五万亩黄姜种植基地暨年加工600吨皂素产业化项目可行性研究报告(编辑修改稿)

五万亩黄姜种植基地暨年加工600吨皂素产业化项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 22 御能力。 （ 3）质量优势 由于项目业主选用优质种籽、科学栽培、规范的管理，加上独特的资源优势，能够确保终端产品的质量，在产品质量上占有一定的优势。 二、产品生产方案 产品市场定位：业主将产品定位为市场 最需的，符合国内、国际标准的，通过黄姜加工提炼的皂素为医用原料。 预期销售目标：由公司全面收购加工皂素。 三、销售策略和营销模式 在规模种植优质黄姜的同时完善企业管理、信息、销售体系的基础上，以拳头产品为核心，创出 “润森 ”品牌，以品牌战略高起点占领国际皂素市场和成为国内以皂素为原料的制药厂主供商。 营销模式 首先，实施品牌战略，加强产品营销宣传力度，充分利用现代网络营销手段，实行超前宣传，突出 “润森 ”品牌的优越性，扩大产品市场的知名度，着力打造 “润森 ”牌皂素的品牌形象。 其次，实施以国内市场为主 ，国际市场为辅；以制药生产企业为主，其它化工企业为辅；以自己加工提炼为主，原料黄姜销售为辅的销售模式。 蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 23 四、销售队伍和销售网络建设 销售队伍的建设 公司下设营销部，有关地区设销售办事外。 组建 10 人的营销队伍，营销人员由具备一定专业知识和营销技巧的大中专以上学历的人员构成，并将定期对销售人员进行培训。 对于销售人员严格实行销售承包责任制，落实奖惩制度，最大限度地调动销售人员工作的积极性。 销售网络建设 为建立完善的营销机构和营销网络，将采取以下措施：一是加大对制药生产企业的营销工作，主动出击 10 个以上的 国内大制药厂宣传润森公司的产品，签订销售合同，将皂素生产量 80%销售给制药生产企业。 二是注重除制药生产企业以外的其它化工企业的营销工作。 同时，选择 3—5 个化工企业销售加工厂提炼皂素后的废液、渣等。 三是加大出口的营销工作。 通过各种渠道，与有关出口部门取得联系，将生产的皂素 20%出口国外。 通过上述工作的扎实开展，完全可以将公司每年生产的皂素销售出去。 蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 24 第五章 建设规模及产品方案 一、建设规模 （一）、建设规模方案 本项目包括基地建设、加工厂建设、公用工程和环保工程建 设等内容。 黄姜产业化基地由育种基地、种植基地组成；蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 25 加工厂以基地原料为依托，以市场为导向，采用高新技术、新设备，进行精深加工和综合开发。 建成年产 600吨皂素生产工程及相应的配套工程，具体规模及方案见表 4 443。 建设项目产品方案及规模 表 51 序号 产品名称 质量标准 年产量 备注 一 基地建设 1 育种基地 2600 亩 2 种植基地 50000 亩 每年采挖 25000亩 二 加工厂建设 1 皂素 企业标准 600T 建设项 目 分 年 度 建 设 规 模 （ 基 地 ） 表 52 20xx 年 10 月至 20xx 年 3 月 20xx 年 10 月至 20xx 年 3月 20xx年 10月至 20xx 年 3月 20xx年 10月至 20xx 年 3月 面积 (万亩 ) 产量（万 T） 10 10 备注：面积为新增面积 ,产量以黄姜生长 2 年为采收期。 辅助工程建设项目 蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 26 表 53 工程类 项目名称 备注 辅助生产工程 检测化验室 原、辅料仓库、堆场 成品仓 库 机修车间 其规模见第六章 公用工程 配电房 水处理车间 锅炉房 粉碎车间 发酵车间 水解物车间 提取车间 尘渣处理车间 贮藏室 生活设施 办公室 倒班宿舍 厕所 （二）、推荐方案及理由 基地建设 根据黄姜生物学特性、蓬溪县实际情况和种植布局等而分期、分批建设，到 20xx年最终达到 5 万亩（每年采收 万亩黄姜），既可满足市场需求，让农户尝到甜头，又可缓解农户的种植投入，提高其积极性，且可为黄姜的深加工提供充足、优质的加工原料。 所以其规模合理、可行。 本项目建设 根据黄姜基地建设和生物生 长特性，本项目承担单位和蓬溪县的实际情况、以及市场需求量逐年递增。 （据 20xx年蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 27 国家食品药品监督管理局贸易情报中心调查、全世界以皂素合成的激素药销售额年递增比例为 %）。 公司达年生产600 吨皂素，这样不仅可满足国内外市场对皂素合成的激素药的增长需求，而且可缓解本项目承担单位的一次性加工投入，稳定和提高其产品质量，并可实现 “公司 +基地 +农户 ”的运作效益。 我国现有的黄姜深加工厂规模较小，有相当一部分还停留在作坊式生产状态，产品质量得不到保障，生产率较低，环保治理能力较差，在激烈的市场竞争中处于劣势。 面临关、停的局面，目前效益好、产品质量高的黄姜加工厂为适应西部开发和加入 WTO 的需要，一方面向规模化、集约化方向发展，一方面创建自己的品牌，走名牌化的路子，这样在竞争激烈的市场中可立于不败之地。 四川润森生物发展有限公司正是看中了市场竞争的规律，采用现代企业管理模式，形成了企业独特的管理体系，在技术、质量、管理、形象策划、战略研究等方面储备人才，为企业规模化发展奠定了坚实的基础。 所以，在产品方案、加工厂建设、公用及环保等工程的选择和建设上方案是依托国内外市场需求，黄姜加工生产工艺技术要求等等而制定的较系统、合 理，可操作性强。 二、产品方案 （一）、基地建设方案 以 “公司 +基地 +农户 ”的产业化运作模式，按照一年起好蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 28 步，两年建成 5 万亩黄姜种植基地，同时带动周边乡镇种植黄姜。 达到年产黄姜 10 万吨的目标运作。 （二）、产品方案 加工厂产品组合方案 产品组合方案如下：鲜品：收购鲜黄姜进行加工。 综合利用：黄姜渣，淀粉等。 产品方案生产理由 (1)、本项目产品方案直接收购黄姜加工提取皂素，满足了当地群众的要求，而皂素可以合成数百种激素类药品，既保证了国内各药厂的需求，又有利于开 拓国际市场。 (2)、随着世界医药的发展，在治疗各种炎症，肿瘤、心血管系统疾病，激素缺乏病、抗菌、镇静、安宁、避孕等方面，对皂素合成的激素类药需求量越来越大，所以本项目具有广阔的前景。 (3)、加工剩下的黄姜渣、生产肥料、淀粉生产工业酒精、葡萄糖等，做到物尽其用，产生综合效益。 (4)、体现规模效益，以扩大规模生产来降低成本。 蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 29 第六章 工艺技术与设备方案 一、技术方案 （一）、技术方案的选择 技术先进性 ① 农户种植黄姜的种子多年来采用工业原料的黄姜作种子，其亩产量约为 吨，皂素含量逐年降低，甚而至于只有 %，因此，通过与技术依托单位合作进行黄黄良种繁育和合理种植（每亩种植达 万株以上），即保证了亩产量，又保证质量，同时又保障原料的供应。 ② 从黄姜中提取皂素多年来，一直采用直接酸水解法，未经过预发酵过程，皂素得率较低，薯蓣中 3050%的淀粉未能获得利用，大量含酸的有机废水污染环境。 如按生产 20吨皂素计算，从废液中排放的薯蓣淀粉相当于 700多吨的粮食。 为此，针对存在药的问题，通过西南交通大学药学院的科技人员的研究证明，预发酵 ——酸水解的工艺使皂素得率提高 30%以上， 同时可生产酒精和肥料充分利用了黄姜的资源。 技术适应性 该项目采用高新技术和现代化设备相结合的生产方法，在蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 30 制定工艺生产技术方案和设计过程中，尽可能采用新技术与新方法。 所选用的设备，能够适应黄姜生产提取皂素的方案。 原材料主要在本地收购，来源有保障。 员工经过培训能适应生产的需要。 公司的管理人员文化层次较高，有与生产相适应的管理制度。 技术来源 本项目技术来源于西南交通大学药学院等科研单位其技术实力雄厚，在薯蓣综合利用研究等方面取得了多项科研成果。 如：研制出的预发酵生产薯蓣皂素新工艺，能有效地提高皂素的得 率，取得了很好的经济效益和社会效益；黄姜由野生变为人工栽培试验，研究出一套高产栽培技术和种子繁育技术；合作完成了 “薯蓣资源综合利用研究 ” 项目无污染生产皂素。 产品质量标准 黄姜来源不同，皂素的含量、质量都有一定差异，因此皂素的质量标准是根据供求双方各自情况制定一些双方都能认可的标准，包括外观、色泽、气味、熔点，乙醇不溶物、干燥失重。 本项目主要生产产品采用的全国统一质量标准如下表61 皂素质量标准（ DB510188） 表 61 项 目 指 标 备 注 外观 外观白色或微 黄色结晶性粉末 蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 31 气味 无臭、无味 熔点 ≥１９ 5℃ 以上 色泽 不溶于标准的色液 乙醇不溶物（在 95%乙醇溶液） 不得有显著溶物 干燥失重 ≤ （二）、工艺流程 （生产工艺说明见 ） 皂素生产工艺流程图 麸曲 ↑ 黄姜原料 →粉 碎 →加水调料 →加压蒸煮 →糖化 ↓ 发酵←酵母 ↓ 蒸溜 →酒精成品 ↓ 干燥 ←压滤漂洗 ←洗至中性 ←酸水解 ←黄姜酒糟 ↓ 120汽油 →提取 →回收汽油 ↓ ↑ 皂素成品 ←烘干 ←过滤结晶 →母液 主要原辅材料、燃料、动力消耗指标 (三 )、原 辅材料、水、电、动力年消耗指标 表 62 序号 项目或名称 规格 单位 单价（元） 消耗定额 成本（万元） 1 原材料及包装物 黄姜 T 1460 100000 14600 蓬溪五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 五万亩黄姜种植基地及年加工 600 吨皂素产业化项目可行性研究报告 32 辅料 T 680 4200 包装物 外内包装 PE， 100Kg/袋 个 6000 2 燃料、动力 水 万 T 10000 3 3 电 万 KW 6000 108 煤 T 230 120xx 276 合计 二、主要设备选择（生产方法） （一）、生。