xx公司采购与物流发展战略报告(编辑修改稿)

xx公司采购与物流发展战略报告(编辑修改稿)内容摘要：

 快速扩张的同时加强物流系统的建设，这是降低成本，提高反应速度，满足快速扩张的重要战略途径。  实施供应链管理是大型超市赚钱新的来源 超市赚钱之道分三个阶段：一是进销差价；二是在供应商那里找利润；三是优化供应链，降低物流成本。 因为不断增多的亮点销售（超低价）与价格战使进销差价越来越小，靠第一种方式取利的时代已基本结束。 家乐福采取的是典型的第二种方式：从供货商手里找钱，例如向供 应商收上架费、咨询服务费甚至条码费等，但这种方式破坏了与供应商正常的关系，不利于企业的长期发展。 沃尔玛采取第三种方式，同供应商建立了稳固的战略联盟，符合企业长远发展的利益。 从未来的发展趋势来看，采用第三种方式更有利于零售企业长期赢利。  必须加快自有品牌开发的步伐 自有品牌商品的采购成本低，对于树立企业的社会形象和增加利润具有重大价值。 国外自有品牌商品数量占商品总数很大的比例，中国零售企业也应加大自有品牌开发的力度，扩充利润空间。 三、采购与物流发展战略规划的制定 从世界来看，零 售企业开始注重供应链的建立，与供应商结成利益双赢的战 略联盟。 可以说，当前零售企业之间的竞争已发展到供应链与供应链之间的竞争。 从中国来看，政府高度重视零售业的发展，中国物流业刚刚起步。 基于零售业竞争的激烈，中国零售企业已经认识到采购与物流在增加利润，提高竞争力方面的作用，纷纷建立各种类型的物流配送中心以降低企业的运营成本。 从新一佳来看，企业快速扩张给采购与物流带来重大的压力，企业高层非常重视物流的发展。 新一佳采购与物流的发展既面临机遇，又面临挑战。 机遇 ：  国家高度重视物流业的发展，为新一佳物流系统的改造和升 级奠定了宏观环境的基础。  中国地域广阔，交通发达，有利于物流的发展。  由于国外大型零售企业“水土不服”，与中国零售企业在采购与物流方面基本上处于同一起点。 挑战 ：  企业扩张的速度过快，采购与物流能力成为制约快速扩张的瓶 颈。  国外零售巨头在完成全国的布点后，采购与物流的规模优势将会体现出来。  中国物流设施和专业物流的落后，阻碍企业物流的发展。  中国采购与物流专业人才的匮乏。 新一佳在制定采购与物流战略规划时必须遵循以下理念  采购与物流战略必须反应企业的整体战略 —— 低成本快速 扩张。  采购与物流战略必须考虑企业现有的内外部资源。  采购与物流战略必须建立在中国特殊的零售背景之上。  采购与物流战略应当反应国外先进的采购与物流思想。  采购与物流战略应坚持协同的思想。 新一佳采购与物流发展战略的思想是： 从中国特殊国情和新一佳实际出发，借鉴国外先进的采购与物流经验，以供应链、物流配送、信息化为突破口，以集成化、程序化为目标，有层次、有重点逐步向全国快速扩张，持续优化，打造企业的核心竞争力。 采购与物流有多种战略可供选择，每种战略都有其特定的实施条件。 新一佳采购与物流发 展战略就是通过对外部环境和企业现有资源的分析 ， 在这些战略中做出选择。  低成本战略与高服务战略 一般来说，低成本战略与高服务战略是相互对立的。 前者是指通过全面降低供应链上各个环节的成本以达到采购与物流成本的最低；后者侧重点在于从满足需求的角度来衡量采购与物流的质量。 不同类型的企业、不同的商品具有不同的与之相适应的采购与物流战略，采购规模大、市场需求相对稳定的产品适合低成本战略；采购量较小、需求不稳定而顾客要求较高的产品必须采用高服务战略。 截然不同的低成本战略和高服务战略生成与之相对应的两种供应链：盈利型供应链 与反应型供应链。 表 2：盈利型供应链与反应型供应链的对比 盈利型供应链 反应型供应链 主要目标 低成本满足需求 快速对需求做出反应 定价战略 边际收益较低，价格是吸引顾客的主要驱动因素 边际收益较高，服务是吸引顾客的主要驱动要素 库存战略 实现最小库存，以降低成本 维持弹性库存，以满足非预期需求 采购战略 大批量采购，获取规模效应 多批量、少数量采购 供货期战略 在不增加成本的前提下缩减供货期 大幅度缩短供货期，即使成本巨大 运输战略 更多地依赖低成本运输方式 更多地依赖快捷的运输方式 供应 链战略 在成本与质量之间进行选择 在速度、弹性和质量的基础上进行选择 分析： 通过对新一佳目前的采购与物流的分析，可以看出其商品缺货率较高，供货期比较长，关注的重点在于成本的控制，因此实行的是低成本战略。 由于新一佳的核心业态是大型超市，经营品种基本上是大众商品，市场需求比较稳定，在加上零售超市激烈的价格竞争，因此应在采购与物流方面全面降低成本，构建 赢利型供应链，实行低成本战略。 实施低成本战略并不排斥对需求变化的快速反应，应当在保持低成本的前提下，快速实现商品流动，提高物流服务水平。  快速扩张战略与快速反应战略 快速扩张战略不等于快速反应战略。 快速扩张是采购与物流在规模和地域上做大，强调的是采购与物流系统扩张的速度；快速反应是在已有的采购与物流系统和框架内，商流、信息流、资金流的速度，反映的是整个系统的质量。 快速扩张战略与快速反应战略也有其实施的条件，企业采取哪种战略要依照企业的性质、商品的类型、需求的变化情况等做出抉择。 表 3：快速扩张战略与快速反应战略的对比 快速扩张战略 快速反应战略 主要目标 满足企业规模不断扩大的需要 提高企业的运营效率 强调重点 采购与物流系统扩张的 速度 既定的采购与物流系统运行的效率 采购战略 扩大供应商的数量 与主要供应商结成联盟，减少不必要环节，提高反应速度 物流战略 增添配送中心的数量，扩大配送范围 对已有物流节点再投资，强化信息技术在物流中的应用 库存战略 保持一定的库存，满足区域商品调运的需要 保持弹性库存，应对需求变动 运输战略 扩大运送范围，可租用车辆 提高运送的速度和准确性 供应链战略 从区域上扩大供应链成员的数量，供应源不断延伸 强调供应链管理，提高供应链的效率 分析： 新一佳在未来几年，由于采取企业快速扩张的战略，连锁 规模不断扩大，店铺数量逐步增多，只有采取快速扩张的采购与物流战略，才能满足企业快速扩张的需要，否则便制约规模扩大的步伐。 快速扩张不等于快速反应，采购与物流的快速反应是以牺牲成本为代价的。 新一佳目前正处于快速扩张阶段，“圈地 +跳跃”的市场扩张模式要求快速扩张的采购与物流战略与之相适应。 新一佳采购与物流应坚持快速扩张为主，随着采购与物流系统的不断完善，逐步在成本允许的范围内提高反应速度。  自营物流战略与外包物流战略 零售企业的物流有两种运营方法：自营物流和外包物流。 企业根据物流的实 际，全面分析物流的优势和劣势 ，自营优势业务，把不擅长的部分外包给专业物流公司，以集中精力从事主要业务，这样可以降低企业物流的总成本。 自营物流战略与外包物流战略在战略目标和运作方式上既有共同点又有不同点。 表 4：自营物流战略与外包物流战略的比较 自营物流战略 外包物流战略 主要目标 在提高物流服务水平的基础上降低成本 在降低物流成本的基础上提高物流服务水平 强调重点 物流服务水平 降低物流成本 管理焦点 成本与效率 对专业物流企业的关系管理 扩张方面 物流扩张的速度较慢 能实现物流的快速扩张 投资方面 物流的初期投资较大且回 收慢 初期投资较小便能高效运作 不足之处 物流系统落后时，成本较高 物流系统缺乏灵活性，降低了对物流的控制权 分析： 新一佳目前的物流实行自营和外包两种战略，其中华南区的物流基本上全部外包，积累了些经验，并计划在全国其它区域推广。 新一佳快速店铺的扩张给物流带来很大的压力，仅仅依靠自营的物流系统有时难以满足要求，而且在实行低成本扩张的阶段，对自营物流设施的投资较大，常伴有风险，这就可在店铺新开区域实行部分物流外包和租借物流设施，以降低投资和运营成本。 因此，新一佳的物流可采取“自营 +外包 +租借”三位一体的扩 张模式。 通过对上述三对战略的选择，结合新一佳的企业实际，其采购与物流发展的基本战略是：  低成本战略 低成本战略是新一佳采购与物流最基本的战略，它贯彻到采购与物流的各个环节。 目前新一佳的主要业态是大卖场，大卖场的利润提升最主要的空间就是从商品供应链上降低成本，这是提升企业竞争力的主要出路。 采购与物流的低成本战略也是贯彻低成本开店的重要保障。 低成本战略是有界限的，一般来说，低成本战略与高服务战略是相互矛盾的。 实施低成本战略可能会造成商品缺货率高、商品周转期延长等后果，因此，在实施低成本战略时要考虑物流服务水 平，在成本与服务之间选择恰当点。  快速扩张战略 新一佳的采购与物流应坚持快速扩张战略，以满足店铺快速扩张的需要。 当前，新一佳不断扩大连锁规模，在“立足深圳，辐射广东，走向全国”总体战略 的指导下，以广东为腹地，华中为主战场，华东、西部为前沿阵地，快速向全国扩张。 在快速扩张的背后，如果没有强大的采购与物流配送系统的支持，企业的规模也难以支撑下去。 因此，采购与物流配送系统应紧跟其后，保持快速扩张的步伐，从华南、华中向华东、西部两翼扩展，逐步向华北、东北推进，最终覆盖全国，建立全国统一的采购与物流网络。 在扩张的战 略上，新一佳由于新开区域的店铺数量有限，配送的规模效应难以发挥，因此沃尔玛的“配送中心先行，然后密集开店”的战略在中国行不通。 新一佳可采取家乐福的“店铺先行，物流跟上”的战略，在店铺新开区域，实行区域采购，租借物流设施，以降低成本，支持快速开店和快速运营。  持续优化战略 采购与物流的快速扩张带来的规模扩大，只是暂时满足企业店铺扩张的需要，要提高采购与物流的质量，还需持续不断地对其系统进行优化。 供应商的数量和结构需要优化，订货流程需要优化，物流系统的各个环节需要优化。 持续优化战略是提高采购与物流水平，提高反应 速度，企业可持续发展的必要途径。  联盟战略 沃尔玛取得成功的一个重要原因就是与供应商接成了稳固的战略联盟。 实施供应链管理，与供应商、物流公司建立战略联盟，能实现优势互补，利益双赢。 新一佳随着规模的扩大，与主要的供应商建立战略联盟并在联盟中占据主导地位的时机已成熟，这有助于降低采购与物流的成本。 联盟战略应在供应商结构优化后，有重点的逐步实行。  信息化战略 信息化战略是实施其它战略的先决条件，它贯穿到采购与物流的各个环节。 新一佳实施信息化战略应分三个阶段：第一阶段是构筑企业内部信息网络，门店、配送中心都能和中央 数据库实现数。