酒店规章制度(编辑修改稿)内容摘要：
、 员工衣柜： 员工衣柜 需交酒店办公室一份备用钥匙， 不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。 主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。 如遗失钥匙，须赔人民币 10 元。 如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意， 故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。 不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣 柜，检查时两个以上人员在场。 员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。 八、 员工通道： 酒店 员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。 员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。 九、 酒店安全。 员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。 十、 电路故障： 当电路出故障时，应采取下列措施： （ 1）通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。 （ 2）和正在用餐客人谈话，表示歉意。 十一、 消防安全 酒店配有标准的消防设备。 每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火 器和消防设备，熟记酒店疏散通道。 十二 、火灾预防： 遵守有关场所禁止吸烟的规定。 严禁把烟蒂或其它燃烧留在 过道或 纸篓里。 非 酒店 特殊规定的 任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。 不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。 盛有易燃、易爆物的容器， 严格按规定存放和使用。 任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。 如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的 破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。 厨师 上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。 发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。 厨师下班前必须检查所有厨。阅读剩余 0%
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