连锁企业物流管理研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
与连锁企业物流有关的信息系统可以从企业内部的管理信息系统以及与供应商进行数据交换系统(EDI)或电子订货系统(EOS)两个方面进行分析。 4. 连锁企业物流的概况及发展情况。 物流配送已经成为保证连锁体系正常 运营的基本条件。 大部分连锁企业都拥有自己的配送中心,施行统一配送。 根据中国连锁经营协会的最新统计, 20xx年国内连锁百强企业当中,有 80%的企业拥有自己的配送中心。 可以看出,与商业企业物流配送总体发展水平相比,连锁企业的物流配送功能和设施建设处于相对领先的地位。 特别是企业拥有自己的配送中心的比例,连锁企业明显高于商业企业的整体水平。 (三)现阶段连锁企业物流的动向 1 连锁企业引入第三方物流。 不久前,北京物美与和黄天百签署协议,由后者承担前者的商品配送服务。 这一作法改变了国内连锁企业普遍采取的配送自营的方 法,是一个有益的尝试。 在日本,大约有 30%的连锁企业在很大程度上依靠社化的专业配送企业。 目前,自营配送中心对我国大部分连锁企业来说,依然是最理想的商品配送途径,但随着社会专业物流企业的兴起和成熟,对于那些连锁企业自身无力解决或无力解决好的商品配送工作,甚至全部的配送工作交给专业物流企业,也会成为连锁企业 的自然选择。 2 扩大配送服务对象,开展商品配销业务。 连锁企业物流配送的发展水平明显高于商业企业的平均水平,一些连锁超市企业如上海华联、杭州家友等,开始利用自身较强的物流配送能力,进行社会化的配送。 这种配送方 式与社会化专业物流服务的最大差别是,它不仅提供物流服务,还伴随着商品的销售甚至管理的输出。 其开展配送服务的目的,除了由此产生的服务收益外,更主要的是带动企业的销售,扩大企业的销售规模,赚取进销差价。 这种物流配送形式的兴起,是与社会上存在的大量中小零售企业希望改善商品采购,降低进货成本密切相关的。 (四)对连锁企业物流的认识问题 1 对连锁企业物流的认识。 现阶段必须加大力度解决对 连锁企业物流的认识问题。 对物流的认识与重视是两个不同的概念,仅仅是重视并不一定对物流真正地认识,而认识了物流就可以真正地对其加以重视。 2 连锁企业物流的推进组织的认识。 连锁企业物流的推进组织可以从“点”、“线”和“面”三个方面进行分析。 所谓“点”是指企业,连锁企业物流涉及到的企业包括连锁企业自身、批发商、专业物流公司和生产商,这些企业在连锁物流中发挥着各自的作用。 “线”是指行业或商品供应链。 从行业的方面主要考虑如何进行企业间的合作,如何实施共同配送以及如何建立增值网络等,还包括制定连锁企业物流的相关标 准、规范和规则等。 “面”是指整体的社会环境,包括政府的政策、物流的基础设施建设等。 随着政府对连锁企业的重视与支持,对连锁物流的促进政策以及必要的计划与指导是非常必要的。 3 发展阶段的认识。 目前我国连锁企业物流还处于发展的初级阶段,企业现状是,满足多品种、小批量、多频度的及时配送需求。 今后如何按照阶段性发展是需要研究的课题。 一般情况下,可以将发展阶段划分为初期、发展期和成熟期,但需要考虑的是每一个时期的长度以及所设定的目标,以及为了实现目标所制定的具体计划和实现 方式。 连锁企业物流的发展过程需要时间,要 考虑的是尽可能缩短这些过程和时间。 三、连锁企业物流管理实施途径 (一)建立和完善连锁企业的配送体系 连锁企业的实质是五个统一,即统一采购,统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。 而统一配送是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。 总之,商品配送是流通领域一种以社会分工为基础的、综合性、完善化和现代化的送货活动。 可以从两个方面理解: 商品配送的本质是送货,一方面是指连锁超市在向客户送货的过程中,有确定的组织和比较明确的供货渠道,有相关的制度进行约束;另一方面是指连锁超市的送货是一种建立在备货和配货基础之上、按照 用户的要求组织和安排的一种经营活动。 完善的送货是商业经营一种强化服务的手段,是一种先进的物流方式和物流管理体制。 商品配送是综合性的、一体化的物流运。连锁企业物流管理研究报告(编辑修改稿)
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