深化改革、扩大开放，经济建设和社会发展都取得了显著的成就。 通辽市作为一个年轻的城市，依托独特的区位条件、丰富的绿色资源和西部大开发及振兴东北老工业基地的政策优 势，确立了以生态农业为基础，以现代生物科学为依托，以绿色生命产业为主要特征，创建绿色工业城市的发展战略，把通辽市建成东北经济区乃至国家绿色农畜*******现代生态园 建设 项目 总体规划 21 产品重要的生产集散地、能源基地和重要的交通枢纽，实现资源大市向经济强市的跨越。 （ 五）自然条件 土地资源 **市土质肥沃、水草丰美。 既是国家重要商品粮基地，也是国家重要的畜牧业生产基地，被誉为 黄牛之乡。 现有耕地面积 、盛产玉米、小麦、水稻、大豆及小杂粮等、粮食总产量稳定在 35 亿公斤以上。 境内草原面积 亩，牲畜存栏头数达到 ，特别是西门塔尔牛、科尔沁牛、中国美利奴细毛羊、科尔沁细毛羊、科尔沁马等畜种享誉国内外。 气候资源 **市地处北温带亚洲季风气候，除北部山区小范围属半湿润型外，大部分地区属半干旱气候，其特点是冬季漫长寒冷，夏季短促温热，降水集中，雨热同期。 年平均气温 年平均气温 06度，日照时数 3000小时左右，最冷月平均气温 ，无霜期 90150天。 项目区气候条件非常适合鹅的生产养殖。 水资源 **市水系由辽河水系、柳河水系、大凌河水系、嫩江水系及东辽河水系组成，*******现代生态园 建设 项目 总体规划 22 其中西辽河流域面积占全市总面积的 60%以上，流域面积在 100平方公里以上的河流有 47条，属辽河流域的 38条，属松花江流域的 3条，属大凌河流域的 5条，属内陆河流域的 1条。 从水文地理特征看，全市河流划分为北部山区河流，中部平原河流，和南部低山丘陵区河流三部分。 已建成大型水库 5座，中型水库 12座，小型水库 90座，大中型水利枢纽 42 座，总库容达。 全市平均降水量 400毫米左右，降水由西部向东部逐渐递增。 地下水量相对丰富，属第四系松散层，厚度 60— 200米，补给来源充沛，大部分地区含水层厚度可达 100— 200米，具有良好的地下水储水条 件，水位埋深浅，便于开采。 **市地表水多年平均径流量 ，地下水年综合补给 米，年可开采量。 多年平均地表水资源量 ，为自产水资源；多年平均地下水资源量 ，多年平均水资源总量 立方米。 地表水总可利用水资源量为 亿立方米，地下水可开采量 亿立方米，全市可利用水资源量为。 水资源条件满足本项目需求。 （六）基础设施条件 排水：拥有 5万吨 /日污水处理厂一座。 执行国家二级排放标准，采用 分流式排水体系，对污水集中处理。 *******现代生态园 建设 项目 总体规划 23 道路：以方格网式为主，等级按主干路、次干路和支路三级设立。 红线宽度 60m— 148m。 现已建成三纵两横五条道路，总长度。 按国家二级公路以上标准设计，沥青路面。 供水：开发区地下水源充足，拥有日供水能力 8000吨的自来水厂一座，水质符合国家饮用水标准。 供电：电力资源丰富，供电设施齐全，电价低廉，拥有 KVA变电所两座，全年供电量 11 亿度，采用 10 千伏线路供给用户。 供热：开发区供热已并入通辽发电总厂集中供热管网，其换热站供热管径D1200mm，水温可达 60— 80℃，室内温度不低于 18℃，供热期 6个月。 供汽：开发区供汽由通辽发电总厂提供，饱和蒸汽进口压力为 10Kg/㎝ 2,饱和蒸汽温度 180℃，蒸汽供应量可达 200吨 /小时， 24 小时连续供汽。 通讯：电信、网通、移动、联通、铁通等通讯部门已落户开发区，现拥有10 万门程控交换机，可提供国内、国际电话服务、移动通讯服务及电报、传真、信息数据传输业务。 （七）气象条件 主导风向： 夏季 S17 冬季 NW20 *******现代生态园 建设 项目 总体规划 24 气温： 年平均气温 06℃ 日照时数 3000小时左右 极端最高气温 ℃ 极端最低气温 ℃ 最热月平均气温 23— 24℃ 最冷月平均气温 ℃ 相对湿度： 夏季平均气温相对湿度 69% 冬季平均气温相对湿度 53% 大气压力： 夏季平均气压 冬季平均气压 风速风压值风向： 最大风速（ 4月） 2123 米 /秒 年平均风速 /秒 基本风压值 55千克 /平方米 降雨量： 年平均降雨量 400毫米 日最大降雨量 208毫米（ 24 小时） 雪荷载： 基本雪压值 20千克 /平方米 *******现代生态园 建设 项目 总体规划 25 冻土深度： 130180厘米 无霜期： 90150天 有效积温： 30003200℃ *******现代生态园 建设 项目 总体规划 26 第五章 建设方案 一、项目组成 征地 35 亩（东西宽 150m，南北长 150 m）， 建设一处集餐饮、 住宿、休闲、娱乐于一体的生态乐园。 具体规划：生态绿化游乐园、餐饮住宿娱乐园、有机蔬菜种植园。 二、设计 工艺技术 冬季保温技术 生态餐厅的冬季保温技术是个难点，国内很多公司在这个问题上还没有好的解决办法，以至于冬季的室内温度达不到使用要求，或者 运行成本过高，而我们采取成熟的风机盘管技术配合周边的热水采暖系统，加上包间的单独空调设置，以及巧妙的遮阳保温系统，不仅为您提供了温度适宜的就餐环境（冬季不会低于18℃），同时大大提高了餐厅的有效利用面积，节约了运行成本。 夏季降温技术 国内的夏季气温炎热，时间长，我们的在降温问题上的设计思想是尽量减少强制降温（风机水帘运行）的时间，增加自然降温的时间，配合独特的外遮阳系*******现代生态园 建设 项目 总体规划 27 统，从而保证运行成本的最低，同时安装的强制降温设施要保证餐厅的通透性。 这样，餐厅内夏季最高温度不会超过 25℃。 通风问题 对 于生态餐厅的通风不畅，空气质量不好的问题，我们的技术人员可以通过科学的开窗系统完美解决。 同时利于通风也可解决夏季降温问题。 并大大缩短夏天强制降温时间，减小了餐厅运行成本。 工艺说明 温室特点 (玻璃温室 )： 玻璃温室外观现代、新颖，结构稳定，视觉流畅，透光率极强，可高达 90% 以上，抗风雪能力强。 主体配置 ： 可配置内外遮阳、天窗侧窗通风、水帘风机降温等设施，其它配置用使用寿命主体 20 年以上 一般设计技术参数 ： 抗风荷载： ㎡ *******现代生态园 建设 项目 总体规划 28 抗雪荷载： ㎡ 温室恒荷载： 15 ㎏ /㎡ 温室最大排雨 量： 140㎜ /h 还可根据用户地域不同进行设计户根据种植需要进行选择。 温室结构 主体结构采用冷轧双面热镀锌管材，覆盖材料采用 4mm厚浮法玻璃，玻璃的镶嵌采用温室专用铝合金型材，玻璃的边缘与铝合金型材连接处采用抗老化乙丙橡胶条密封。 温室规格 玻璃温室按跨度可分为 表 温室类型 \ 温室参数 跨度 （ m） 开间 (m) 檐高 （ m） 脊高 （ m） 备注 *******现代生态园 建设 项目 总体规划 29 玻璃温室 檐高可根据 用户要求变化 三、建设内容 （一）宾馆 总体方案 项目在生态餐饮住宿区正北面，建一栋三层楼 120 个标准房、能容纳 240人入住的宾馆，建筑面积 1920平方米。 建筑要求 建筑设计与生态餐饮区整体布局 适应， 整体建筑为砖混结构，坚固持久。 室 内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落的 新型环保 材料修建。 室内装潢将达到同类宾馆的最高档次。 具体措施 （ 1）房屋 结构 房屋主体 以采用 砖 混结构为主。 （ 2）房屋 布局 每层楼设为中间通道，客房分为通 道南北两侧。 每层楼共计 20个标准客房。 （ 3）房屋 地面、墙面、顶面及门窗 *******现代生态园 建设 项目 总体规划 30 通道地面铺砌高档的防滑地板，客房 地面 铺高档环保型地板。 墙面 粉刷最新型环保室内涂料。 客房屋顶用石膏雕饰装修，即美观又环保。 门窗 采用新型塑钢材料，以开扇型为主，注重保温。 （ 4）客房布局 每个客房均设有卫生间、洗澡间，并保证 24 小时的热水供应。 （ 5） 通风与采 暖 夏季采用中央空调统一通风，冬季采用锅炉供暖，室内地热。 （二）生态园餐饮厅 项目在生态餐饮住宿区两侧，各建一栋二层轻钢结构的多功能餐厅，面向生态园一侧均采用大型玻璃幕 墙体，使就餐人员在享受美味佳肴的同时，欣赏生态园中的南国美景、听取优雅的音乐、欢快悦耳的鸟鸣。 生态餐厅采用轻钢结构建造，以玻璃做覆盖，外观晶莹剔透，采光效果极佳，环保、节能。 造型新颖独特，充分展示现代建筑的简洁、靓丽，具有地标性建筑的夺目特征。 采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区有机结合，人在其中，*******现代生态园 建设 项目 总体规划 31 宛如来到了南国水乡、傣族村寨、草原的蒙古包、东北的农家小院 ......。 室内采用智能的环境调控技术，达到恒温、恒湿的园林景观环境；充足的阳光，清新的空气，绿色有机食品，环境与艺术，技术与自然完美融 合，会给都市人一个高品质的享受空间。 （三）多功能办公楼 项目在生态餐饮住宿区正南面，建一栋综合性的二层办公楼，整体结构与宾馆相同。 一层设有办公室、台球室、乒乓室、桥牌室等，二层设有大型会议厅、高档套房等。 （四）蔬菜种植暖棚 蔬菜暖棚在生态园餐饮区北侧，共建 8个标准暖棚（跨度 10米 *长度 35米），北面墙体用砖砌成可加热的火墙，棚架采用轻钢结构。 （五）生态绿化游乐区 大门采用下图方式设计： 进大门是 12 米宽的通道，通道上方是轻钢结构、半封闭玻璃钢天幕，天幕下方是葡萄架。 通道的右侧设置 网球场和排球场，地面混凝土浇筑并覆盖环氧树脂系胶结*******现代生态园 建设 项目 总体规划 32 剂。 通道左侧为停车场，地面混凝土浇筑。 靠围墙种两排灌木和乔木搭配的风景树木。 四、公用工程 （一）给、排水 餐饮及生活用水全部由自来水供给，污水必须通过处理后方可排放。 （二）餐饮用汽 因本项目区域还未统一供应天然气，所以采用罐装液化天然气。 （三）制冷、供热 制冷采用中央空调统一制冷。 供热统一烧锅炉热水供暖，客房多采用地热。 （四）电力供应 项目设备装机容量为 150KW，能满足项目用电需求。 *******现代生态园 建设 项目 总体规划 33 第六章 环境保护 一、编制依据 防治污染 ，保护环境是我国的一项基本国策，加强对“三废”的治理和综合利用，走清洁生产之路，是实现环境与经济可持续发展战略的重要措施。 本项目根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》、有关部门对本项目的批复及建设单位提供的厂址现状和周围的地形资料进行编制。 根据国务院环境保护委员会《建设项目环境保护管理办法》第四条“凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度：执行防治污染及其它公害的设备与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用的“三同时”制度”的规定和《中华人民共和国环境保护法》的要求，项目防治污染与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。 目前，项目建设地无明显污染源，环境状况较好。 本项目的“三废”治理设施必须与主体工程实行“三同时”，“三废”排放达到以下标准： 《环境空气质量标准》 （ GB306993） *******现代生态园 建设 项目 总体规划 34 《地表水环境质量标准》 （ GB383820xx） 《工业企业厂界噪声标准》 GB1234890 《污水综合排放标准》 GB89781996 《大气污染物综合排放标准》 GB162971996 其它有 关标准和规范。 二、主要污染源 本项目主要污染为生。