小村快乐食品发展项目方案(编辑修改稿)

小村快乐食品发展项目方案(编辑修改稿)内容摘要：

了三十枚装礼盒快乐土鸡蛋。 三．小村有“鸡”茶 有机茶，知名度较高，属于中高档茶叶。 当消费者第一次看到有鸡茶时，往往会产生这样的疑问：厂家把名字给写错了。 或者，有鸡茶是什么茶。 这样会激起一些人的好奇心去主动了解有鸡茶，无形当中比其他同类茶多了一次让消费者购买的机会。 有鸡茶，顾名思义：鸡除草，除虫，代替化学农药；鸡粪肥茶，代替化肥，属于真正的有机茶。 人们了解后，就从另外一个角度知晓了有鸡茶几乎等同于有机茶。 但是有鸡茶比有机茶更有趣、 更有意义。 原生态健康产品就是要尽最大可能回归自然，减少人为制造生态。 显然，有鸡茶属于自然造就的生态茶，是最贴近自然的生态产品。 四．小村土蜂蜜 小村快乐食品发展项目 008 小村乡小村乡大学生村官创业项目 大学生村官 +合作社 +农户 官方微博 我 们 只 做 原 生 态 健 康 食 品 … … 原生态蜂蜜，营养价值高，消费需求大，价格高，经济效益好，适用于中高档消费人群。 针对这一特点，所以我们只推出小村礼盒装蜂蜜。 五．小村土皮蛋 该产品由小村生态鸭蛋经本地土方法制作而成，具有生态健康、味道鲜美两大特点。 其包装设计与快乐土鸡蛋一致，推出普通装和礼盒装。 六．小村生态腊肉 通过放养喂养的土猪味道鲜美，与其他圈养的饲料猪有明显的区别 ，该产品用柴火熏干后采用真空包装，市场定位为中高档产品。 七．其他快乐食品 过小村快乐土鸡、土鸡蛋树立生态食品品牌后，依托原有的销售渠道， 我们就可以发展其他原生态健康食品，进行贴牌生产销售 第 三 部分 市场分析 一．生态健康食品市场分析 随着绿色消费观念日益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长发展空间十分广阔。 据中国绿色食品发展中心提供的数字，全国绿色食品年产量达 1500 万吨，但仅占食物商品量市场份额的 3％，无法满足日益增长的市场需求。 农业专家认为，相对于农产品和食品总量来说，绿色食品 发展的规模、生产总量和开发面积都比较小，只占全国大宗农产品种植面积和总产量的2％左右，但是这项产业经过 10 年的成长，已经显示出了现实的发展空间和 小村快乐食品发展项目 009 小村乡小村乡大学生村官创业项目 大学生村官 +合作社 +农户 官方微博 我 们 只 做 原 生 态 健 康 食 品 … … 未来广阔的发展前景。 据中国绿色食品发展中心有关人士介绍，我国经济的快速发展和城乡居民收入水平的迅速提高，已经引发农产品市场需求的变化，安全优质的绿色食品日益受到消费者青睐。 二．土鸡蛋市场分析 农村散养的土鸡蛋无法满足现代人们的需求，为了追逐经济利益，饲料蛋冒充土鸡蛋在市场上出售比比皆是，这就造成了原有土鸡蛋的市场混乱。 虽然土鸡蛋的价格 较高，但因为它的营养丰富、味道鲜美，再加上生活水平的不断提高，许多人都青睐于它。 但是，拿着土鸡蛋的钱买来的却是洋鸡蛋， 使得人们无法确保买到真正的土鸡蛋。 所以，我们发展土鸡养殖时，不需过多的考虑土鸡蛋的需求，只需要做到不掺假，通过市场营销策略使人们相信小村快乐土鸡蛋是真正的土鸡蛋，就能让小村快乐土鸡养殖项目发展壮大。 三．目标市场 有健康消费意识，具有一定消费能力的群体；经济不太宽裕家庭中的孕妇、儿童食用；用于礼尚往来。 第 四 部分 战略规划及市场营销 一．项目发展战略 时间 11 年 .07 至 12 年03 12 年 .03 至 07 12 年 07 以后 快乐土鸡 万只 万只 6 万只以上 土鸡蛋 3000 枚 /日 6000 枚 /日 1 万枚 /日以上 有鸡茶 20 亩 60 亩 500 亩以上 土蜂蜜 300 桶 500 桶 1000 桶以上 小村乡小村乡大学生村官创业项目 大学生村官 +合作社 +农户 官方微博 我 们 只 做 原 生 态 健 康 食 品 … … 规模发展 土皮蛋 500 枚 /日 1000 枚 /日 20xx 枚 /日以上 土腊肉 500 斤 1000 斤 一 吨以上 土山羊 50 头 100 头 500 头以上 豆腐乳 100 斤 1000 斤 2 吨以上 生态农庄 3 个 10 个 50 个以上 渠道开发 咸丰县、黔江区、来凤县、龙山县、恩施市、利川市 重庆市主城区、武汉市、长沙市、成都市 其他 品牌发展 小村快乐土鸡 快乐食品 小村区域品牌 组织发展 咸丰县小村快乐土鸡养殖专业合作社、小村乡大学生村官创业项目部 小村快乐食品发展有限责任公司、小村乡青年创业协会 带动有识之士投资创办企业 其他 二．市场营销（始终坚持走生态品牌食品道路） 小村快乐食品发展项目的整体营销战略为：咸丰县小村快乐土鸡养殖专业合作社生产正宗的土鸡蛋、土鸡，以品质赢得消费者的良好口碑，形成小村快乐土鸡（蛋 ）品牌。 成立小村快乐食品发展有限责任公司，把小村快乐土鸡（蛋）作为公司的一项产品，以快乐土鸡（蛋）品牌打造快乐食品品牌。 最后，借助快乐食品品牌贴牌生产其他生态产品。 产品销售 小村快乐食品发展项目 011 小村乡小村乡大学生村官创业项目 大学生村官 +合作社 +农户 官方微博 我 们 只 做 原 生 态 健 康 食 品 … … (1)、快乐土鸡（蛋）销售 a、第一批土鸡共 2400 只，预计在 20xx 年 9 月份陆续上市。 国庆是消费高峰期，土鸡供不应求，且销售价格相对较高。 由于小村快乐土鸡完全散养，周期在 7 个月以上，肉质鲜美，会在消费者当中形成一定的口碑。 第二批鸡共 6000 只，正值春节土鸡消费高峰期，再借助前批已经形成的品牌效应，销量 将进一步增加。 在春节前夕，我们还专门设立了小村快乐土鸡流动专卖销售点，自驾货车依次从咸丰县小村乡 — 清平镇 — 黄金洞乡 — 利川毛坝乡循环赶集销售。 前两批土鸡售完，通过品质已初步形成小村快乐土鸡品牌，为规模化养殖奠定了坚实的市场需求。 为了开拓市场，我们将用部分土鸡在新的市场上进行销售，以品质树品牌，不断占领土鸡市场高地。 b、土鸡蛋销售 总体路线： 品尝 → 良好口碑 → 规模销售 ，土鸡蛋经过包装后进入超市销售，目前与咸丰县青松生鲜超市合作批发价为 10 元每盒（ 10 枚装），市场售价为 12 元。 经过与其他几家超市商谈，以 10 元每 盒的价格进入，免收入场费用。 通过在咸丰市场上销售，我们基本掌握了进入超市的步骤和要求以及市场需求量。 在满足本县市场后，小村快乐土鸡蛋将进入其他县市超市。 c、 其他产品销售方案 总体路线： 土鸡蛋 — 良好口碑 — 贴牌生产销售其他 神态产品 ，在实体店销售环节，我们坚持走品牌营销战略 ,暨小村快乐土鸡蛋在哪里打开市场，形成品牌其他产品就在哪里销售的战略步骤，以土鸡蛋带动其他产品销售；在网络销售环节，所有产品同时上市，同步销售。 渠道开发 选择创业项目初期，考虑到产品渠道开发难，尤其是进入超市需要较高 小村快乐食 品发展项目 012 小村乡小村乡大学生村官创业项目 大学生村官 +合作社 +农户 官方微博 我 们 只 做 原 生 态 健 康 食 品 … … 的入场费等问题。 发展生态健康食品，最终确立优先发展供不应求的土鸡产品，尤其是土鸡蛋。 因为稀缺性造就了它很容易就能进入各种卖场。 真实案例：在与第一家生鲜超市谈判的时候，那个老板这样回答：“你的产品在超市所在片区内只能进我一家，不收取任何费用，其他不与我竞争的商家你可以跟他们合作”。 就这样，小村快乐土鸡蛋不费吹灰之力就进入了市场。 通过土鸡蛋成功进入各大商场后，凭借它的影响力，其他产品也可以随后进入。 而。