酒店营销策划全集-某五星级酒店营销方案(编辑修改稿)内容摘要:

房价:团: 110元 /间 (含双早 ),散: 160元 /间 开房率: 80%即 143 间 /日 每日收入:团: 11011元,散: 6864元 iv黄金周收入: B 当月余下日 24 天收入: 万元,预定比例:团:散 =6:4,房价:团队价: 100元 /间,散平均价: 170元 /间 开房率: 90%即 161 间 /日 每日收入:团: 9666元,散: 10948元 C、本月总收入: D、本月工作重点: 加强对六月份市场调查,六一儿童节 以 “ 享受亲情、欢乐无限 ”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。 制定父亲节 以 “ 父亲也需要关怀 ” 为主题进行餐、房组合销售。 (六月第 三个星期天 ) 加强 “ 六一 ” 儿童节、父亲节活动促销。 加强商务促销。 平季: 8月份 *A、 20xx年 7月 (31天 ), 20xx年 8月 (31 天 ): 预定比例:团:散 =7:3 房价:团队价: 90元 /间,散平均价: 160 元 /间 开房率: 85%即 152 间 /日 每日收入:团: 9576元,散: 7296元 二个月总 (62天 )收入: 万元,月平均: A、 各月工作重点: 7 月份: 加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。 制定 “ 学生谢师宴 ” 方案、中秋节活动方案和促销 7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完 成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 中秋节 月饼促销, 7 月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。 8 月份: 加强署期师生活动促销。 加强 “ 学生谢师宴 ” 促销。 加强商务散客促销,制定出 9 月份团、散用房与月饼奖励促销方案。 国庆节客房、节后婚宴 8 月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。 淡季: 9月份 *A、 20xx年 6月 (30天 ), 20xx年 9月 (30 天 ): 预定比例:团:散 =7:3,房价:团队价: 80 元 /间,散平均价: 150 元 /间 总开房率: 70%即 125间 /日 每日收入:团: 7000元,散: 5625元 二个月总 (60天 )收入: ,月平均: B、各月工作重点: *6 月份: 加强对 “ 高考房 ” 市场调查。 加强署期师生活动促销。 加强商务促销。 *9 月份: 加强会务促销。 加强商务促销。 加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。 制定 “ 圣诞 ” 活动方案。 预算全年客房营业收入: 万元 年平均开房率: % 每日可供租房数: 179 间 计划每日出租房数: 154 间 (其中:团队 96 间 /日,散客 58间 /日 ) 平均房价: 团队: 100 元 /间,散客: /间。 每天收入:团队: ,散客: 会务设施和其它代理收入: 总计:万元 第五章 市场推广方法 开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。 为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出 (宣传促销 )是最关键。 酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。 所以定期回访是最重要的。 一、销售部: 旅行社客源 (1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。 (2) 稳住本 岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。 主要是岛内旅行社。 他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。 怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。 (3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
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