开发富硒鹌鹑蛋项目可行性报告(编辑修改稿)

开发富硒鹌鹑蛋项目可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

阔。 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。 营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、 硒酵母、 富 硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。 硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。 美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。 对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒 ，所以说明硒的地域性分布影响人类的健康，对缺硒的地区应该补硒。 5 富 硒鹌鹑蛋是按 特定 的 材 料，经特定方法的处理，配伍制得的添加剂按一定配比添加到鹌鹑的饲料中，通过饲养途径， 经 生物转化， 将有机硒 转移到 鹌鹑 蛋内，比普通鹌鹑蛋含硒量高达 5～ 15 倍， 因此，富硒鹌鹑蛋 它是人们 最好 的含有机硒的天然食品 之一。 硒在人 体作用： （ 1） 1972 年，美国的 ROTRUCK 等首先发现硒是甘肽过氧化物酶的一个必须组分揭示了硒的第一生物活性形式。 1982年 URSINI发现硒又是谷胱甘肽磷脂氢过氧化物酶的必须组分，但它们与人们熟悉的 SOD（超氧歧化酶）和 COT（触酶）—— 一起在人体内组成一道抗氧化的坚固防线，起到保护细胞膜免遭过氧化损伤的作用。 这两个硒酶分布于全身各器官组织和体液（包括免疫系统）中，每时每刻担负着清除爱惹麻烦的氧自由基的功能。 （ 2） 1996 年 9 月，中国医学科学院肿瘤研究所 余 树玉教授等人硒对人体的作用这一研究成果，对我 国肝癌防治有着重大意义，补硒可使肝癌发病率下降 50%并可阻断乙肝病毒表面抗原携带者发生肝癌；此外还观察到补硒增强人体免疫力，阻抗人群中病毒性肝炎的传播。 基础研究还发现，硒有调整细胞分裂，分化及癌基因表达，使癌细胞行为向正常转化的作用。 动物实验及人的肝癌细胞株体外培养实验亦表明，补充微量元素硒可阻断致癌物的致肝癌作用。 6 富硒鹌鹑蛋功效说明 富硒 鹌鹑蛋是利用鹌鹑体内生物转化作用， 将 硒 已有机硒的形式 移到 富硒 鹌鹑蛋内 ，产生 具有医疗保健作用的 富 鹌鹑蛋，含有多种氨基酸及钙、磷、锌、铁等，蛋白质比鸡蛋高 23%。 富硒鹌鹑蛋为普遍鹌鹑蛋的区别 （ 1）含硒量： 富硒 鹌鹑蛋每枚含 微克。 普遍鹌鹑蛋每枚含 微克。 二、 项目 可行性分析 通过福建农林大学的动物科学学院王寿昆教授的推荐 ，我们引进开发生产 富 硒鹌鹑蛋 新技术。 通过多次的市场调研，定 在福建省南平市延平区大横镇 ， 注册 100 万元 成立福建省南平市米禾农业科技有限公司 ，生产富 硒鹌鹑蛋 新产品。 业主 通过现场反复考察，定 南平市延平区大横镇 应南山葫芦丘村，土名红菇坪新建 鹌鹑 养殖 基地 ， 引种韩国的 产蛋鹌鹑， 项目总 投资 300万元 ；其中：竹木 林地投资 100万元，养殖鹌鹑基地 200万元。 下面对本次项目的具体情况概述如下： 项目 名称：新建 开发富硒鹌鹑蛋 生产 项目 项目承担单位： 福建南平米禾农业科技有限公司 7 项目负责人： 林云钦 项目建设地址：南平市延平区 大横镇应南山葫芦丘的红菇坪。 项目建设期限：项目建设期 半 年，自 20xx 年 12月至20xx 年 6。