生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:
们越来越渴望能够吃到健康、放心的绿色食品。 绿色食品已经成为一种 消费时尚及趋势。 猪肉是人体蛋白质的主要来源之一,也是日常生活中的必需消费 X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 17 页 品,人们都希望能够吃到健康安全的 猪肉。 无公害猪肉 市场需求稳定而旺盛。 随着经济的发展、社会进步和家庭收入的提高,人们对食品的品质和安全性要求越来越高,绿色食品将越来越受到人们的青睐。 本项目的实施,对推动放心食品工程具有积极的意义,也可满足市场对 无公害猪肉 的需求,还可促进企业发展, 带动农民发家致富,项目应 尽快做大做强。 符合当前优先发展的高技术产业化重点领域指南的规定 20xx 年 1 月 23 日,国家发展和改革委员会、科学技术部、商务部和国家 知识产权局联合编制下发了《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南( 20xx 年度)》(以下简称《指南》),在此《指南》中提出了当前应优先发展的十大产业 ,分为 130项高技术产业化重点领域。 本项目完全符合《指南》中 第六大产业 —“ 现代农业 ” 中的 第 86 项 “安全高效、规模化畜禽清洁养殖技术, 规模化清洁养殖所需的现代化养殖设备与环境净化设施,粪污无害化处理与资源化利用技术与装备,畜禽精准饲养技术, 环境融合型畜禽疾病综合防治技术” 的有关规定,是国家鼓励的当前优先发展的高技术产业化重点领域,符合国家的产业优先扶持政策。 X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 18 页 符合全国畜牧业发展十一五规划 《全国畜牧业发展十一五规划》 提出 到 20xx 年,全国肉类产量将达到 8400 万吨,年递增约 %。 当前,养猪生产方式正在发生深刻的变化,小规模分散饲养正在通过合作经济组织的形式,向规模化、集约化、标准化饲养方式转变,猪业正处于从传统养猪业向现代养猪业转变的关键时期。 我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高养猪生产水平以及猪肉产品质量与市场竞争力,增加经济效益和社会效益,改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。 该项目是由农民合作组织提出的规模化无公 害生猪养殖项目,符合 全国畜牧业发展十一五规划。 符合陕西省农业厅《 畜牧业收入倍增工程规划 》 陕西省 农业厅《畜牧业收入倍增工程规划》 提出: “ 面向国内外市场,发挥区域比较优势,调整产业结构,壮大优势特色产业,增 强产业竞争力 ; 以生猪、奶牛为重点,实施畜牧大县建设 战略,强力推进优势畜产品基地建设,壮大产业规模,提高产业聚集度 ; 依靠科技进步,转变发展方式,加 强示范引导,提高畜产品质量和效益 ; 推广健康养殖和生态养殖模式, X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 19 页 推行秸秆综合利用,发展循环经济,建立资源节约型、环境友好型畜牧业。 到 20xx 年,全省生猪存栏达到 1500 万头,出栏20xx 万头 , 肉类产量 200 万吨 , 畜牧业产值达到 550 亿元,增长 1 倍 ; 畜牧业纯收入达到 100 亿元,新增 54 亿元,增长 倍 ; 畜牧业为农民提供的人均纯收入达到 400 元,增长 倍。 在全省建设 20 个年出栏 50—100 万头的生猪大县,形成渭北果区、关中和陕南三个生猪产业带 ; 扶持年出栏 200 头以上的养猪大户。 该项目的提出完全符合陕西省 农业厅《畜牧业收入倍增工程规划》。 是落实陕西省人民政府办公厅《关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》 陕西省人民政府办公厅 《 关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的 通知》中强调要 扶持生猪标准化规模饲养。 各地要因地制宜,合理布局,完善生猪产业发展规划,大力推行标准化规模养殖和家庭适度规模养殖。 各级政府要把生猪标准化规模养殖场(小区)的建设纳入基本建设计划,对圈舍改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施建设给予适当扶持。 各级发展改革和农业部门,要积极做好国家生猪标准化规模养殖项目的申报和组织实施工作。 农村沼气建设项目安排要向生猪养殖重点地区倾斜,因地制宜地推广生态养殖模式。 该项目建X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 20 页 设是落实 陕西省人民政府办公厅 《 关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知 》的具体项 目。 X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 21 页 第三章 市场 供求 分析 及预测 发展现状 X X 市 生猪 生产 发展现状 据 X X 市 农业部门统计, 20xx 年 生猪存栏 万头,出栏 万头,同比分别增长 %和 18%。 肉类总产 万吨,生猪存栏实现了平稳增长,能够满足市场需求,猪肉市场价格呈现 稳中有降。 但 本地区长期以来,生猪养殖不合理,品质差,饲养落后。 一家一户养殖,自产自销,成品猪外调困难,销售不畅,规模效益 差 ,抗风险能力弱,附加值低等原因一直制约着本地区生猪养殖的发展。 因而本地区出现了 缺少无公害 生猪的现象。 要扭转这一局面,一靠国 家扶持养殖业的好政策,二靠增加规模化标准养殖的兴起和壮大。 20xx 年生猪市场 优势 分析 ⑴ 猪价跳水引起的连锁反应已及时遏制母猪存栏增长势头 , 猪价跳水引起的连锁反应:养殖盈利下降 ——商品仔猪补栏积极性下降 ——仔猪价格下降 ——母猪补栏积极性下降——母猪存栏增速下降,同时部分养殖户淘汰生产性能差的经X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 22 页 产母猪,这都大大减轻了 20xx 年生猪供应过剩的压力。 ⑵ 饲料原料价格回落使生猪成本线下降 20xx 年下半年开始,随着玉米、豆粕等饲料原料价格的回落,生猪成本线也随着下降,这样生猪亏损的程度也就随之减轻。 ⑶ 宏观政策扶持养猪生产 20xx 年底,中央下达 4 万亿资金拉动内需,同时颁布实施新的土地政策,更多的政策、资金向农业倾斜。 养猪业作为畜牧业的主体,能获得较大的扶持力度。 ⑷ 规模养殖场大量增加 , 风险意识明显增强 养猪业 经过 20xx、 20xx、 20xx 年的洗礼,大量的散养户退出养猪业, 使 得 规模养殖比例增加。 长期从事养猪业,并且经过洗礼后的规模养殖厂风险意识明显增强。 在 去年 5 月份开始的猪价大跳水期间,不少规模猪场就采取了淘汰经产母猪,降低母猪存栏量的措施。 市场预测 20xx 年仔猪价格趋势 预测 仔猪价格是养猪生产的晴雨表,是一个非常敏感的因素。 X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 23 页 在养猪生产周期波动中,最早到来的信号就是仔猪价格。 能繁母猪的变动是引起生猪生产和价格波动的重要警示指标。 07 年至 08 年能繁母猪生产的总体走势是:“能繁母猪严重不足→能繁母猪供求平衡→能繁母猪供大于求”。 预计 09 年 26 月仔猪价格可能持续下滑, 78 月仔猪价格可能小幅回升,但多数地区仔猪处于有价无市的状态 ﹙ 育肥户最佳填槽时段 ﹚ , 912月受生猪价格的拉动,仔猪价格可能一路上涨。 20xx 年生猪价格趋势预测 生猪产业可以分为四个环节,即养猪 — 收购 — 屠宰 — 销售。 生猪价格是源头,关系到养猪生产者的根本利益,波及到整个产业链。 20xx 年 12 月生猪价格在春节期间将出现了一次小幅上涨, 36 月生猪价格可能持续走跌, 56 月生猪价格可能跌到了本年度的最低点 ﹙ 屠宰企业收购储备的良好机会 ﹚ ,生猪市场陷入低迷。 7— 8 月生猪价格可能开始上涨, 1012 月需求走出淡季进入旺季,生猪价可能持续走高,养猪生产者全面实现赢利。 20xx 年玉米价格趋势预测 预计 1—4 月份 玉米价格可能处于低谷阶段,是企业、养殖场户收购囤积的良好机会。 57 月玉米价格可能处于夏季 走高阶段,是产区玉米抓紧出货的最好阶段。 810 月玉米价格可X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 24 页 能处于“政策托市”阶段,国庆六十周年需要稳定的经济局面来迎合,不容价格过高。 20xx 年豆粕价格趋势预测 豆粕价格升降取决于食用油价格的升降。 食用油价格提高,豆粕价格略有下降。 近年来,由于餐饮业发展,居民在外就餐时间很多,食用油数量需求加大,价格上涨。 豆粕是拉动饲料上涨的主要因素之一。 预计上半年豆粕价格可能持续低迷,下半年豆粕市场开始逐渐得到恢复,豆粕市场价格出现稳步上涨。 市场前景 X X 市 各级农业部门积极采取得力措施,全面落 实能繁母猪和良种补贴政策,建设标准化养殖场,狠抓疫病防治,促进了本地区生猪存栏快速增长。 一是全面落实中省各种补贴政策。 二是加大标准化养殖场建设力度。 全市共投入标准化养殖场建设资金 80 万元,每个县区补贴一个猪场,其中种猪场补贴资金 10 万,二元良种母猪繁育村补贴资金 45 万,补贴三个村共 900 头母猪。 三是狠抓疫病防治,确保养猪业健康发展。 针对近年影响养猪业的疫病, X X 市 农业部门加大防疫力度, X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 25 页 备足疫苗,投入大量人力物力,对每一头生猪及时足量地进行了疫苗注射,防止疫病发生,为我市养猪业发展创造了安全环境。 猪 肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食 品,市场需求大。 并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对 蛋质 含量较高的无公害猪肉 的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。 近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。 目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。 该项目将按“公司 +养户 ”的方式运作,按合同生产,市场较为稳定。 本单位将与 陕西正大公司 签定供销合同,实行优质优价,解决 销路 后顾之忧。 X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 26 页 第四章 项目地点 选择 分析 项目 地理位置 地理位置 该项目位于 X X 市 X X 区 X X X 村 养殖区。 项目地距 X X 区 50 公里, 离瑶曲镇 10 公里。 地处桥山山脉南沿,著名的文王山,武王山 山 脚 ,北临 旬邑、宜君,东邻印台区 金锁关,南邻石柱、安里,西邻柳林及庙湾,这里山清水秀,环境优雅。 项目选址符合城镇发展建设规划和村庄发展规划 , 远离居住区和水源保护区, 场地平坦, 地势相对较高,排水通畅,通风良好, 适合养殖业的发展。 土地面积和利用现状 养殖场总 占地 面积 20 亩, 已建成年出栏量 3000 头商品猪的养殖场,用地 5 亩;本次项目拟用地 12 亩,余留地 3 亩。 场址条件 地 质 地貌 本项目地区属于子午岭山地区, 在地质构造上为鄂尔多斯地台南缘地带,海拔多在 1300~ 1700 米,沉积盖层较厚,有 X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 27 页 晚古代、中生代、新生代地层,山体主要为砂岩、泥岩、页岩和砾岩,局部地区有灰岩分布,黄土分布较为广泛,厚度为 1~4 米,主脊地带梢林灌丛茂密,面蚀较微,支梁地带植被覆盖率低;中山地区多为荒山秃岭,流水侵蚀强烈。 根据 《中国地震动参数区划图》 (GB1830620xx)及陕西省工程抗震设防烈度图, 本地区地震基本烈度为 7 度。 气侯 条件 本地区 属暖温带大陆性季风半 干旱半湿润气候区。 四季冷暖干湿分明。 由于地貌特点,南北气候差异较大, X X 区 形成3 个不同的气候区,背阴村属于北部温凉 半湿润区。 无霜期长,降水较多,农作物一年一熟。 常年平均气温 ℃ ,无霜期 120多天,历年平均降水量 700mm。 7 月份最高气温为 ℃ , 1月最低气温 17℃ ,多偏北风,午后 多转南风,风力多为 2—3级,平均风速 秒 /米,八级以上大风年平均 8 次。 土壤条件 该地区土壤类别为褐土, 土壤内含有丰富的矿物质和有机质,土地肥沃,耕层深厚 ;加上本地区 雨水 充足 , 光照条 件 良好 , 无环境污染, 茂密的天然林和人工林为这里创造了良好的“小气候”。 这里的土壤条件 、气候条件 和自然环境,是玉米、豆类和苜蓿的优生区 ,土地广阔,农户都种有大量的玉米和苜X X 市 X X 区 天朝无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 第 28 页 蓿, 为生猪养殖创造了 充足的 无公害 精 饲料和 青饲料来源。 水质条件 该项目用水水源来自村 集中供水系统 的自流井 ,经检验水质符合 《生活饮用水水。生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)
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