建筑工程项目质量管理与控制毕业设计(编辑修改稿)

建筑工程项目质量管理与控制毕业设计(编辑修改稿)内容摘要：

虑满足顾客的需要外，还应考虑其他相关方即组织自身利益， 提供原材料和零部件等的供方的利益和社会的利益等多种需求。 例如需考虑安全性、环境保护、 节约能源等外部的 强制要求，只有全面满足这些要求，才能评定为好的质量或优秀的质量。 质量管理 二十一世纪是质量的世纪 （ 朱兰语 ） ，质量管理是企业管理的纲 （ 朱熔基语 ） ，其职能是质量方针、质量目标和质量职责的制订和实施。 质量管理的定义是 ：“ 确定质量方针、目标和职责并在质量管理体系中通过诸如质量策划 、质量控制、质量保证和质量改进使其实现的全部管理职能的所有活动”。 对于一个组织而言，为满足用户对产品的质量要求 ，必须对所有的质量要素进行严格的控制，并对这些控制活动从技术上和管理上进行系统有效的计划、组织、协调、审核和检查。 所以，一般说来，质量管理应当包括组织的质量战略计划、资源分配和其他系统性活动。 由于质量管理的重要性及其职能的广泛性，定义 注重 强调 “ 质量管理是各级管理者的职责，但必须由最高管理者领导。 质量管理的实施涉及到组织中的 所有成员”。 同时还强调“在质量管理中要考虑到经济性因素”。 所谓质量方针是指 “由组织的最高管理者正式发布的该组织的质量宗旨和质量方向”。 为了实施质量方针还需将质量方针具体化，即将其转化哈尔滨理工大学 高等教育自学考试毕业（设计）论文 6 成明确的质量目标， 质量目标是“ 与质量有关的，所追求或作为目的的事物”（ IS09000:20xx3． 2． 5 ）。 质量目标通常依据组织的质量方针制定，通常对组织的相关职能和层次分别规定质量目标。 所谓的 质量管理体系 （ Quality Management System QMS） ISO9001:20xx标准 中， 定义为 “ 在质量方面指 挥和控制组织的管理体系 ” ，通常包括制定 质量方针 、 目标以及 质量策划 、 质量控制 、质 量保证和 质量改进 等 活 动。 实现质量管理的方针目标，有效地开展各项质量管理活动 ， 必须建立相应的管理体系，这个体系就叫质量管理体系 [2]。 建立质量管理体系是质量管理的核心，是组织机构、职责、权限、程序之类的管理能力和资源能力的综合体。 质量管理体系又是质量管理的载体，是为实施质量管理而建立和运行的。 任何一个组织都存在着用于质量管理的组织结构、程序、过程和资源，也就必然客观上存在着一个质量管理体系。 组织要做的是使之完善、科 学和有效。 组织的质量管理体系的建立、健全必须根据本组织的具体特点和内部环境考虑。 质量管理体系作为一个组织管理系统 ， 不能直观地展现。 因此 ， 建立质量管理体系时 ， 要形成必要的体系文件。 质量管理体系文件通常包括质量手册 、 程序性文件 、 质量计划以及质量记录等。 所谓质量策划是“质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标”。 所谓质量控制是“质量管理的一部分，致力于满足质量要求”。 为了达到质量要求，必须采取一系列的作业技术和活动。 作业技术包括为确保达到质量要求所采取的专业技 术和管理技术，是质量控制的主要手段和方法的总称。 质量控制的目的 “ 在于监视过程并排除质量环中所有阶段中导致不满意的原因 ，以取得经济效益”。 因此，应当认识到，一方面质量控制的对象应是产品质量形成全过程及其中的每一个环节 ； 另一方面质量控制应贯彻预防为主的原则， 并和检验把关相结合，也就是说，使每一个质量环节的作业技术和活动都处于有效的受控状态。 所谓质量保证是指“质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任”。 质量保证的核心问题是为用户、第三方、本组织最高管理者提供足够的信任。 为此，组织就必须提供 足够的证据，即实物质量测定证据和管理证据。 所谓质量改进是指“质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力”。 使组织和顾客双方都能得到更多的收益，不仅是质量改进的根本目的，也是质量改进在组织内能够持续发展并取得长期成功的基本动力。 质量改进的一般程序为 ： 计划、组织、分析诊断和实施改进。 哈尔滨理工大学 高等教育自学考试毕业（设计）论文 7 质量管理的基本程序 在项目实施过程中遵循质量管理的基本程序是非常重要的。 质量管理的基本程序即 PDCA 循环，也就是计划 （ Plan） ， 实施 （ Do） ，检查 （ Check） ，处理 （ Action）。 如图 21 所示： 图 21 PDCA 循环图 哈尔滨理工大学 高等教育自学考试毕业（设计）论文 8 第 3 章 建筑工程项目质量管理 建筑工程项目特点 工程项目质量的特点由两个方面来决定，一是工程的特点，二是项目的特点。 工程项目质量管理必须考虑适应工程建设的特点和项目的特点，进行有针对性的管理。 （ 1） 工程项目的一次性。 工程项目的建设是不可逆的，如果出现质量问题，或项目不可行，则不可能重新回到原始状态，最终可能导致工程的报废。 所以工程项目的建设只能一次成功，不能失败。 （ 2） 产品的多样 性 ， 生产的单件性。 建筑产品的多样性使建筑生产表现为单件性的特点。 它与工业生产产品 不 一样，工程项目是根据它们各自功能的特定要求单独设计的， 每个工程 不同的规模、结构、造型和装饰需要不同的材料和设备。 即使采用标准图纸 ， 由于建设的地点 、 时间不同，施工组织的方法不同， 质量管理的要求也会有差异，所以工程项目的运作和施工不能标准化。 （ 3） 产品的固定性，生产的流动性。 工程项目选址和设计方案确定之后， 其位置就固定下来了。 工程项目全部施工完成，施工单位将产品就地不动移交给使用单 位，由于建筑产品的固定性，从而建筑生产表现出流动性的特点。 其流动 不仅表现为所有生产要素在同一工程上的流动 ，还表现在不同项目之间的 流动。 这样就形成了生产管理方式的特殊性。 （ 4） 产品的形体庞大。 工程项目是由大量的 工程材料、制品和设备构成的实体，体积庞大，无论是房屋或是铁路、桥梁、码头， 都是有很大的外部空间。 因此只能进行露天生产， 其质量受气候和环境的影响较大。 （ 5） 产品的社会性， 生产的外部约束性。 建筑产品要受当时的社会、政治 、文化、风俗、 历史和传统等多种因素的影响。 工程项目建成后就成为社会环境 的 一部分，对自然环境和生态环境也有影响。 拟建建筑产品必须符合国家、地区发展的总体规划，符合城市建设的有关规定，各种工作要符合国家有关法律法规的规定，要经过多次审批以及外部约束。 （ 6） 建筑产品生产类似订货生产， 建筑产品生产是先订货后生产，先有交易后有生产 [3]。 哈尔滨理工大学 高等教育自学考试毕业（设计）论文 9 建筑工程项目质量管理方法 全面质量管理的概念 全面质量管理 （ Total Quality Management， TQM） 就是一个组织以质量为中心 ， 以全员参与为基础 ， 目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成 功的管理途径 [4]。 因此，要掌握全面质量管理的核心思想 ， 首先应该理解 “ 全面 ” 的含义。 “ 全面 ” 是全面质量管理中的关键词语。 全面质量管理 （ Total Quality Management， TQM） 中的 “ 全面 ” （ Total）指 ： 与公司有联系的所有人员都参与到质量持续改进过程中 ； “ 质 量 ”（ Quality） 指完全满足顾客明确或隐含的要求 ； “ 管理 ” （ Management）则指各级管理人员要充分协调好。 全面质量管理的特点 （ 1） 采用科学的系统的方法满足用户需求在全面质量管理中 “ 用户至上 ” 是十分重要的指导 思想。 “ 用户至上 ” 就是树立以用户为中心，使产品质量和服务质量全面地满足用户需求。 产品质量的好坏最终以用户的满意程度为标准。 （ 2） 以预防为主 事先控制的新时期预防性质量管理是全面质量管理区别于质量管理初级阶段的特点之一。 进入 90 年代以后 ， 新的生产模式 ， 包括适时生产 （ JIT）、 精良生产 （ LP）， 敏捷制造 （ AM） 等对事先控制提出了更高的要求 ， 在产品的生产阶段，除了统计过程控制 （ SPC） 外，新的基于计算机的预报、诊断技术及控制技术 受到越来越广泛的重视，使生产过程的预防性质量管理更为有效，同时 ， 80%的产品质量问题 是在产品设计阶段发生的。 （ 3） 计算机支持的质量信息管理及时、正确的质量信息是企业制定质量政策，确定质量目标和措施 的依据，质量信息的及时处理和传递也是生产过程质量控制的必要条件 ， 信息技术，计算机集成制造 的发展为企业实施全面质量管理提供了有力的支持。 （ 4） 突出人的因素与质量检验阶段和统计质量管理阶段相比较，全面质量管理阶段格外强调调动人的积极因素的重要性。 实现全面质量管理必须调动人的积极因素，加强质量意识发挥人的主观能动性。 哈尔滨理工大学 高等教育自学考试毕业（设计）论文 10 “三全管理” 全面质量管理的核心是“三全”管理 ， 所谓“三全”管理， 主要是指全过程、全员、全企业的质量管理 [5]。 全过程的质量管理 ： 这是指一个工程项目从立项、设计、施工到竣工验收直到回访保修的全过程。 全过程管理就是对每一道工序都要有质量标准，严把质量关， 防止不合格产品流入下一道工序。 全员的质量管理 ： 指要让每道工序质量都符合质量标准，必然涉及每一位职工是否具有强烈的质量意识和优秀的工作质量。 因此， 全员质量管理要强调企业的全体员工用自己的工作质量来保证每一道工序质量。 全企业的质量管理 ： 主要是从组织管理来解释。 在企业管理中，每一个管理层次都有相应的质量管理活动，不同层次的质 量管理活动不同。 上层侧重于决策与协调，中层侧重于执行其质量职能 ； 基层 （ 施工班组 ） 侧重于严格按技术标准和操作规程进行施工。 全面质量管理的基本方法 全面质量管理的基本方法为 PDCA 循环法。 美国质量管理专家戴明博士把全面质量管理活动的全过程划分为计划 （ Plan） 、 实施 （ Do） 、检查（ Check） 、处理 （ Action） 四个阶段。 即 ： 按计划 ～ 实施 ～ 检查 ～ 处理四个阶段周而复始地进行质量 管理 ， 这四个阶段不断循环下去，故称 PDCA循环。 它是提高产品质量的一种科学管理工作方法，在日本称为“戴明”环。 PDCA 循环 ，事实上就是认识 —— 实践、再 认 识 —— 再实践的过程。 第一阶段 ： 计划阶段。 主要任务是按照使用者的要求并根据本企业生产技术条件的实际可能， 进行工程施工计划安排和编制各种有关措施。 第二阶段 ：实施阶段。 主要任务 是按照第一阶段制定的计划组织施工生产， 并且要全面保证施工的工程质量符合国家标准要求。 第三阶段 ：检查阶段。 主要任务是对己施工的工程执行情况进行检查和评定。