酒店工程部全套管理资料(编辑修改稿)

酒店工程部全套管理资料(编辑修改稿)内容摘要：

工 直接上级：电梯领班 直接下属：无 岗位职责。 2. 机房值班人员接到急修项目应立即与外出人员联系，尽快到位检修以恢复正常运转，同时作好电话记录。 3. 运行中的电梯出现紧急情况，应首先保持镇定，立刻报告电梯领班或主管，以便采取 “ 应急方案 ”。 4．交班时，应交代清楚各机运行情况；接班者应按规定巡检时间对备机房、各梯进行异声、异味、乘感、照明及内选指示等项目的检查， 如有异常情况应协同维修好再交接班。 5．填写 “ 工作日报表 ” ，做好值班室桌面、地面、洗手间的卫生工作。 素质要求 基本素质：办事认真，踏实肯干。 具上下沟通能力，为人正直。 自然条件：身体健康，年龄在 30 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：具有 5 年以上酒店工作经验， 5 年以上电梯专业工作经历。 (八 )能源领班 直接上级：强电主管 直接下属：能源班员工 岗位职责 1．负责酒店使用的油料、液化石油气的申购储存和发放。 2．负责酒店液化石油气系统的运行管理、附属设备和石油气炉灶的检修保养工 作。 3．负责酒店内重油库、柴油库、汽油库及附属设备的管理、维护、保养工途径。 4．妥善保管好油库、加油机钥匙，避免丢失或随意转交他人。 素质要求 基本素质：工作严谨、踏实，不吸烟。 自然条件：身体健康， 30 岁以上。 文化程度：中学毕业 工作经验：在油库工作过 3 年以上。 懂得设备的安全使用，熟悉操作规程，掌握防火知识。 (九 )能源班员工 直接上级：能源领班 直接下属：无 岗位职责 1．做好油库日常安全工作，对进出油库人员办理登记手续。 2．保持库内清洁卫生。 3．注油、卸油 作业时，杜绝泄漏现象。 4．汽油库的温度一般不超过 34℃。 如天气炎热，油温过高，应立即通知消防中心并及时采取人工降温措施。 5．每天做好统计记录，将报表交给领班。 每月汇总报给工程总监。 素质要求 基本素质：工作严谨、踏实，不吸烟。 自然条件：身体健康， 30 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：在油库或液化气库工作 2 年以上，懂得设备的安全使用，熟悉操作规程，掌握防火知识。 四、弱电专业组 负责酒店电话系统、音响系统、电视系统、消防喷淋和监控系统的运行和维修保养。 (一 )弱电主管 直 接上级：工程部经理 直接下属：电话领班、音响电视领班、中控领班 岗位职责 1．负责电视、音响、中心控制室及电话机房各种设备的保养维修，确保其正常运行。 2．编排电视、音响节目表，经总经理审批后播放，不得随意更改播放内容和时间。 3．负责酒店重大活动的摄像、音响工作，并分类归档保存。 素质要求 基本素质：工作快捷，反映灵敏。 人际关系融洽，善于沟通上、下级和协调各部门的相互关系。 自然条件：身体健康，情绪稳定，年龄 28 岁以上。 文化程度：工程技术专业大专以上毕业或同等学历，具有工程师资格。 工作经验： 5 年以上设备维修经验， 3 年以上酒店设备维修专业工作经验，掌握所管系统设备性能、配置，具有工程部基层管理、人员调配和设备维修的组织能力，专项设备故障处理能力。 (二 )电话领班： 直接上级：弱电主管 直接下属：电话班员工 岗位职责 1．负责酒店电话机房的维护和保养，确保酒店通讯系统畅通无阻。 2．负责客房和各功能室以及办公室的电话拆装和维修。 3．与电讯局保持联系。 4．保持电话机房的清洁整齐。 素质要求 基本素质：工作认真负责，脚踏实地、精益求精。 自然条件：身体健康 25 岁以上。 文化程度：通讯技术专业中专以上毕业或同等学历。 工作经验： 5 年以上通讯设备维修经验， 3 年以上酒店通讯管理工作经验。 (三 )电话班员工 直接上级：电话领班 直接下属：无 岗位职责 1．服从电话领班的工作安排，并按时按质按量完成通讯系统的检测维修任务。 2．对电话设备进行维修保养，并达到质量要求。 素质要求 基本素质：工作踏实肯干，认真负责，团结协作。 自然条件：身体健康，年龄在 20 岁以上。 文化程度：具有技校通讯专业以上文凭。 工作经验：具有 3 年以上酒店工作经验， 5 年以上的电话通讯系统维修保养 的工作经历。 (四 )电视音响领班 直接上级：弱电主管 直接下属：音响员工 素质要求 基本素质：工作认真负责，脚踏实地，一丝不苟。 善于调解人际关系。 自然条件：身体健康，年龄 25 岁以上。 文化程度：具有中专或同等学历。 工作经验：具有 5 年以上酒店工作经验， 8 年以上音响系统管理运行的工作经验。 (五 )电视音响班员工 直接上级：电视音响领班 直接下属：无 岗位职责 1．保质保量完成领班安排的工作任务。 2．按照主管领班的安排，依据维修保养制度的内容，对音响电视设备进行维修保养，并达到质量要求。 3．严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。 4．确保音响电视系统的正常运行。 素质要求 基本素质：工作认真负责，踏实肯干。 具有团结协作精神。 自然条件：身体健康，年龄在 20 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：具有 5 年以上酒店工作经验， 3 年以上的音响设备系统维修操作工作经历。 (六 )中控室领班 直接上级：弱电主管 直接下属：中控员工 岗位职责 1．负责消防监控系统 (中控室 )的设备维修和保养、确保中控室 24 小时正常运行 ，为住店客人创造一个安全的环境。 2．按照主管的指示和维修保养制度的规定，提出对消防监控系统的维修和保养计划，每月定期上报工程部，并负责组织实施。 3．设备出现故障时，要及时组织人力进行抢修。 必要时可以请求消防部门提供帮助，以最短的时间恢复正常运行。 素质要求 基本素质：工作认真负责，脚踏实地，精益求精。 自然条件：身体健康，年龄在 25 岁以上。 文化程度：大专以上文化程度，接受过消防系统设备检修保养的专业培训。 工作经验： 5 年以上中外合资酒店的工作经验， 5 年以上消防设备的专业维修保养经验。 (七 )中控室员工 直接上级：中控室领班 直接下属：无 岗位职责 1．严密监视消防监控设备的运行情况并做好记录。 2．一旦出现故障，马上进行抢修。 在尽可能短的时间内恢复所有功能。 3．严格执行岗位责任制和安全责任制，确保人身和设备安全。 素质要求 基本素质：具有脚踏实地的工作精神和作风。 自然条件：身体健康，年龄在 20 岁以上。 文化程度：工程技术专业技校以上学历。 工作经验： 3 年以上酒店工程部工作经历，了解消防控制中心及设备的作用和性能，具有此类设备的维修保养经验。 五、维修专业组 负责全酒店给排水系统的维 修和保养，负责全酒店各类机械设备的维修保养，负责对整个酒店进行内外装修、维护保养及更新。 (一 )主管 直接上级：工程部经理 直接下属：给排水领班、机修领班、装修领班 岗位职责 1．确保给排水系统及各种机械设备、厨房设备的正常运行，对所属设备系统和人员全面责任。 2．按照维修保养制度的规定，提出对所属设备系统维修保养的计划，每月定期上报工程部审定，并负责组织实施。 3．设备系统出现故障，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其使用功能。 4．贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督 促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故。 5．做好下属员工的技术培训和考核工作。 6．培训下属，督导检查下属工作。 7．做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作，善于总结经验教训，逐步用新技术、新工艺进行改造，使设备系统更加完善。 8．做好所需材料和零配件的采购计划，保证常用材料和零配件的备用量。 素质要求 基本素质：具有认真负责、脚踏实地、一丝不苟、精益求精的工作精神和作风。 具有上下沟通能力，为人正直，人际关系融洽。 自然条件：身体健康，年龄 30 岁以上。 文化程度：具有中等技术专业或同等学历。 工作经验：具有 5 年以上酒店工作经验， 4 年以上给排水系统、机械设备的技术管理、维修保养的工作经历。 (二 )给排水领班 直接上级：维修主管 直接下属：给排水员工 岗位职责 1．协助主管做好给排水系统的运行管理，确保给排水系统的正常运行。 2．按照维修保养制度的规定，协助主管做好设备系统维修保养计划的安排组织实施， 使给排水系统处于良好的运行状况。 3．协助主管做好所需零配件的整理和申购工作，保证常用材料零配件的必要备用量。 4．协助主管 做好本专业技术档案的建立和管理、维修保养记录，以便于从中总结经验教训，逐步采用新技术、新工艺，使给排水系统的功能更加完善。 素质要求 基本素质：认真负责，踏实肯干，团结协作，为人正直。 自然条件：身体健康，年龄在 25 岁以上。 文化程度：技校水管工专业毕业。 工作经验：具有 2 年以上酒店工作经验， 4 年以上给排水系统维修保养的工作经验。 (三 )给排水员工 直接上级：给排水领班 直接下属：无 岗位职责 1．严格遵守操作程序，保证给排水系统的正常运行。 2．按照主管领班的安排，依据维修保养制度的内容 ，对给排水设备进行维修保养。 3．严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。 素质要求 基本素质：工作踏实肯干，具有团结协作精神。 自然条件：身体健康，年龄在 20 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：具有 2 年以上酒店工作经验， 3 年以上给排水系统维修保养工作经验。 (四 )机修领班 直接上级：维修主管 直接下属：机修员工 岗位职责 1．协助主管做好各种机械设备的运行管理，确保各种机械设备的正常运行。 2．按照维修保养制度的规定，协助主管做好设备系统维修保养计划并组织 实施，使各种机械设备始终处于良好的运行状况。 3．及时向主管提出各种机械设备所需零配件申购，保证常用材料零配件的备用量。 4．协助主管做好本专业技术档案的建立和管理、维修保养记录，从中总结出经验教训，逐步采用新技术、新工艺，使各种机械设备的性能更加完善。 素质要求 基本素质：办事认真，踏实肯干。 具有上下沟通，团结协作的精神和良好的人际关系。 自然条件：身体健康，年龄在 25 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：具有 5 年以上酒店工作经验， 5 年以上机械设备维修保养的工作经历。 (五 )机修工 (钳工 ) 直接上级：机修领班 直接下属：无 岗位职责 1．服从主管领班的工作安排，保质保量的完成工作任务。 2．按照主管领班的安排，依据维修保养制度的内容，对各种机械设备进行维修保养，并达到质量要求。 3．严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备安全。 素质要求 基本素质：工作踏实肯干。 具有团结协作精神。 自然条件：身体健康，年龄在 25 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：具有 2 年以上酒店工作经验， 3 年以上的机械设备维修保养的工作经历。 (六 )机修工 (焊工 ) 直接上级：机 修领班 直接下属：无 岗位职责 1．服从主管领班的工作安排，保质保量完成工作任务。 2．配合其它工种、专业进行电汽焊工作，尽快使设备系统恢复使用功能。 3．严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身和设备的安全。 4．做好电汽焊设备工具的保管和检修，使设备和工具处于良好的使用状态。 素质要求 基本素质：工作踏实肯干。 具有团结协作精神。 自然条件：身体健康，年龄在 25 岁以上。 文化程度：具有技校以上学历。 工作经验：具有 5 年以上的电汽焊实际操作的工作经历。 特殊要求：持有有关部门颁发的电汽焊操作证。 (七 )装修 领班 直接上级：维修主管 直接下属：木工、油漆、瓦工 岗位职责 1．保证酒店装饰装修、陈设、家具设施的完好无损，为酒店经营服务。 2．按照维修检修制度的规定，提出对装饰装修、陈设家具、设施结构等进行维修保养的计划安排，每日按时上报工程部审定，并负责组织实施。 3．装饰陈设家具、设施结构出现损坏，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间完成修复。 4．贯彻执行岗位责任制、安全责任制，督促检查下属员工严格执行安全操作规程，确保设备及人员不发生安全事故。 素质要求 基本素质：工作认真负责，脚踏 实地，一丝不苟，有较强的。