4000亩无公害茶叶基地及生态旅游开发项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
二、项目实施的有利条件 有机茶生产是一项技术性很强的有机农业生产技术。 在有机茶的生产、加工乃至销售等各个环节都要受到有关有机茶认证资格的认证机构进行监督认证。 特别是在茶园的田间管理过程中,茶叶生产绝不允许受到任何化学及其它污染。 有机茶生产在我国虽然起步较晚。 但是,在以中国农业科学院茶叶研究所为首的我国国内各个科研院所联合攻关,目前已取得了相当的技术成果。 如有机茶专用肥,苦蒿等植物原刹虫剂,茶病毒及 Bt 制剂等生物源杀虫剂。 目前, 我国有机茶生产技术标准已相继制定并颁布实施。 中国农业科学院茶叶研究所有机茶中心以 IFOAM基本标准为基础,参照欧盟标准,于 1999年 5 月制定了有机茶认证标准,用于开展有机茶认证工作。 有机茶中心还编写了农业部行业标准, NY51962020《有机茶》、 NY/T51972020《有机茶生产技术规程》、 NY/T51982020《有机茶加工技术规程》NY51992020《有机茶产地环境》等技术标准,并于 2020年 9月 1日起实施。 这些技术规程和标准为我国有机茶生产,加工提供了一套完整的技术支持。 柳坪乡古称 “ 文 化之乡 ” , 乡境内群山起伏,风景秀丽,宿松县最高峰--罗汉尖就座落在本乡境内,有连绵数十里的万亩竹海和数十里的万亩松杉杂木。 项目区交通条件十分便利,均有“村村通”工程与县乡公路连接;电力、通讯都为本项目的实施提供重要保障。 10 第四章 建设单位基本情况 已 注册成立的 宿松县 龙翔农林生态开发 有限公司, 是柳坪 较大的专业从事 农林生态开发和农林产品销售 的民营股份制企业。 公司 投资1300 万元建设无公害茶叶产业化生产加工 及生态旅游 基地。 公司内部拟设行政部、生产部、财务部、采供部、设备部、销售部、技术研发部,计划招收员工 126 人,其中大中专毕业生 10 人以上,高级工程师 1人,经济师 1 人,会计师 1人,工程师 3人,技术员 18 人,以确保公司技术力量。 同时,公司将配置先进的工艺设备。 公司内部将以现代企业的管理模式,规范运作。 公司将特别注重食品安全工作,公司全面运行前将开展食品安全、 HACCP、知识产权等方面的全员职工培训。 为确保原料、成品的品质安全,公司将建立严格的生产技术控制流程,制定较高水平的质量控制标准,技术研发部将设立企业技术中心,在对无公害茶叶的生产、加工进行检测、控制和技术指导的同时,开展新产品、新技术的研发工作,以使企业 具有一定的创新能力、使产品保持较强的市场竞争力。 第五章 市场分析与销售方案 一、市场分析 有机茶是一种绝对不受任何污染的纯天然食品。 由于有机茶在生产、加工销售等各个环节都受到严格控制,其品质是有保障的,是最营养、最安全的天然食品之一,满足了当今广大消费者追求健康安全的消费需求,因此,越来越受到消费者的欢迎,市场潜力巨大。 目前,国际市场对有机茶需求量稳步增长,而国内市场对有机茶的需求正在启动并呈迅猛发展之势。 有机茶主要销往西欧、美国和日本等国;有机茶的销量仅占上述国家和地区茶叶销售量的 1%,而有机食品在 上述国家和地区已占到 11 5%以上。 目前,世界茶叶总产量约为 296 万吨,而有机茶销售量约为6000T,且主要是红茶。 有机茶在国际市场以 20%的增长率增长。 因此,有机茶市场还有相当大的发展空间,呈供不应求之势,有机茶的销售价格较一般常规茶叶销售价要高 30~50%,利润相当丰厚,市场空间相当巨大。 从我国的情况来看,我国有机茶发展经过近十年发展,已取得了一定的可喜成绩。 然而,到目前为止,我国有机茶园经有机茶认证的茶园面积仅 12 万亩,占全国茶园面积的 %,年产有机茶仅 4000吨,占全国茶叶产量的 %。 我国的有 机茶主要分外销和内销两条渠道,外销为主。 从目前情况来看,我国有机茶出口数量占全年产量的 60%,而内销为 40%,但从产值情况来看,目前有机茶产值约为 1亿元,占全国茶叶产值的 1%,利润丰厚。 出口有机茶产值占有机茶产值 25%,而内销有机茶产值占有机茶产值 75%。 由此可见,内销有机茶的产值高于出口有机茶产值,内销市场较外销市场更好,说明我国有机茶市场处于起步期并迅猛发展,消费者对最营养、最安全的有机茶更加青睐。 本项目按照无公害标准生产优质茶叶,符合行业发展趋势,具有一定的市场竞争能力。 项目建设不仅可促进地方茶叶产 业的升级换代,同时还可将茶叶产业发展成为地方饮料食品产业的新的增长点。 二、销售方案 从我国有机茶销售渠道而言,我国已开展有机茶经销商认证,建立了有机茶销售专柜制度。 在经销商和市场的共同拉动下,目前我国有机茶产销基本平衡,部分产品特别是高档的有机名优茶呈供不应求的态势。 我国有机茶市场主要由当地市场、北京、上海等大城市和出口市场组成。 因此,对我公司即将开发出来的有机茶产品销售,我们将以当地市场和北京、上海等大城市为主,在北京、上海等大城市寻找已获得有机茶认证的经销商代理经营有机茶产品,从而建立起有机茶的销售网 络。 12 第六章 项目建设方案 一、项目建设规模 建立产业推广及科技服务体系;发展专业合作组织,建设稳定的优势无公害茶叶原料基地;建设高标准的加工厂房,进行绿茶系列产品的开发生产,达到年产绿茶系列产品 50吨的生产规模。 茶场建设 规模 投资 500 万元, 新建复垦 4000 亩有机茶园, 建设 2020 m2的精深加工车间, 1000 m2 的原料仓储和产品库房, 500 m2 的生产辅助用房及 2020m2办公 生活用房。 设备规模 投资 500 万元购置茶叶保鲜、加工及包装成套设备 , 按照环保和消防要求,配备必要的消防及环 保设备。 生态旅游开发建设 规模 投资 300万元建立 500亩 的 生。4000亩无公害茶叶基地及生态旅游开发项目可行性研究报告(编辑修改稿)
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