乳酸链球菌素建设项目可行性报告(编辑修改稿)

乳酸链球菌素建设项目可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

达不到保质的要求。 如在该类食品中添加 — ，就可以解决上述问题。 在香基香料领域的应用 在香基香料 加工中， Nisin 可降低灭菌温度，减少灭菌时间 ,能有效杀死或抑制产品中各种有害微生物，如对细菌、大肠杆菌、革兰氏阴性菌、李斯特氏菌等都有较强的抑制作用，延长产品保质期，提高产品品质。 在膏状香精中添加 、 的纳他霉素和山梨酸钾可抑制其中的各种有害微生物的生长。 在化妆品领域的应用 10 化妆品中含有的油脂、胶质、多元醇、蛋白质以及水分，为微生物的生长创造了条件。 在制造过程、包装过程、包装物本身以及消费者使用化妆品时，都有可能使化妆品受到微生物污染。 使用本产品，可 使化妆品免受微生物污染，延长产品的货架寿命和使用寿命，确保产品的安全性，防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起可能的感染。 在医药领域的应用 为了保证药品的安全性和有效性 ,药品必须符合相应的卫生学要求 .但有些药品的有效组分没有足够的抗菌防腐能力 ,在这些成品制剂中加入适当的本品可以有效控制微生物的生长，提高保质期。 【限量】 GB27602020规定 :单位： g/kg 乳及乳制品 ( 、 、 涉及品种除外 ) 类罐头 （仅限杂粮灌肠制品） 方便米面制品 预制肉制品 熟肉制品 熟制水产品（可直接食用） 蛋制品（改变其物理性状） 醋 酱油 酱及酱制品 11 复合调味料 饮料类（ 包装饮用水类除外） 固体饮料按冲调倍数增加使用量。 【使用方法】 用蒸馏水或冷开水 配成约 5%溶液，再加入食品中充分混匀，应采用分级扩大法，以达到均匀混合的目的。 本品可与其它防腐剂复合使用，参考用量为 —。 【产品标准效价】 大于 1000IU/mg，出厂一般在 1100IU/mg 以上，也可按照客户要求定产。 【执行标准】 QB 23942020 食品添加剂乳酸链球菌素 【包装规格】 我本公司生产的乳酸链球菌素 500g/瓶 *10 瓶 /箱、 20kg/桶，也可根据客户要求包装。 【储存条件】 密封、避光、低于 20℃条件下，保质期为二年。 第三章 项目单位基本情况及项目技术基础 第一节 项目单位的基本情况 企业简介 XXXX 有限公司独 资 ， 引进 XXX 大学 生产 乳酸链球菌素 的 生产工艺和设备。 12 股东构成 序号 股东名称 出资方式 金额（万元） 出资比例 1 XXX 现金 7000 70% 2 XXX 现金 2020 20% 3 XXX 现金 1000 10% 第二节 项目已有的技术基础 公司引进 XXX 股份有限公司生产技术。 XXX 股份有限公司是世界科技领先的天然食品添加剂供应商，专业生产天然食品防腐剂（乳酸链球菌素 Nisin、纳他霉 素 Natamycin）。 XXX 公司拥有国际领先的生物发酵设备和后处理 技术，建立符合的 GMP 标准的现代化生产车间。 通过 ISO900 ISO220 HACCP 等体系认证及 HALAL（国际清真）、 KOSHER（犹太洁食）认证。 XXX 股份有限公司由从事多年海外制药研发的微生物学博士领导的研发团队与国内外知名大学及科研院所共同合作，汇集了基因工程、生物工程、食品工程等方面的专业顶尖人才，负责公司产品研发、生产及应用，致力于生物科研成果向生产应用的转化。 公司现有天然生物防腐剂乳酸链球菌素、 L— 乳酸钠、高效消毒剂 、食用香精香料、牛骨蛋白胨、天然超微骨钙等产品，应用范围涵盖食品制造业、药品制造业以及化妆品制造业等领域。 13 安泰生物致力于人类的食品健康，以“为客户创造财富”为经营理念，向客户提供安全健康的天然食品添加剂，帮助客户提高产品品质、创造财富。 第四章 产品方案和生产 主要设备 本项目设备选型，主要为国内外的先进制造设备；灯检机采用进口设备；生产线设备的自动控制系统，采用国外进口的 PLC 电脑程控系统。 引进 XXX 大学生产乳酸链球菌素的生产工艺和设备 项目设备一览表 序号 设备名称 规格型号 材料 单位 数量 备注 1 摇床 组合件 台 2 2 生化培养箱 DHP9052 组合件 台 2 3 一级种子罐 V=500L、 D=600 H=1650 电机功率： 内胆： 304 外胆： A3 台 8 其中一台为补料用 4 二级种子罐 V=2020L、 D=1000 H=2500 电机功率： 内胆： 304 外胆： A3 台 6 5 发酵罐 V=30000L 电机功率： 45KW 304 台 6 6 氨水计量罐 V=500L 304 台 6 7 氨水储罐 V=5000L A3 台 1 8 空气膜过滤器 组合件 台 8 9 空气膜过滤器 2M3 组合件 台 6 10 空气膜过滤器 30M3 组合件 台 6 11 酸化罐（搪瓷） V=20200L、D=26000、 H=4600 电机功率： 组合件 台 6 12 板框式压滤机 过滤面积： 60M2 组合件 台 3 13 膜浓缩设备 待定 组合件 台 4 14 盐化罐（搪瓷） V=2020L 组合件 台 2 14 15 万能粉碎机 30B 304 台 1 16 管式离心机 GF105A 生产能力： 200KG/H 304 台 6 17 双锥真空干燥机 V=750L 304 台 1 18 球磨粉碎机 台 2 20 二维混合机 台 第五章 环境保护、消防和职业安全卫生 第一节 环境保护 本项目主要属于清洁型企业 ,故在生产过程中不产生重大污染物 ,现详述如下 : 废水 本项目生产排出的污水 ,主要是各生产车间的洗瓶、洗盖塞、洗设备、洗容器具、洗贮罐等排出的。