优质肉牛养殖基地工程项目可行性研究报告(编辑修改稿)

优质肉牛养殖基地工程项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

学作坚强技术后盾，能确保饲料产品质量。 二、 建设地条件 （一）项目区基本情况： 项目区地处 位于河南省 信阳 市平桥区西北部，西与 南阳 市桐柏县接壤，北与 驻马店 市确山县相毗邻，地理坐标为北纬 32176。 31′ — 32176。 38′，东经 113176。 45′ — 113176。 55′，属北亚 热带向暖温带过渡区域，光热资源丰富，四季分明，雨热同季，春季冷空气活动频繁，气温多变；夏季降水多，日照强，蒸发快，秋季气温下降明显，降水量显著减少；冬季温度低，湿度小，降水少。 年平均气温 ℃，年平均降水量为939~1181毫米。 有适宜肉牛生产和牧草种植的良好气候条件及生态条件。 项目区交通方便。 距 京港澳铁路 、高速公路 35km，县内各乡镇交通发达，村村均有公路相通，产品出境迅速，有着良好的交通硬环境。 20 （二）饲草饲料资源丰富 ： 项目区内有草山草坡面积 万公顷，秸秆 亿千克；近年来引进优质饲草品种 6多个，推广人工种草 1万余亩，有发展肉牛生产良好的物质基础。 （三）有养牛的传统： 平桥区 养牛历史悠久，经验丰富，素有用 秸秆和酒糟养牛的习惯，近年来， 信阳 市肉牛生产有突破性发展， 邢集 镇肉牛养殖规模不断扩大， 20xx 年出栏肉牛 1 万余头， 王岗 饲养肉牛已经起步，能直接带动本项目的开展。 （四）肉牛资源特别丰富，肉牛生产已初具规模 ：项目区的 平桥区 20xx年存栏 牛 万头，其中能繁母牛 18000多头，年出栏商品牛 15567头。 （五）技术力量雄厚，有健全的服务体系： 项目区的 平桥 有畜牧新技术推广机构 1个，基层畜牧兽医站 27 个，技术人员 230 多名，其中具有高级职称 5人、中级职称 67 人；初步健全了改良、饲料、兽医主要技术培训服务体系；畜牧科研、新技术应用成果斐然，获部、省、市科技成果奖 30多项，技术管理实力雄厚，能推进项目的实施。 （六）项目区内 河南 农业大学提供技术保证： 本项目将聘请该校肉牛养殖、疾病防治和肉品加工等学科的专家为项目的常年技术顾问，以保证项目的先进性、科学性和实效性。 三、生产规模 项目建成后年生产规模为： 经过 3 年时间，建设 豫南 部丘区最大的良种肉牛繁育和育肥基地， 信阳天目山生态农业开发 有限公司 租用土地 1150亩，发展优质母牛 1万头，建设 10 个年出栏优质育肥肉牛共计 3万头的肉牛集中育肥基地， 辐射带动农民养殖优质基础母牛 2 万头， 发动农民建设人工牧草基地 3 万亩，最终形成存栏 1 万头母牛的优质肉牛繁育基地，年产优质肉牛 5 万头的规模。 信阳天目山生态农业开发 有限公司 购买土地 30亩， 建设肉牛技术研究中心和年产 20 万吨的肉牛专用饲料加工厂。 21 本项目分为两个阶段，第一阶段为肉牛养殖基地建设，第二阶段为牛肉深加工建设。 （一）肉牛养殖基地建设分 二 期实施： 第一期工程： 20xx 年 1 月至 12 月实施，租用土地 860 亩，建设养殖10000头 母牛的养殖场，引进能繁母牛 10000 头，购买土地 20 亩建设肉牛技术研究中心，发动农户种植牧草 10000亩。 第二期工程： 20xx 年 1月至 12 月，租用土地 290 亩，建设养殖 10000个牛位的 集中育肥小区，引进 集中育肥 30000 头，购买土地 30 亩建产 20万吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户养殖优质母牛 2 万头，发动农户种植牧草 30000 亩。 （二）牛肉深加工建设： 20xx年 1月至 20xx年 5月，购买土地 200 亩，建设年屠宰 5万头肉牛的屠宰车间和加工 吨牛肉的深加工厂。 四、第一阶段建设内容 （一）良种肉牛繁育 场； （二）育肥小区； （三）牛专用饲料生产厂； （四）肉牛技术研究中心； （五）饲草基地； （六）基础母牛养殖基地。 五、建设规模 （一）良种肉牛繁育场： 在 平桥区 的 兰店，邢集，王岗，明港等 乡镇建设 1520 个，共存栏 10000 头良种母牛的繁育场。 繁育场建设占地共 860亩，包括成年母牛舍 100 栋，青年母牛舍 20 栋，产房带犊牛舍 20 栋，共建牛位 14000个；建筑面积 383000平方米。 22 牛舍 91000平方米 运动场 168000平方米 兽医室 1000平方米 值班室 400平方米 饲料库房 10000平方米 办公室职工宿舍 20xx0平方米 供电 300平方米 给排水 300平方米 其它用房 1000平方米 青贮窖 30000平方米 1道路 60000平方米 1粪污处理 1000平方米 （二）育肥小区：在基础母牛养殖基地 信阳天目山生态农业开发 公司配套建设育肥小区 10 个，牛舍共计 10000个，年出栏育肥牛 30000头，占地面积 290 亩，包括牛舍、库房、办公室和宿舍、环保设施，建筑面积 130710平方米。 牛舍 75000平方米 兽医室 230 平方米 值班室 230 平方米 饲草饲料库房 2500平方米 办公室 750 平方米 供电 200 平方米 给排水 300 平方米 其它用房 500 平方米 氨化池 33000平方米 23 1道路 13500平方米 1职工宿舍 3750平方米 1粪污处理 750 平方米 （三）牛专用饲料生产厂：建设年产 20 万吨的肉牛专用饲料生产厂一座，占地面积 30 亩，建筑面积 7330平方米。 加工车间 1500平方米 库房 4500平方米 办公室化验用房 300平方米 职工宿舍 600平方米 值班室 30 平方米 道路 400 平方米 （四）肉牛技术研究中心：在扩繁场选址地建设占地 20 亩的肉牛技术研究中心，建筑面积 3000平方米。 科研大楼 1000 平方米 高知员工宿舍 20xx 平方米 （五）饲草基地：在规划肉牛扩繁地通过退耕还草等项目发动农民建设饲草基地 30000亩。 （六）基础母牛养殖基地：在 平桥区 的 明港，兰店，邢集，王岗等 5个 乡镇成片集中发展 基础母牛养殖基地，在公司指导下，由合作农户建设，养殖规模为 20xx0头。 第七章 主要技术方案与指标 一、项目建筑主要技术方案与指标 24 （一）设计标准 根据我国《畜禽饲养场设计要点和要求》、《饲料加工厂设计要点和要求》进行设计。 （二）设计指导思想 育肥场采用科学的集中育肥技术，并按有关规范 要求设计配备足够的牛舍、饲料加工贮存、防疫设施等； 育肥场尽量少占地，节省投资和土地资源； 重视环境保护，达到当地环保部门规定的排放标准。 （三）主要建筑标准与结构 牛舍 （ 1）概述：牛舍采用开放式钢结构建筑，平面尺寸 33m 11m，跨度 11m，屋架弦高度 ； （ 2）地面：采用豆石砼地面，排粪沟为 150号砼地面； （ 3）屋面：采用钢屋架，隔热彩钢屋面。 饲料加工厂与研究中心 （ 1）加工区采用钢架结构，库房及其它采用砖混结构，均为单层； （ 2）门窗：采用木门、木窗、两用调合漆漆两遍； （ 3）地面：加工区及库房地面进行防潮处理； （ 4）墙面：水泥抹灰墙面； （ 5）顶棚 :水泥砂浆抹灰顶棚。 （四）设备选型 镀锌寸管， HKJ35D 型饲料机组，东风 125，小车 ,牛粪干湿分离机 ,电瓶运输车。 （五）建设指标 总占地面积与建筑面积：占地面积 1200 亩，建筑面积 524040 平方米。 25 其中： 优质肉牛繁殖场 860亩，建筑面积 383000平方米； 肉牛育肥小区占地 290亩，建筑面积 130710平方米； 饲料加工厂占地 30亩，建筑面积 7330平方米； 肉牛技术研究中心占地 20亩，建筑面积 3000平方米； 二、肉牛生产主要技术方案与指标 （一） 优质牛引进 从陕西、 中原 各地等肉牛养殖主产区引 进秦川牛、西杂 牛的母牛10000头，采用皮埃蒙特牛、安格斯牛等种公牛的冻精配种。 （二） 良种肉牛繁殖 采用皮埃蒙特牛、安格斯牛冻精配种 ,生产的优秀母牛用于再生产，公牛和部分母牛进行育肥。 （三）新品种培育 在进行优质肉牛养殖的同时 ,有目的地开展肉牛新品系选育。 经过 10多年时间，利用三品种杂交生产的后代作为育种素材，采用现代育种技术，成为 中原 肉牛良种供种基地，建设优质肉牛品牌，基本形成 中原 地方优良肉牛品系。 （三） 肉牛技术研究中心 任务 研究肉牛育肥新技术，肉牛胚胎工程技术，进行胚胎生产产业技术示范，牛繁殖分子生物技术，牛肉及副产物加工技术，牛粪尿循环利用技术。 （四） 饲草基地 在不同区域，根据水肥条件，分别种植一年生、多年生的不同品种优质牧草。 （五）肉牛繁殖工艺 26 母牛饲养 发情观察 适时配种 孕检 妊娠母牛饲养 分娩 犊牛饲养。 （六）架子牛饲养工艺 工艺流程 ：犊牛 随母哺乳 断奶 放牧 补饲 去势 舍饲（驱虫） 出售。 （八）集中育肥工艺 采取育肥小区进行集中育肥，按照我国无公害肉牛饲养方式，采用全混合日粮育肥。 工艺流程： 架子牛购进 观察圈舍 驱虫 舍饲 正式育肥 饲料： 主要以青草、青贮饲料和酒糟为主，辅以配合饲料。 （九）饲料加工 青贮饲料：青贮饲料的含水量控制范围为 68%75%，调制时切短为35cm，分层装入青贮池压实，并高出地面 左右，用塑料薄膜严密封压； 配合饲料的生产工艺：饲料原料挑选 精选 粉碎 配制 搅拌 抽检 制粒 冷却 分装 入库。 （十）饲养管理与预防 饲料要多样化，搭配要合理，发霉、变质之饲料不能用。 预防上定期进行口蹄疫苗注射，结核菌检疫，布氏杆菌病的气雾免疫等，采取有效地切断和防止疫病发生的措施。 （十一）主要生产性能指标 受胎率 90%； 育肥期日增重 1500克； 出栏体重 420～ 550千克； 屠宰年龄 ～ ； 27 草产量 鲜草 7000公斤 10000公斤 /亩。 三、肉牛生产技术 为了提高养牛科技含量，依托 河南 农业大学科学技术优势，根据 XX 公司肉牛养殖的需要，重点推广肉牛育肥新技术 ，并制定《 XX 公司肉牛生产技术规范》供育肥场、生产基地和协作农户应用，采用“架子牛”进行集中育肥。 （一）肉牛育肥新技术 肉牛饲养新技术：根据我国和 NRC 肉牛饲养标准，应用蛋白降解 非降解理论配制肉牛日粮，采用配合饲料 +草（秸杆） +酒糟的日粮结构，示范场和养殖小区采用全混合（ TMR）日粮结构。