酒店员工手册2(编辑修改稿)内容摘要:

、挺胸抬头、两眼平视、步距要符合标准。 行走时不能摇头晃脑。 拉手搭背,奔走追逐。 、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、梳头发、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、修指甲。 不准交头接耳,不准说笑聊天,不得与宾客争辩或在公共场合与同事争论或大声喧哗,不得讥讽客人或对客人不理睬,更不得粗言秽语。 (包括衬衣、领结、袜、鞋),制服须整洁、熨烫平整,扣好钮扣,拉好拉链,并按指定位置佩带工号牌。 ,勤洗澡、勤换衣、勤洗头剪发、勤修剪指甲、工作期间及上岗前不吃带异味的食品(葱、姜、蒜等),保持口腔卫生。 女员工不准披头散发,发型端庄整洁(长发应按规定佩带头花),前不遮眼,侧不盖脸。 男员工头发侧不过耳,后不盖领,前不挡眉,不准留胡子,勤修面。 、涂指甲油。 不得染异色头发。 不得佩带饰物(结婚戒指除外)。 女员工要化淡妆,但不得浓妆艳抹。 二.员工证及工牌,均由行政人事部发给员工证和工牌,以区别和证实员工身份。 员工上岗时应佩带工牌,员工证应随身携带,便于出入酒店时检验,否则保安人员有权阻止进入员工岗位或酒店其他相关区域。 ,并按规定交纳罚款(员工证和工牌补办均须缴付人民币10元)。 员工在离职时必须将上述证件交回行政人事部。 三.工作制服,酒店将根据员工的工作岗位需要,按规定提供统一工作制服,员工必须按照规定的程序签领并按照制服管理规定进行使用和保管。 ,除因公或批准外,不得穿着或携带制服离开酒店。 ,如有遗失或人为损坏,则需按规定赔偿。 四.考勤考勤卡(一卡通将与餐卡通用)(1)员工必须按时上、下班。 在工作时间内,员工必须按部门主管编排的时间表进行工作,若需对值班时间做出调整或更改,必须事先得到主管的批准,未经主管批准,不得擅自调整,否则均按旷工论处。 (2)员工上、下班必须按规定打考勤卡并在所属部门进行二次签到,不得代人或托人打卡,一经发现,双方当事人当天考勤均按旷工论处。 (3)员工出入员工通道需佩带员工证,保安人员随时有权查看打卡人与考勤卡是否相符。 (4)遗失考勤卡罚款10元。 离职时考勤卡须交回行政人事部。 迟到、早退迟到:在规定时间的5分钟之内,不论什么理由应记迟到,迟到每次罚款10元,月累计超过三次,每次加倍处理。 迟到超过10分钟,则按两次计算,罚款加倍。 早退:处理同迟到。 旷工凡员工迟到、早退超过1小时当旷工半天处理,迟到半天扣二天工资;迟到四小时按旷工一天处理,旷工一天扣三天工资。 连续旷工三天,则作自动离职处理;半年内累计旷工三次者给予解雇; 五.假期法定假日 员工每年可享受11天有薪法定假期,具体假期是:元旦1天(公历1月1日);春节3天(农历正月初一、二、三);清明节1天(农历清明节)劳动节1天(公历5月1日);端午节1天(农历五月初五)中秋节1天(农历八月十五)国庆节3天(公历10月3日)。 如因工作需要,员工不能在法定假期当日休假时,部门主管将会安排于法定假日之前或之后休息,换休或补休的延迟时间一般不超过当月。 节假日当班者,不能调休或补休的,按当班天数将给予平时基本工资三倍的薪资。 休息日 员工每月可享受4天的有薪例假。 休息的具体日期由所属部门和主管根据工作需要预先安排.病假(1)员工请病假,必须持有酒店指定医院开具的有效病假建议书和经部门主管批准的《假期申请表》方为有效。 如病假建议书一次连续超过15天(含15天)的休假,必须经行政人事部批准,行政人事部有权向医疗机构查询。 (2)员工如因急症,不能上班,须设法于当值时间点名之前通知所属部门主管。 无法提前请假,需提供医院开具的有效急诊证明,经酒店核实后,补办请假手续。 (3)员工病假期间酒店不支付薪金。 事假(1)员工请事假,必须提前填写请假单,经批准后方可休假。 如遇特殊情况,必须于点名前先电话向主管部门上司提出申请,经批准后,上班时立即补办有关手续,否则,按旷工处理。 (2)员工事假期间工资按实际工资标准双倍扣除(即事假一天扣二天的工资)(3)员工工作未满一年因婚假、慰唁假、产假申请的事假工资按实际工资标准扣除(即一天扣一天的工资)。 婚假凡酒店工作满一年以上的员工结婚时,可享有三天有薪婚假。 须提前一周填好《假期申请表》,须附结婚证书复印件交部门经理,并报行政人事部备考。 外地员工往返路途时间一并计算。 省内往返假一天,省外往返假二天。 慰唁假凡酒店工作满一年以上的的员工之直系亲属(包括父母、配偶、子女、配偶父母、兄弟姐妹)去世,凭公安机关开具的有效证明,酒店将给予一天有薪慰唁假。 外地员工路途时间一并计算。 省内往返假一天,省外往返假二天。 产假凡酒店工作满三年以上的的员工生小孩,可凭合法结婚证、准生证和医院有效证明申请有薪产假。 (1)在本酒店工作满三年符合计划生育条件的员工,怀孕后办理待岗手续酒店发生活补助费。 生育后,经批准可休有薪产假60天。 休假期间酒店只支付基本工资(2)产假期满,回岗上班后一并计发假期工资。 假期的审批权限(包括连休例假三天以上)(1)部长(领班)级及以下员工: 3天以内由所属主管审批;3天以上7天以内由部门经理审批;7天以上由总经理审批。 (2)主管级员工:1天以上3天以内由部门经理审批;3天以上由总经理审批;(3)部门经理级以上员工均由总经理审批。 六.员工资料员工入职后为了便于酒店考察、使用,需要填交各种人事资料。 员工填交的资料必须真实,不得隐瞒伪造,如有隐瞒、伪造,一经发现酒店将作出严厉的处分或即时开除,并保留追究行政和经济责任的权力。 员工资料有任何更改时,应尽快呈报行政人事部。 七.员工通道除部门经理及以上管理人员外,员工出入酒店必须由指定的员工通道出入,并主动出示随身携带的物品及手袋,接受当值保安的检查。 员工不得携带酒店任何物品出酒店。 检查后保安应给予合作的员工表示谢意。 八.客人投诉,全体人员都必须高度重视客人的投诉。 要细心聆听投诉,让客人畅所欲言,把它作为改进酒店管理的不可多得的珍贵教材。 ,并先向客人表示谢意或对事件致歉,如未能及时解决,应立即联络上司处理。 ,若涉及本人的记录不得涂改、撕毁、更不得造假。 投诉如经调查属实可作为处罚的依据。 九.拾遗员工在酒店范围内,拾到任何财物,都应及时送交部门经理。 由部门经理转送或以书面形式告知行政人事部,由行政人事部将详细情形记录在拾遗本内。 若拾遗不报,据为己有,则以盗窃论处;拾金不昧者,则将受到奖励和表彰。 十.公告栏。
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