年产500吨气流膨化空心脆枣厂项目可行性研究报告(编辑修改稿)

年产500吨气流膨化空心脆枣厂项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

、 20xx 年为 288万吨、 20xx 年为 311 万吨、 20xx 年为 340 万吨。 预计 20xx 年将超过400 万吨。 但 我国红枣产量远远满足不了国内外市场需求， 我国目前人均鲜枣只有 kg， 从市场需求看，现有产量远不能满足需要。 目前， 国内红枣价格相对稳定， 稳中有升是大趋势， 20 世纪 80 年代至今，红枣价格增长约 10 倍， 但迄今尚未出现大规模积压的现象， 售价稳中有升。 据《中国农业年鉴》统计资料： 1979 年至 20xx 年的 30 年间，我国红枣栽培总产量达到 300 万吨以上，增长了近 7 倍，其中自 1994年以来，红枣年均增长幅度超过 11%。 红枣种植面积主要分布 (以种植面积排序 ) 在河北、山东、河南、山西、陕西五省，新疆近年发展势头迅猛。 红枣种植在我国具有悠久的历史， 是我国果树产业中的民族产业之一。 红 枣营养价值很高， 是重要滋补食品和药用食品， 又是食品工业的重要原料和出口食品。 近年来， 全国枣产业发展迅速， 枣树种植总面积超过 250 万 hm2， 占世界枣树种植总面积的 50%以上， 总产量在 360 万 t 以上， 占世界总产量的 1/3 强。 我国是世界上唯一的红枣出口国， 在相当长的时间内， 在世界红枣生产和贸易中占有绝对统治地位。 由此可见，红枣市场长期供不应求。 但同时调查又表明，当前我国红枣加工企业数量虽然很多，但形成品牌的寥寥无几，红枣加工产品定位低端的多，高端的少，消费者识记程度低。 而气流膨化空心 脆枣这种新型的食品，目前国内生产厂家极少，尚未形成规模，主要是由于技术不过关不稳定，以及企业营销不到位。 因此，气流膨化空心脆枣具有极其广阔的市场空间。 本项目生产 500 吨气流膨化空心脆枣在国内销售是不成问题的。 （三） 产品市场推销方案 根据以上对红枣 加工品市场的国内市场调查和预测分析，本项目确定的产品市场营销战略如下： 1. 产品的目标市场 红枣产品所有的消费者都可以吃，但是一类产品或者说一个品牌的产品不能对准所有不同年龄、不同性别的消费者传播，而应该通过市场和消费需求的细分，找到自己品牌的核心消费群体，通过与核心消费群体的沟通，用核心消费者带动周边消费群体的购买。 调查数据显示，红枣产品的核心消费群体是 2655 岁的女性消费者。 1625 岁和 5670岁女性消费者这两个群体是主要的周边消费群体。 延安 香香枣公司 致力于将气流膨化空心脆枣打造成高端红枣休闲食品。 产品的核心理念是“滋补营养，休闲时尚”。 一方面从目前市场 供给 情况来说，低端大包装，乡土定位的红枣产品在市场上已经泛滥，消费者已经产生了审美疲劳，市场发展空间狭小，企业纵有千般营销努力也不能在消费者心目中留下深刻印象，因此，品牌建立不起来，价格上不去，销量难增长成为了不少红枣加工企业面临的难题。 另一方面从目前市场的需求情况来说，食用红枣滋补身体，补血养颜一直是我国女性养生传统。 而现代女性面临着更大的工作和家庭压力，更需要长期食用红枣滋补。 市场空间不可谓不大。 但对于广大女性消费者，特别是拥有强大购买力，但又由于生活节奏快没有时间去将长期红枣作为食材 烹饪的白领阶层女性消费者来说，特别需要一种食用方便，同时又味美时尚，能满足她们滋补需要和审美需要的红枣食品。 由于，香香枣气流膨化空心脆枣应运而生。 小包装，便于携带。 无核，食用方便。 口感酥脆，时尚感强。 不含添加剂，可长期放心食用。 香香枣 牌 气流膨化空心脆枣采取撇脂定价策略。 即从一开始就将产品定位为高端。 通过高品质，强品牌，文化底蕴与现代科技及时尚元素相结合，从而给消费者带来全新的红枣消体验。 广大 消费者吃红枣的核心需求是补血、养颜。 本企业 根据消费者吃红枣产品这两项核心需求，通过专业的品牌策 划，为自己的红枣品牌建立清晰的品牌定位，提炼出产品的品牌传播概念，创意经典的品牌广告语，演绎产品的核心卖点，建立自己红枣品牌与竞争品牌的差异化和市场区隔，抢先成为红枣市场的强势品牌。 （略） （四）产品方案和建设规模 年生产气流膨化空心脆枣 500 吨。 五、 建设条件与厂址选择评估 （一） 原材料及辅助材料供应 本项目采用的原材料是有红枣风干而成的干枣。 由于本企业长期从事干枣的生产，因此将调整一部分干枣生产线来提供生产气流。