酒店营销策划全集-某五星级酒店营销方案(编辑修改稿)内容摘要:
房价:团: 110元 /间 (含双早 ),散: 160元 /间 开房率: 80%即 143 间 /日 每日收入:团: 11011元,散: 6864元 iv黄金周收入: B 当月余下日 24 天收入: 万元,预定比例:团:散 =6:4,房价:团队价: 100元 /间,散平均价: 170元 /间 开房率: 90%即 161 间 /日 每日收入:团: 9666元,散: 10948元 C、本月总收入: D、本月工作重点: 加强对六月份市场调查,六一儿童节 以 “ 享受亲情、欢乐无限 ”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。 制定父亲节 以 “ 父亲也需要关怀 ” 为主题进行餐、房组合销售。 (六月第 三个星期天 ) 加强 “ 六一 ” 儿童节、父亲节活动促销。 加强商务促销。 平季: 8月份 *A、 20xx年 7月 (31天 ), 20xx年 8月 (31 天 ): 预定比例:团:散 =7:3 房价:团队价: 90元 /间,散平均价: 160 元 /间 开房率: 85%即 152 间 /日 每日收入:团: 9576元,散: 7296元 二个月总 (62天 )收入: 万元,月平均: A、 各月工作重点: 7 月份: 加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。 制定 “ 学生谢师宴 ” 方案、中秋节活动方案和促销 7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完 成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 中秋节 月饼促销, 7 月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。 8 月份: 加强署期师生活动促销。 加强 “ 学生谢师宴 ” 促销。 加强商务散客促销,制定出 9 月份团、散用房与月饼奖励促销方案。 国庆节客房、节后婚宴 8 月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。 淡季: 9月份 *A、 20xx年 6月 (30天 ), 20xx年 9月 (30 天 ): 预定比例:团:散 =7:3,房价:团队价: 80 元 /间,散平均价: 150 元 /间 总开房率: 70%即 125间 /日 每日收入:团: 7000元,散: 5625元 二个月总 (60天 )收入: ,月平均: B、各月工作重点: *6 月份: 加强对 “ 高考房 ” 市场调查。 加强署期师生活动促销。 加强商务促销。 *9 月份: 加强会务促销。 加强商务促销。 加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。 制定 “ 圣诞 ” 活动方案。 预算全年客房营业收入: 万元 年平均开房率: % 每日可供租房数: 179 间 计划每日出租房数: 154 间 (其中:团队 96 间 /日,散客 58间 /日 ) 平均房价: 团队: 100 元 /间,散客: /间。 每天收入:团队: ,散客: 会务设施和其它代理收入: 总计:万元 第五章 市场推广方法 开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。 为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出 (宣传促销 )是最关键。 酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。 所以定期回访是最重要的。 一、销售部: 旅行社客源 (1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。 (2) 稳住本 岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。 主要是岛内旅行社。 他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。 怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。 (3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。酒店营销策划全集-某五星级酒店营销方案(编辑修改稿)
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件作废标处理。 投标文件的格式、装订、密封和标志 投标文件格式要求按照招标文件提供的招标文件格式编写投标书(后附); 投标文件的装订: 1) 商务标和技术标分别装订成册, 装订方式必须为“胶装”。 2) 投标文件按照正本一份副本 四 份合并装入一个包 装袋内(将投标文件刻录成一张光盘一并放入袋中 报价书采用 Excel格式 )密封,在包装袋封面注明 “投标文件” ,投标文件各册应具有相应的标识。
工作时间或工作场所下棋、打牌。 ( 10 元,情节严重停职检查) 16 未经上级批准,离开工作岗位。 ( 20 元) 17 私自带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。 ( 10 元) 18 当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。 ( 10 元) 19 带 恶劣 情绪上岗。 ( 10 元,情节严重停职检查) 110 携带私人提包等与工作无关之物进入工作场所。 ( 10 元)
的陪打、记分等服务。 ( 3) 客人无陪打要求时,应站在指定服务位置,随时听候客人吩咐,并主动征询客人意见,及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。 ( 4) 客人活动结束后,应准确为客人结帐。 棋牌室服务 ( 1) 客人办好活动手续,应引领客人至指定台桌入座,并送上小毛巾,为宾客准备好所需的棋或牌。 ( 2) 根据客人的服务要求,正确提供客人所需的棋牌服务和饮料、茶水服务。 ( 3) 客人在玩棋牌时
至上,应首先最大程度地保护客人和员工及其他相关人员生命安全,其次为财产安全,尽量避免或减少损失。 第二十八条饭店应根据突发事件的性质和可能造成的危害,及时启动应急预案。 第二十九条应及时向客人和员工发布有关采取特定措施避免或者减轻危害的建议、劝告;组织营救和救治受伤人员,转移死亡人员,视情况需要,转移、疏散并撤离易受突发事件危害的客人、员工,并予以妥善安置和采取其他救助措施;
好意思打扰您了.联系前厅要求更换房间礼貌礼仪,仪容仪表及时与前厅部门沟通操作流程与标准部门:工程部岗位:维修技工编号: ENG26程序名称:设备维修保养的工作程序 客房维修项目流程工作标准关键点卫生环境干净、整洁“三轻一洁”礼仪规程准备工作材料备齐工具备齐,人员到岗充足操作步骤维修前工作维修收尾维修时,应有服务员相陪。 维修工作迅速,高效。 恢复原状,清理现场。 ——在服务员陪同下到需维修的房间