中国酒店业现状分析即酒店投资项目策划(编辑修改稿)

中国酒店业现状分析即酒店投资项目策划(编辑修改稿)内容摘要：

才在企业的发展中所起的作用是非常可观的非常重要的，而酒店从业人员的素质普遍较低这在酒店业中是很平常的。 酒店一线从业人员中，绝大部分是初中毕业或者中专毕业，很少有大专或者本科毕业的从业人员，这对酒店业的发展会产生无法估量的阻碍作用。 首先，酒店业中最需要的就是一线的操作员工，比如酒店的前厅接待以及礼宾员、餐饮部的服务生、客房部的服务员。 所以作为一个大学刚毕业的大学生，要想进入酒店工作，刚开始就是要从这些岗位干起的，但是这些一线员工的工资水平是非常低的，平均一个月不到一千元，高星级的酒店比如香格里拉等也就是一千一二，这个工资水平对一个刚毕业的大学生的生活问题会产生很大的影响，而且就算是从这些基层岗位干起，他们 的前途以及发展空间也是未知的，所以这就对大学生进入酒店从业产生了消极的影响和阻碍的作用，所以酒店的从业者只会是素质较低的人员，对酒店的整体发展以及未来的发展方向以及酒店的战略方向会产生不可估量的影响。 —— 经济型酒店  中国经济型酒店市场规未来三年增速将超 35% 20xx 年中国经济型酒店市场规模达到 180 亿元，同比 20xx 年增长 36%。 20xx 年中国经济型酒店市场规模仅占中国酒店整体规模的 %。 随着全球经济的复苏、地区企业经济交流活动的频繁，国内游及入境游市场成熟，预计 20xx 年经济型酒店市场规模将达 260 亿元。 20xx 年经济型酒店行业拥有 5120 家酒店，客房数达 万间。 而经济型酒店门店数在整个酒店行业中的比重少于 7%，低于欧美市场 70%的平均水平。 自 20xx 年经济型酒店进入快速发展期以来， 8 年间增长 66 倍，复合增长率高达 78%，远高于星级酒店的同期增长率。 随着中小企业数量的迅速增加和国内休闲旅游的发展，未来几年我国经济型酒店要加速扩张才能满足迅猛增长的市场需求。 未来十年经济型酒店至少还有 10 倍左右的增长空间。  受益休闲旅游和商旅市场的蓬勃发展 ， 经济型酒店发展潜力巨大 20xx 年我国国内旅游人次达到 21 亿人， 同比上升 11%； 国内旅游收入 万亿元，同比增长 %。 持续增长的旅游消费需求将推动酒店行业尤 其是经济型酒店的市场空间继续扩大。 另一方面， 20xx 年在工商部门注册的中小企业已达 1023 万户， 未来中国中小企业的数量增长速度将保持在 7%。 艺旅咨询预计近 5 年我国国内商务出行市场规模增速约为 20%，服务于中小企业的商务旅游市场呈现快速增长态势。 由于中小企业商务人士对出行成本十分关注，经济型酒店的性价比无疑成其出行的必然选择。 经济型酒店的客源主要是商旅客户和个人游客， 这两大客源将获益于中小企业数量的增加，国内游和入境游的蓬勃发展而呈现出快速增长态势。  、经济型酒店加盟店占比显著上升，加盟模式不断优化 由于自身资金的限制和寻找当地优秀物业资源需要， 经济型酒店通过加盟的方式快速占领市场，欧美等 发达国家的酒店品牌加盟比例均已超过 50%。 目前经济型酒店业内的加盟收费构成上，都是“首期加盟＋特许管理费用”模式。 对于加盟者来说，首期加盟费用在 5070 万左右，需一次性付清。 特许管理费用与客房收入挂钩，一般在客房收入的 4%7%之间，按年度支付。 市场 分析 客户 需求内容 投 资者  快速回收成本  获取更多的利润  承担更低的风险  更全面的掌控整体项目进程 政府  提升珠海的整体形象 ， 更好更快的发展珠海酒店业 消费者  享受绝佳的酒店体验  彰显身份地位  满足其基本需求 连锁酒店品牌  增加收益  扩大品牌影响力 （ 1）经济型酒店 VS 其他类型酒店 （ 2）连锁酒店 VS 单体酒店 一位业内人士曾用 “ 哑铃 ” 来形容国内酒店业的发展态势：哑铃的一端是洋品牌主导下的高档酒店，另一端则是近年来跑马圈地、风头正盛的经济型连锁酒店，而最为 “ 单薄 ” 的中间，是占据了酒店市场将近半壁江山的单体酒店。 作为时下最流行的酒店形式，连锁酒店有着强大的成本优势，更加知名的品牌，更强大的生存能力。 目前国内多数知名酒店品牌都是连锁酒店，如如家，锦江之星，七天。 他们 拥有标准化体系和强大的后续体系支持。 对于加盟方，做的越好，自己直接获利越大；做的不好或遇到什么问题时，还可以马上向总部寻求支持。 当然，对于投资者来说，连锁酒店更加让人安心，投资过程也更加容易调控。 而 作为最为传统的酒店形式，单体酒店一直以单独、分散的形态存在于各个城市和地区，它们不属于任何酒店集团，也不以任何形式加入任何联盟。 相对于连锁酒店的集团化和连锁化，单体酒店在采购成本、人员培训、配送中心 、全球网络以及客房预订等多方面都没有竞争优势。 除了一些老字号单体酒店 ， 国内 单体酒店的境地日益艰难和尴尬。 而在经济型酒店领域，其具体对比如下所示： 类别 平均规模 经营年份 价格弹性 利润空间 管理成本 入住状况 灵活性 预测性 连锁酒店 大 短 定价相对稳定 平均收益中等 只需支付管理费用 更高入住率 低 可预测 单体酒店 小 长 定价更具活力 平均收益较高 亲自管理，较麻烦 中等入住率 高 不确定性大 经过以上分析，从投资者的角度出发，加入连锁酒店比建立单体酒店的性价要高上许多。 酒店选址 如图所示，酒店选址确定在珠海市横琴岛横琴口岸以南约 300 米处的江边。 （注：红星代表酒店拟选定位置） 选址分析  政策优惠 早在 1989 年，珠海市就研究将 横琴岛作为特区中最宝贵的一块地进行建设。 1992 年开始，横琴岛即被广东省定为扩大对外开放的 4 个重点开发区之一；不过由于诸多原因，横琴岛的开发。