农家乐设计-低碳农家乐的创业计划(编辑修改稿)内容摘要:
旅游资源优势 九寨沟的主要景点包括:宝镜岩、盆景滩、芦 苇海、五彩池、 九寨沟景观珍珠滩、镜海、犀牛海、诺日朗瀑布、五花海和长海等。 九寨沟景观五绝之一的雪峰,在蓝天的映衬下放射出耀眼的光辉,像英勇的武士,整个冬季守候在九寨沟的身旁。 站在远处凝望,巍巍雪峰,尖峭峻拔,白雪皑皑,银峰玉柱,直指蓝天,景色极其壮美。 这里既有美轮美奂的人文景色,又有充满山村的野趣的风情。 一年四季青山绿水,夏天更是休闲纳凉避暑的胜地。 推门可见群山环抱,不仅有高山流水,环境幽雅,而且山庄背靠竹海,门前小溪川流不息。 在这儿你可以在小溪里摸摸鱼虾,钓钓山鱼,享受你久违的童趣,让你仿佛回 到了童年。 在这儿你还可以自己去采采农家蔬菜,竹笋,自己动手做,让你暂做一个山里村民。 在这儿你还可以自己钓鱼自己烧,享受自由生活。 这里的夜晚星时光拾遗低碳旅游 公司创业方案书 10 星好美丽,坐在农家的露台上,耳边是潺潺的流水声和竹海的风声,让人仿佛到了世外桃源。 九寨沟地区属亚热带湿润性季风气候,有丰富的作物及特产资源,农产品以稻谷、玉米、豆类、烟叶、土豆为主,盛产林木及毛竹。 这里还有丰富的动植物及矿产资源。 项目服务优势 时光拾遗低碳农家乐设有标准客房 20 套,分双人间、三人间。 豪华间 6 间总床位达42张。 农庄设有停车场、会议室、多功能厅、垂钓、篝火 、竹筏等。 还可以烧烤,参加采茶,挖笋等农事活动。 时光拾遗低碳农家乐设有 1个大棚大餐厅,可同时接待 120 人就餐。 吃的农家菜有:土鸡煲、野笋、山间蔬菜、野味、山鱼和山里人自己种植的无污染的四季蔬菜。 我们农庄内会开辟出一小块菜地 ,让游客自己种些水果蔬菜 ,我们帮他们进行养护 ,他们可以下次来的时候进行浇灌 ,在水果蔬菜成熟时 ,游客可以自己过来采摘 ,可以在我们农家乐烹饪也可以自己带回去。 (三)营销战略 根据上述的分析,在战略的定制上主要是充分发挥自身优势,挖掘自身的潜力,以优良的服务为保证,同时避开不利因素的影响,为 此我们制定营销战略如下: ● 建立“时光拾遗低碳农家乐”农家乐网站、与旅行社合作组团和宣传,达到比较好的效果。 ● 与四川省内各高校联盟,建立客源共享机制和校外实训基地彼此之间相互组建旅游团,同时也可以同他们签定合作意向,作为学生实习的基地。 ● 利用本身是大学生的优势,发动自己在四川的各大院校的同学进行销售,组团,搞党团活动,接待老师休养团。 ● 与各大公司建立合作关系,可以承接各大公司的员工以及公司高层的集体出游和旅游活动 ● 接待来川的国际友人,以及散客 我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项 目。 它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围,使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡。 ( 1)休闲旅游消费群体 繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假旅行的机会有限,当周末自驾车游成为一种时尚时,人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。 所以,一部分都市人便有了去农家乐游玩的想法。 ( 2)体验消费群体 时光拾遗低碳旅游 公司创业方案书 11 “农家乐”,一种新兴的旅游休闲形式,以雨后春笋之速度遍地开花并迅速得到了人们的青睐。 这种时尚的休闲方式使更多 的“现代都市人”得以投身山林田园,尽情感受真山真水,一家几口或约上好朋友,一起“干农家活 ,吃农家饭 ,做农家人”,“春观花 ,夏纳凉 ,秋赏桂 ,冬咏梅”,这样的体验实在是惬意至极。 (四)项目内容: 本次创业项目我们结合实地的考察,决定在四川省九寨沟旅游景点附近实行我们项目计划方案 ,并取名叫“时光拾遗低碳农家乐”。 “时光拾遗低碳农家乐”囊括了所有休闲娱乐必备条件,加上新颖的构思,结合当地实际,展示最朴实的农家风貌,让游客有宾至如归的美感,并切身领略农家的习俗文化,真正的“身心”旅游。 尤其在食、住、娱的设计上 ,更能体现我们农家乐的独有特色 .整个项目占地面积约 3亩 (注 :租用当地农户的闲置农房,适当进行改建 )。 以下就是我们对整个策划方案的详细介绍。 时光拾遗低碳农家乐的建筑平面示意图: 厨房 大棚餐厅 小菜地 标间 秋千 架 三人间 豪华间 多功能厅 客房储存间 篝火台 烧烤台 茶几 水井 桥 时光拾遗低碳旅游 公司创业方案书 12 1.“食” 作为精神食粮,饮食有如诗歌一般五花八门,很难说哪一派更 为高妙,因为,于我倒胃的怪味,或许在人却是难求的美食。 不过,合乎规律,源于生活本真的东西,无论出于啥派、叫个啥名, 总是有滋有味的。 在这里我们以改进餐具式样为突破口,以农家或山家口 味特色为立足点。 餐具可以进行设计定做,凸现农家特色。 从而在就餐用具上提高视觉文化。 开发特色菜,特色小吃,特色山味。 如开发得好,进行包装设计后,可以增加收入,从而做到边际效益递增。 我们所用的农家产品可以保证全部是绿色食品,我们会在农庄内开辟出一块小菜地,让游客,自己亲自栽种,亲手采摘,游客在品尝自己种的蔬菜水果时 ,能能体验那份耕种后收获带来的快乐。 “时光拾遗低碳”农家乐的餐厅模拟图: ( 1)内部设计 改革开放以来,农村的经济收入不断增加,山村中新居犹如雨后春笋,成为一道亮丽的风景线,很 是吸引游人。 a、大棚搭建而成,内部种植当地特色的蔬菜和植物。 b、设施设备:(桌椅 8桌和餐具 8桌附备用 3份)、吧台(小酒柜)设门口处、电脑(财务和客史资料等) c、厨房: 3 个灶炉以及配套的厨房用具。 设在大棚的边上,但设在大棚里面,便于空气的流通。 ( 2)外部设计 时光拾遗低碳旅游 公司创业方案书 13 “农家乐”的美应该是一种恬静的美,淡雅的美。 我们时光拾遗低碳农家乐的装潢设计也应该传承这种自然美,特此我们用紫藤种植在大棚的外围,以滕蔓环绕餐厅,让顾客在享受美食的同时,视觉上也得到很好的滋润,同时也蕴涵着紫气东来的意思。 此外还在餐厅设计中,我 们的菜肴与服务等细节,要突出特色才能赢得顾客的肯定,才能赢得回头客。 2.“宿” 我们认为客房是各位的“家外之家”,是我们停留时间较长的 地方,人们往往要求是清洁卫生的、高雅美观的、舒适安全的,就 像是回到自己家一样。 据了解,从客房来看,各位一般对装饰布置是 否高雅美观的要求不高,但清洁卫生和安全要求较高,还有一个就是对 客房内的设施设备完备方便有一定的标准,因为客房服务与管理水平的高低直接会影响客人对“时光拾遗低碳农家乐”产品的满意度。 俗话说得好,“去北京看城头、去上海看人头、去西安看坟头、那么来湖 州我们就来感受一下独具特色的竹头吧。 ”在客房的设计上,我们追求的是功能与形式的完美统一,优雅独特、简洁明快的设计风格。 那么在客房设计的审美上,我们追求时尚而不浮躁,庄重典雅而不失轻松浪漫的感觉。 外观的设计是以竹子构建而成的,我们对客房的设施进行改进,门,窗,帘,灯就地取材,用我们的竹子制作而成的。 家中的路灯是用鱼篓等遮光而倍感温馨,勤于打扫而整洁清雅。 提高应急,防盗,卫生等安全措施。 尽管当地民风淳朴,但安全意识会随着旅游事业的发展变得迫切起来。 住宿模拟图 (五) 时光拾遗低碳农家乐 客房的设施设备全览 ,这样可以避免传染疾病的侵入,大家可放心安眠。 、床单、被套等样色统一,采用床罩,增加整洁度。 ,这样就不容易造成床单移位、起皱等不舒适的状态。 ,顾客可放心使用。 (牙刷、牙膏、洗发精、沐浴液、一次性毛巾等)。 时光拾遗低碳旅游 公司创业方案书 14 性杯子,并及时更换和补充。 ,方便客人夜间起来或遇上爱开灯睡觉的客人时能节约用电。 ,或者清洗完之后贴上“已消毒”的封条,让顾客放心。 ,安装浴帘。 ,以免客人把水带入卧室。 “请勿打扰”、“正在打扫中”;房间已加强安全措施,如改装防盗锁等。 〈〈服务指南〉〉,告诉大家有需要时可以拔打的电话号码、屋内设施设备使用的简单介绍,同时,也有家里和附近的旅游 景点。 时光拾遗低碳农家乐 客房 (双层 )的类型 ●标间: 10 间 放两张床 装修具当地特色 公厕 ●三人间 4 间 放三张床 装修具当地特色 公厕 ●豪华间 6 间 A 放两张大床 装修具当地特色 内设卫生间 B 放一张大床 装修具当地特色 内设卫生间 (六)公司农家乐活动项目 活动主题:相聚低碳农园,休闲时光十一 活动主旨:感受农家乐、回味大自然 活动时间:每年三月底~五月中旬 ,九月~十一月 活动地点: 时光拾遗低碳旅游发展有限责任公司旗下时光拾遗低碳农家乐 活 动形式:篝火晚会 参加对象:所有农家乐游客 活动内容:第一部分 ,由村民组成的演出组演奏民间乐器。 第二部分 ,由游客参与演出 ,并提供自备节目。 第三部分 ,互动过程 ,游客围绕篝火载歌载舞。 活动费用结算:由每人缴纳十五元的经费中提出 10%给请来的表演者作为报酬, 10%给予场地户主,除去成本,剩余利润多家户主平摊,村民表演者可以免费品尝农家提供食物。 活动名称:农活农家乐 风土风情游 活动目的:使外来游客感受农家情怀,增加农家活力,改善游客心情体味美好、淳朴生活,使游客游出快乐,游出满意。 活动对象:不限 时光拾遗低碳旅游 公司创业方案书 15 活动内容:。农家乐设计-低碳农家乐的创业计划(编辑修改稿)
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