超市培训-生鲜(蔬果课)(编辑修改稿)

超市培训-生鲜(蔬果课)(编辑修改稿)内容摘要：

 Soft or wilting skin 软、蔫  Have rotten spot, insect damage, rotten core amp。 mechanical injury 斑点、受损、腐烂  Shape, color amp。 size are not same 规格不一 Dirty skin 表面脏 No rotten spot amp。 mechanical Injury无受损 Rotten spotamp。 rotten core腐烂斑点 Fruits水果  Pear 梨 超市培训 生鲜 Fresh新鲜 :  Freshness amp。 juiciness 新鲜，多汁  Clean amp。 shiny skin 干净，有光泽  No disease damage, rotten spot 无腐烂和受损 Clean amp。 shiny Skin 光泽 Not Fresh不新鲜 :  Soft or wilting skin 软、蔫  Have defect (disease damage rotten spot) on the surface 受损、腐烂 Disease amp。 rotten spot 霉斑 Fruits水果  Citrus 芦柑 No disease amp。 rotten 无腐烂斑点 超市培训 生鲜 Clean shiny Skin光泽 Rough surface 表面粗糙 Fruits水果  Lemon 柠檬 Fresh新鲜 :  Freshness amp。 juiciness 新鲜，多汁  Clean amp。 shiny skin 干净，有光泽  No disease damage, rotten spot 无腐烂和受损 Not Fresh不新鲜 :  Soft or wilting skin 软、蔫  Have defect (disease damage rotten spot) on the surface 受损、腐烂 No injury on surface 无受损 Injury on the Surface受损 超市培训 生鲜 Fresh新鲜 :  Freshness amp。 juiciness 新鲜，多汁  Firmness 坚实  No disease damage, rotten 无受损及腐烂 Smooth skin 表皮光滑 Not Fresh不新鲜 :  Soft and no juice inside 软、无水分  Disease damage or rotten on the surface 表面受损腐烂 Fruits水果  Pomelo 柚子 No injury on surface 表面无受损 Mechanical Injury受损 超市培训 生鲜 Firmness 坚实饱满 Wilting skin 凹凸 Fruits水果  Orange 橘 Fresh新鲜 :  Freshness amp。 juiciness 新鲜，多汁  Firmness 坚实  No disease damage, rotten 无受损及腐烂 Not Fresh不新鲜 :  Soft and no juice inside 软、无水分  Disease damage or rotten on the surface 表面受损腐烂 No rotten 无腐烂 Rotten腐烂 超市培训 生鲜 Fresh新鲜 :  Right maturity 刚熟  Firmness amp。 juiciness 坚实，多汁  No disease damage, mechanical injury amp。 rotten spot on the surface 无受损、表面无斑点 Right maturity 刚熟 Not Fresh不新鲜 :  Not maturity or too maturity 太生 /过熟  Wilting inside 无水分  Have disease damage, mechanical injury amp。 rotten spot on the surface 受损、斑点 Disease, rotten spots on the surface 腐烂 Fruits水果  Watermelon 西瓜 No disease, rotten on the surface 表面无受损 超市培训 生鲜 Fresh新鲜 :  Fresh branches amp。 smooth skin 枝干新鲜，外表光滑  Firmness amp。 juiciness 坚实，多汁  No insect damage amp。 rotten piece in the whole bunch 整束中无任何受损腐烂、虫斑 Smooth skin amp。 Firmness光滑表面 Not Fresh不新鲜 :  Wilting branch or skin 枝干或表皮枯萎  Not maturity or too maturity 过熟 /不熟  Have insect damage, rotten piece in the whole bunch 有腐烂坏损、虫蛀部分 Rotten pieces 腐烂 Fruits水果  Import fruit 进口水果 No rotten Piece 无腐烂 Decay branch 腐枝 超市培训 生鲜 Fresh新鲜 :  Freshness amp。 Firmness 新鲜结实  Clean amp。 smooth skin 干净并且表皮光滑  No insect damage, rotten spot amp。 mechanical injury 无虫害 ,腐烂斑点及碰伤 Clean amp。 smooth skin表皮光滑 Not Fresh不新鲜 :  Soft or wilting skin 软、表皮萎缩  Too much black spots on the skin 黑色斑点  Have mechanical injury, rotten spot, insect damage on the sur。