5000吨鲜板栗精加工扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)

5000吨鲜板栗精加工扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

发机构采取合作的方式，共同承担项目研究。 公司设有市场研发部，专门从事市场营销、调查、研究，新项目的建议与研发。 公司现有专、兼职研发人员 18 人，其中具有高级专业技术职称的研究人员 6人（其中包括特聘北京食品研究所三位研究员），具有中级专业技术职称的研究人员 3 人。 公司协作单位除北京食品研究所外还与农业部 58 所、 **省质检院合作对新研发的新产品、各批量生产的产品实行高端检测，以确保新产品的标准。 公司领办的“紫瑜珠”板栗专业合作社为开发新的板栗品种，特聘 **县林业局副局长、高级园艺师夏军为 常 年顾问。 公司建有设备齐全，装备一流的实验室，以保证公司正常生产检验检测和新产品研发所需化验和检验检测。 公司生产设备先进、设施齐全。 建有 3000 平方米综合性多功能冷库，可装 3000 吨板栗， 1500 平方米划口炒炙车间， 1700平方米剥米、速冻车间和 1800 平方米制氮、杀菌、小包装车间和 500 平方米生鲜板栗精选车间，总建筑面积 11500 平方米。 公司使用的大型制冷设备、速冻机、制氮机、空压机、包装机都是国内外最先进的设备。 公司现有可加工出口生鲜板栗 2500 吨，速冻栗仁 1000 吨，小包装甘栗仁 1000 吨，开口笑板栗 300 吨和其他板栗制品的能力 ， 可用四个月生产各种水果加工制品。 基础设施完善 项目区交通便利， 京承铁路贯穿全县，公路通车里程 １０５７ 公里，投资 ３ 亿元的 １１２ 线北营房至黄酒馆段公路拓宽改建工程正在建设之中。 电力设施完善，电力供应充足，通讯设施齐备， 全县实现了乡乡通程控电话，市话装机总容量 １ 万门，乡村都通上了网电。 煤炭能源 供应便捷，距内蒙、山西煤炭产区不足千里。 主要障碍因素及解决方案 项目建设存在的主要阻碍因素是项目建设单位建设资金不足，企业无法及时增加生产品种、扩大生产规模，无法满足市场需求。 企业拟通过申请项目立项筹措建设资金，加快技术进步，以提高企业的市场竞争力，带动广大农民增收，促进区域经济协调发展。 第四章 市场分析与销售方案 1 市场分析 项目产品市场供求现状及前景分析 生鲜行业历来是我国的出口大户，在国际市场有悠久的历史和良好的信誉。 目前，全国生鲜行业仍以出口为主。 数字显示，在整 个生鲜行业，蔬菜生鲜出口最多，为 万吨，占整个生鲜出口量的 69%，而其增长速度也超过了整体增长速度；水果生鲜出口 万吨；肉类生鲜出口增长近 10%，达到 万吨。 除了传统的蘑菇生鲜、芦笋生鲜、竹笋生鲜、清水马蹄生鲜外，菠萝生鲜、生鲜板栗的出口量也呈现较强的增长势头，主要出口市场是日本、美国、欧盟成员国。 近年来，俄罗斯、中东地区、东盟国家每年从中国进口的生鲜量也在增加，一再彰显我国生鲜业迅猛的出口势头。 相对于出口，有一段时间，受人们消费观念的影响，我国国内生鲜需求却不是很大，企业重出口轻内销现象 十分普遍，市场很长时间处于无序竞争的状态。 但是，随着市场秩序的好转，有战略眼光的优秀企业倾力开拓国内市场，不断开发出高品质的生鲜产品，以迎合市场的需求。 据分析，中国生鲜市场被看好，主要基于两个原因：一方面，中国生鲜市场蕴藏着巨大的发展商机。 据悉，目前，中国人均年消费生鲜量很少，远远低于乳品、方便面等食品的消费量。 随着中国生鲜产业龙头企业及知名产品的不断出现，以及全行业对生鲜产品营养、安全、方便等特点宣传力度的加大，将会有越来越多的消费者选购生鲜产品。 同时，中国生鲜食品种类丰富，一些新工艺、新材料已在该行业开 始使用，产品逐渐得到消费者的认可。 这也意味着，中国生鲜行业在新品开发方面有很多文章可做。 综述： 统计结果显示，在 20xx 年 1 月 6 月生鲜供求数量上， 1 月份的供应量有个良好的起步， 2 月份的状态欠佳， 3 月份又略有回升， 4 月份达到顶峰， 5 月的供应量再次下降，但这并不能改变其供应量远远高于前三个月的事实，从整体上来观察，成波动状变化， 原辅材料大幅涨价已是不争是事实，生鲜工厂难以应对。 在出口市场方面，要看外商的脸色，生 怕 丢了市场吃大亏。 在国内市场上，有些企业也不愿意贸然行动，担心价格的波动影响来之 不易的市场份额。 因此作为生鲜生产企业面对上游产品的价格上涨，更多的是采用自我 消化 来应对，在价格连环中始终处于被动不利的位置。 生鲜是传统的出口产品，几十年来在国际贸易中从未太平过，针对我国的各种贸易制裁层出不穷。 日前我国出口美国的蘑菇生鲜仍 受到 反倾销 的制裁， 20xx 年 4 月，我国对欧出口橘子生鲜，从 03 年的临时保障措施升格为最终保障措施。 实行这项贸易制裁最终使我国产品受到配额限制，并延续到 20xx 年。 这意味看中国橘子生鲜出口欧洲已被严格控制。 种种传说和迹象表明，今后仍可能有生鲜产品被某一个主要进口国或者某一地区盯上，直至采取各种不公正的贸易措施。 对于中国商品屡遭贸易壁垒，国内说法纷坛。 有人怪行业无序、恶性竞争，这些确实是我们做的不妥，行业无法完全协调一致是我们的顽症。 有的企业就是要靠低价生存 ，凭价格战争夺市场打 “ 天下 ” ，这些说明了我们的企业和 企业家 还不够成熟。 另一方面，我 们的外部受到的欺辱和歧视，也是一个重要原因。 中国加入了 WTO，但仍被视为非市场经济地位，这也是为什么中国遭受国外贸易壁垒最多的主要原因。 最近，欧盟明确表示拒绝承认中国的市场经济地位，理由是中国经济受干预太多，法治不强，公司治理不佳等。 这就说明，在当今的世界上要争取到一样的市场地位，得到公正的贸易待遇，我们还要继续等待，还有很长的路要走。 生产和市场的价格差反映出严重的失衡，产生的原因是我们没有品牌，没有市场网络，市场受制于人。 是因为我们盲目竞争，我们定位太低，只要卖掉产品换取微薄利益，似乎就 “ 满足 ” 了。 “ 卖价 走低、利润减少 ” 是中国生鲜出口的顽症，直接影响到行业的生存和长远发展。 这种状况必须也应当早点结束，“ 行业当自强 ” ，我们需要的是一批有长远眼光、有社会责任感的企业家。 公平地讲，我国生鲜行业几十年拼搏，已取得不俗的进步，但是也存在很多问题。 与发达国家相比，在技术、产品、市场和行业环境上还有较大的差距。 我们没有理由不团结起来，改变这一切，同时对未来生鲜行业的发展，应当充满信心。 我们有原料、加工的优势，具有一定产业基础，许多优秀企业正在发展。 在世界生鲜产业的调整和变化中，完全可以得到和赢得更多的机会。 在继续保 持目前国际市场竞争优势的同时，有着巨大的空间和潜力的国内市场，是生鲜行业发展的良机。 产品市场前景分析及竞争优势分析 （ 1）产品优势 项目主要产品“紫瑜珠”京东板栗及其系列制品“绿源天地”甘栗仁，由于严格按照其自身执行的标准和作业指导书生产、作业，因此具备一流的品质，由于“绿源天地”甘栗仁所采用的原材料完全是“紫瑜珠”京东板栗，无任何掺假，杂牌，因此这些产品经得住推敲和检验， 20xx 年底和 20xx 年初，“绿源天地”甘栗仁先后经受中国农业部 58 所、 **省质检院、北京食品营养源研究所等权威检测单位 的检测，结果各项指标皆符合、优于标准规定的指标，且品质属国内同类产品中的上乘。 产品投放市场后反馈良好，无一投诉，是同类产品的首选。 公司研发机构采取合作的方式，共同承担项目研究。 公司设有市场研发部，专门从事市场营销、调查、研究，新项目的建议与研发。 公司现有专、兼职研发人员 18 人，其中具有高级专业技术职称的研究人员 6人（其中包括特聘北京食品研究所三位研究员），具有中级专业技术职称的研究人员 3 人。 公司协作单位除北京食品研究所外还与农业部 58 所、 **省质检院合作对新研发的新产品、各批量生产的产品实行高端检测，以确保 新产品的 品质。 公司建有设备齐全，装备一流的实验室，以保证公司正常生产检验检测和新产品研发所需化验和检验检测。 （ 2）原料优势 **县是华北地区重要的干鲜果品主产区， 20xx 年，各类干鲜果品产量 万吨，其中板栗产量 万吨，长城绿源食品有限公司周边县板栗种植区的板栗产量也在 12 万吨以上。 所以，总计 18 万吨板栗年产量为 公司生产原料有充足的保障。 （ 3）区域品牌优势 项目主要产品“紫瑜珠”京东板栗及其系列制品“绿源天地”甘栗仁，由于严格按照其自身执行的标准和作业指导书生产、作业，因此具备一流的品质，由于“ 绿源天地”甘栗仁所采用的原材料完全是“紫瑜珠”京东板栗， **县十几万栗农得知“紫瑜珠”京东板栗新品种之优秀，销售之畅通后，纷纷申请加入公司领办的栗农协会，与公司和协会签订各种合同，接受公司和协会的作业指导书，确保“紫瑜珠”京东板栗的品质。 2 营销策略、方案、模式 方案 通过立足一点，延伸成线，遍及八方的市场营销战略，力争使销售遍及全国市场。 以市场为导向，以全员营销和关系营销为理念，以客户满意为目标，建立市场营销快速反应系统，通过 合理 的产品价格，快捷准确优质的服务和有效传播手段， 打造强势品牌，迅 速形成企业的营销优势。 在销售中进一步宣传企业产品、企业的服务，稳定老客户，培养新客户，挖掘潜在客户，重视客户服务，实现企业的可持续发展。 营销策略 该项目的开发推广，需要行之有效的市场营销策略和手段，高标准的经营和管理，以确保项目的市场销路和开发商的合理收益，使政府、开发商、投资者、经营者、消费者等多方共赢，从而达到经济效益和社会效益的双丰收。 实行阶段性策略进行营销，根据工期进度，目标客户，销售阶段，后期服务等方面，制定不同的销售策略。 拟采用多种促销手段，加快本项目产品的销售。 （ 1）渠道策略 *******有限公司 将以高质量、合理的价格和完善的售后服务进入信誉好的经销商，与之建立长期的合作关系。 除与 直接联系外，还将利用网络服务于产品的宣传和销售，网络作为一个良好的企业宣传及产品销售平台，已经越来越多地被广大国内外企业重视，并取得了良好的宣传效果和经济效益，因此建立网站及销售网络平台，将是 *******有限公司 的一个重要建设项目。 （ 2）品牌策略 要在市场竞争中取得主动地位，企业必须建立起自己特有的品牌，企业制定品牌培育计划和措施，确定严密的执行步骤，探。