螺旋藻养殖及深加工项目建议书(编辑修改稿)

螺旋藻养殖及深加工项目建议书(编辑修改稿)内容摘要：

化妆品品牌总监： 女士： 1980 年生，毕业于云南省林学院，丽江市永胜县人。 20xx 年参加工作，历任永胜锦天大酒店销售部经理、丽江天野集团办公室主任兼房产销售部经理。 20xx 年加盟项目公司，任化妆品品牌总监，负责藻雅化妆品的生产及销售工作。 市场营销负责人 ： 女士： 1977 年生，丽江市永胜县人。 1998 至 20xx 年就职于 施普瑞 ， 20xx年加入项目公司，先后 负责养殖厂的管理、藻粉销售和螺旋藻精片的招商、销售工作。 目前任销售总监，负责直营店日常管理及 螺旋藻精片在全国范围内的招商工作。 先生 ： 1974 年生， 毕业于昆明医学院，云南省罗平县人。 20xx 年 跟随 xx 先生一起筹建 项目公司，任海外市场部经理，负责项目公司产品在海外市场的推广。 产品 及品牌 状况 公司 产品主要包括： 16 产品 目前生产状态 备注 天然螺旋藻精片 主要产品，在产 保 健品产成品，通过直营店、经销商向终端客户销售，毛利较高 天然螺旋藻粉 次要产品，销售占比正在减少 半成品，主要向云南白药等厂商供货，毛利较精片 略 低 天然螺旋藻美容护肤品 新产品，已研发成熟，设备齐全， 20xx 年 6 月前 出产 化妆品产成品，毛利较高 公司产品包括天然螺旋藻精片和天然螺旋藻粉。 20xx 年之前，由于公司生产的螺 旋藻精片尚在市场开拓初期，公司收入主要来自于向各大药厂和螺旋藻加工企业 销售藻粉。 20xx 年，公司螺旋藻精片销售额第一次超过藻粉销售额，此后，螺旋藻精片的销售额比例不断上升，至 20xx 年， 螺旋藻精片的销售收入占到了公司总销售收入的 82%。 预计未来在螺旋藻精片市场持续向好的情况下，公司将全部销售深加工后的产成品，不再出售螺旋藻粉。 此外，公司自 20xx 年开始研发螺旋藻系列美容护肤品，并获得成功，经市场调研，在云南省内已具备销售市场。 目前，美容护肤品相关的厂房、生产设备及技术、销售人员已经到位， 20xx 年 6 月前 即可投产销售，可望成为螺旋藻精片销售的一个很好的补充，成为公司未来盈利的又一个亮点。 公司生产的天然螺旋藻精片经过严格的天然螺旋藻培育、养殖、无菌生产车间加工、无菌包装车间包装以及国家指定 机构标准灭菌检测等程序，产品质量过硬，是程海湖畔众多螺旋藻生产企业中的佼佼者。 目前，程海湖畔出产的螺旋藻中，仅有 施普瑞 、 项目公司 和格林斯通 的产品获得了 “ 保健食品ＧＭＰ认证 ” ，其他企业大多 打着“程海产”的旗号， 在藻种选择、培养液调配、加工、包装、灭菌等方面不计 产品质量 地节省成本。 大多螺旋藻品牌，诸如 永程、康源、绿矿、滇程 等，大多为商贸公司，并没有螺旋藻养殖基地，其螺旋藻粉来源于外购，再 以作坊式的生产条件下生产出来的产品以次充好。 从长远来看，程海湖地理标志的兴起将为公司进一步发展带来难得一见的大好机遇。 目前， 公司拥有的商标包括： 商标（品牌） 对应产品 备注 xx 螺旋藻精片、 藻粉 公司主打品牌，下一步主要发展的品牌 程海 xx 螺旋藻精片 公司的次要 品牌 绿宝金 螺旋藻精片 由旅行社主导 销售的品牌 藻 伊美 螺旋藻系列美容护肤品 已注册， 20xx 年启用 xx 酒 螺旋藻系列酒类饮品 已注册尚未启用，产品正在研发阶段 17 公司目前主要销售螺旋藻精片，形成了“ xx”、“程海 xx”、“绿宝金”三个螺旋藻精片品牌。 其中，“ xx”是公司主打品牌，也是公司未来主要发展的品牌，公司直营店、各地经销商均销售“ xx” 牌 天然螺 旋藻精片。 “ xx”牌已被评为云南省著名商标和丽江市知名商标。 同时，为最大限度地利用丽江作为我国旅游胜地，游客众多的资源优 势，公司独辟蹊径开创了旅行社 主导 销售的营销模式（具体内容参见 “第五部分 销售状况” ）。 公司分别与丽江森龙商务旅行社和丽江大自然旅行社签署合作协议，由旅行社设立门店并引导游客采购公司产品，公司指派销售人员。 为方便管理，这些 门 店启用“绿宝金”品牌。 此外，为实现产品的差别化销售，公司位于丽江的直营店也同时使用 “程海 xx”品牌 ，较“ xx”品牌低端。 随着公司在全国范围内销售市场的进一步开拓，“程海 xx”和“绿宝金”品牌的发展 空间相对有限，公司将主要发展“ xx”品牌。 此外，经过近三年的研发，目前公司已基本掌握红球藻的天然养殖和生产技术 ，预备在巩固螺旋藻市场后择机推向市场。 随着公司进一步涉足天然螺旋藻在化妆品、酒类产品方面应用 以及红球藻的应用 ，公司可望形成以“ xx”、“藻 伊美 ”、“ xx 酒”为品牌支撑，天然螺旋藻系列保健品、化妆品、酒类饮品 以及红球藻系 列保健品 为产品支撑的产品多元化的优质天然螺旋藻 和红球藻 生产企业。 18 第三 部分 技术状况 仅仅占有天然螺旋藻的自然资源尚不足以产出优质的天然螺旋藻，由于 天然螺旋藻对生产环境的要求非常苛刻，因此只有将天然螺旋藻的稀缺资源和先进的技术工艺相结合才能打造天然螺旋藻行业的金字招牌。 螺旋藻产业的核心技术 工艺 主要体现为螺旋藻养殖技术工艺、螺旋藻干燥灭菌技术工艺和养殖废水处理技术工艺。 长期以来，我国众多螺旋藻生产企业中仅 施普瑞 在这些核心技术上可以与国外先进技术媲美。 项目公司核心管理和技术人员经过在 施普瑞 公司的长期历练， 通过不断的实验积累了丰富经验， 已成为该行业 难得的技术人才。 公司成立后，公司技术人员又通过多年的实践，不断更新螺旋藻养殖生产的技术工艺， 同时完成了红球藻养 殖生产技术工艺的研发。 目前，公司技术水平总体与 施普瑞 持平，均达到国内领先水准，某些方面甚至已经超越 施普瑞 ，与国外先进水平接轨。 （一）螺旋藻养殖技术工艺 公司 的螺旋藻养殖属于天然养殖工艺，在进行 天然螺旋藻养殖过程中，最关键的是螺旋藻的种源。 藻种的提纯 、 驯化、 复壮及采扩，养殖的光热条件及水中的各种营养成分均对螺旋藻 的品质有 很 大影响。 人工培养基的配 制 螺旋藻的养殖首先从配制培养基开始。 由于天然螺旋藻对生产环境的要求非常苛刻，培养基中任何一种 成分 调配不平衡均将大大降低藻种的成活率，甚至导致培养失败，因此培养 基的调配 类似于可口可乐原浆的配方，属于技术秘密。 目前，我国优质培养基的调配仅掌握在 施普瑞 和项目公司等极少数公司手中。 公司 藻种成活率接近 100%，远远高于程海湖畔其他企业。 且 公司 培养基调配的每一步骤均由不同的专业人员完成，由某一技术人员泄密的可能性较小。 程海湖畔螺旋藻生产企业绝大多数不具备该技术，导致生产的螺旋藻中掺杂大量的浮游生物或其他杂藻，经常食用可能危害健康。 程海保尔等企业虽具备培养基的配置能力，但培养基的调配水平较低，螺旋藻种成活率不足 50%。 螺旋藻易于吸附水中的微量元素，因此在不达标的培养基中培养出 来的螺旋藻虽然也能存活，但经常存在重金属等毒副物质超标的现象。 藻种的保存、提纯和繁殖扩大 在培养基中培育成功的藻种将进入实验室。 在 实验室中，将驯化和复壮后的藻种先用人工培养基进行保种，经过保存的藻种再经过提纯、繁殖后送入藻种池进行接种，然后逐级扩大培养、培养成熟的藻种通过检查（有无杂藻等）后送入养殖大池。 其间的每一个步骤均需要每天严格监控水质的温度、 PH 值和各种微量元素含量的变化，每个细小的变化均可能影响螺旋藻的存活率及品质。 据我们长达两年多的时间了解， 目前我国能生产天然螺旋藻的企业中仅项目公司和 施普 瑞 公司具有 实时精确检测并调节养殖池环境的设备、技术和人员。 19 养殖与采收 进入养殖池的藻种，在含有充足的碳源、适当的氮源及矿质元素的培养液中，充足的光热条件下迅速生长繁殖。 3～ 5 天后，藻体即可进行部分采收。 采藻工艺为集中采收，生产效率高，便于管理，实行清污分流，让藻液通过采藻清洗机，机上滤网将藻泥和滤液（培养基）分开。 公司采用国外先进的管道采收技术，在采收过程中不仅提高了工作效率，也避免了直接人工作业造成的精确度下降 和人为污染等弊端 ，保证了采收到的螺旋藻的纯度和品质。 脱水分类及包装 将洗干净的稀糊状 藻泥，经不锈钢制作的脱水离心机械，采用低、中、高速旋转处理，尽量脱除多余水份，在 GMP 车间中，采用干燥炉将脱水后的藻泥强制干燥为半成品，干粉采用合格卫生包装袋、或桶装贮存及运输，经过进一步深加工、 压片、 包装，即为 最终 产品。 公司采用国外先进的喷雾干燥设备，极大地降低了传统脱水过程中由于加热等因素对天然螺旋藻 营养成分 的 破坏。 （二）螺旋藻干燥灭菌技术工艺 螺旋藻干燥灭菌即 采用离心预脱水后，把含水在 45％左右的螺旋藻输送到带振动的流化床干燥塔，将螺旋藻的水份脱除掉。 该过程中必须严格控制螺旋藻与其他物体的接触程度， 同时还要在干燥过程中保证天然螺旋藻的营养成分不被破坏。 公司 螺旋藻所处状态和各项技术指标由技术人员通过专业仪器实时监控，该环节技术水平达到国际先进水平。 （三）养殖废水处理技术工艺 养殖 废水是 螺旋藻生产企业 的 唯一污染物和 主要治理对象。 根据公司多年的经验及螺旋藻生产工艺产生废水的性质， 公司 采用目前国内最先进成熟的废水处理工艺 处理废水，不但有效避免了排放物对程海等自然环境的破坏， 符合国家环保的要求，而且经过处理的废水还可以回收藻池再利用，极大地节约了水和添加辅料等成本。 目前，公司与 浙江大学生物系 已经达成初步意向 ，就 浙江大学生物系汪志平教授发明 的 两 项 螺旋藻养殖 发明 专利达成 专利权转让协议。 公司将在 专利权方面实现突破。 公司自设立之初即明确了自己的定位，即以先进成熟的技术工艺和灵活丰富的营销策略制胜。 在公司发展过程中，公司不断加强藻种培养实验室、化学分析室和质量检测室的建设，为其 配备先进 的 设备和高素质 的 人员 ，产品质量按“ ISO900120xx” 质量体系要求严格把关，为公司生产的螺旋藻产品及原料藻粉提供了较强的质量保障。 上图：化学分析室 20 第四 部分 生产状况 生产流程 公司天然螺旋藻精片的生产主要可分为藻种培养、藻粉生产和精片加工三个步骤。 藻种培养流程图： 藻粉生产流程图： 精片生产流程图： 21 养殖厂 公司养殖厂位于丽江市永胜县程海镇 ，面依程海湖，背靠国道公路，生产条件和交通均非常便利。 公司养殖厂占地面积约 150 亩，为长期租赁土地，除少部分为藻种培养室、化学分析室等办公用地外，绝大部分均为天然螺旋藻生产用地。 从程海地区螺旋藻养殖中试至如今的规模化养殖，经过 公司 研发 人员多年的研发 和 公司 生产管理经验的积累，形成 了公司 目前较为科学和规范 的 养殖生产工艺。 藻种 成活率接近 100%，远远高于程海湖畔其他企业。 公司养殖厂目前具备年产 200 吨优质天然螺旋藻粉的生产能力。 由于 20xx年销售渠道的扩大和销售量的迅速增加，目前的生产能力已不能满足公司的发展需要。 公司已向丽江市政府和云南省政府申请扩大基地规 模 ，云南省政府已授权永胜县政府对申请进行批准。 截至目前，永胜县政府已批准项目公司扩大生产基地 500 亩，且仅项目公司一家 获得 扩大基地规模的 批准。 本次融资到位后，公司计划 依据政府批准 新 建 养殖用地 500 亩， 将基地一步到位建设成达到国际领先水平的天然螺旋藻养殖基地，再根据市场状况 和生产状况考虑购买目前养殖厂用地的产权。 届时 仅依靠新建基地公司将 具备年产650 吨优质天然螺旋藻粉的生产能力， 若继续使用现有基地将达到年产 850 吨优质天然螺旋藻粉的生产能力， 从而为未来几年的发展奠定产能基础。 生产设备 螺旋藻生产行业属于轻资产行业。 公司 现有 生产设备 主要包括养殖厂的养殖藻池、管道采收系统和深加工厂的 GMP 生产车间 等，属国内领先水平 ， 大多生产设备属于螺旋藻生产专用设备。 公司制定了严格的生产设备维护保养规定，目前生产能力正常。 经过 多年 的努力， 公司 的螺旋藻生产工艺和 主要 技术已处于 国内 同行 列的领先水平，采收系统为半自动化的管道采收系统，藻粉干燥采用先进的喷雾干燥设备 ，在增强生产能力和节省成本方面效果明显。 左图：管道采收系统 公司深加工车间相关设备全效运转可以保证近 400 吨天然螺旋藻精片的年 23 加工能力。 本次增资后，公司计划在 扩建 的生产基地上 再新增一条生产线，以保证产品的供应。 本次融资到位后，公司将为新建的螺旋藻养殖基地配置达到国际领先水平的生产设备，进一步提高公司生产效率，进一步节省后续生产成本和设备维护成本。 原材料 供应 公司原材料 及生产辅料 主要包括水、动力（电、煤）、小苏打、碳酸氢铵 等。 水取自程海湖的天然湖泊水，动力由当地供应，小苏打和碳酸氢铵等用于调节养殖池 PH 值和抑制其他藻类繁殖的辅料主要采购自 四川自贡鸿鹤化工、丽江华坪华胜碳铵厂。