营口德华食品有限公司新建项目(编辑修改稿)

营口德华食品有限公司新建项目(编辑修改稿)内容摘要：

708KW。 项目所需功率为 Ax=AK1K2 式中， Ax——项目所需功率； A——用电设备功率； K1——同时使用系数，取 ； K2——荷载系数，取 ； 可得，项目所需功率为 2,076KW。 选用变压设备视在功率为 As，变压设备荷载率为。 变压设备荷载量为 Ah=， Ah 至少要大于 2,076KW，即 ＞ 2,076KW，可 得， As＞ 2,595KW，因此，选用三台 1,000KW 变压器作为变压设备。 设备选用方案 1）冷冻设备：包括冷却塔、冷冻机组、冷凝器等。 其中冷却塔 5 台，型号为 EXV340，单机排热量 1,420KW，总量为 7,100KW；冷冻机组 20 台，总制冷功率为 3,。 2）生产设备：本项目根据生产需要，进购国内先进的冷饮生产设备，具体生产设备购置参见下表： 表 选用生产设备一览表 设备名称 规格 数量（台 /套 ) 花色雪糕线 LY15000 2 花色雪糕线 LY20xx0 6 速冻隧缝切片机 SD920 2 双极氨压缩机 8AST 20 超高压海产品灭菌设备 1 水产加工设备 1 海产品加工输送线 1 变压器 1000KW 3 蒸汽锅炉 6t 1 速冻饺子机 JGB1505B 5 速冻水饺汤圆成套设备 1 冷凝器 5 总计 49 设备的引进 本项目采用的设备可根据功率要求引进，由于冷饮生产和冷库设备的应用技术已趋于成熟，本项目采用的生产和冷冻设备的运行使用原理与普通的设备系统基本相同，不存在技术难题，市场供应数量较多，故设备引进难度较低， 根据建设单位意向对设备择优选择。 设备的运转与调试 设备交付使用前，应进行整体运转与调试，应符合下列规定： （ 1）整体运转与调试前应制定整体运转与调试方案，并报送专业监理工程师审核批准。 （ 2）冷冻机组前应进行系统平衡调试，确定循环系统总容量、各分支流量及各用户流量均达到设计要求。 （ 3)设备试运行正常后，应进行连续 24 小时的系统试运转，并填写运转记录。 （ 4）设备调试结果应达到设计要求。 调试完成后应编写调试报告及运行操作规程，并提交建设单位确认后存档。 （二）工程方案 设计指导思想 （ 1）力争将本 项目的规划、设计、施工及验收按规范执行，获得良好的环保效益与经济效益。 （ 2）项目的规划设计需要综合考虑当前的技术、经济条件及国家和地方的相关规定。 （ 3）项目的规划、设计、施工及验收除符合相关技术规程外，还应遵守《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》、《中华人民共和国劳动法》，以及国家现行其他相关法律、标准和规范的规定。 各工程方案设计 （ 1）建筑方案 冷库、厂房建筑方案描述：建 筑面积为 17, 平方米，建筑层数为二层，建筑高度 ，建筑结构形式为钢筋混凝土框架结构（部分为框排架结构）。 设计使用年限为 50 年，抗震设防烈度按 8度设计，防火设计的建筑耐火等级为二级，生产、储存物品的火灾危险性为丙级，车间设置消火栓灭火系统。 为使工艺流程方便合理，本建筑分为四个部分，分别为：车间、冷库、氨压机间、配电室。 车间由主生产车间和辅助用房组成，其中主生产车间包括前处理间、辅料间、煮豆间、卧蒸间、产品生产线、包装车间等组成，各个环节形成一个有机的整体，保证产品生产的顺利进行。 辅助用房 包括换鞋间、更衣室、消毒间、库管办公室、休息室等。 辅助用房是对产品生产卫生和职工健康安全负责的功能区。 生产车间局部二层，二层由会议室、调香间、化验室及参观通道组成。 生产车间内并有三架垂直运输的电梯。 冷库紧靠生产车间西侧，划分为两个功能区域，分别为冷藏区和冷冻区，其中冷冻区域较小，在冷藏区内设置两个面积约 100 平方米的独立区域为冷冻间，其余均为冷藏区。 位于冷库南侧约 70 米的月台，坡度为 10%，坡度方向为出口方向，作为出货通道。 冷库局部二层，位于北侧设置 15 间营业室，负责日常检验、出货、生产经营。 位于生产车 间北侧为氨压机间，内有氨压机设备间、锅炉房、水处理间、控制室、值班室等房间，氨压机间作为冷库的重要组成部分，为冷库制冷提供设备保障。 为方便供电线路敷设及降低造价，在氨压机间西侧设置配电室，为整个厂区提供变配电服务。 冷库围护结构及所需冷负荷计算： 冷库围护结构组成： 冷库的屋面防水等级为 Ⅲ 级，防水层合理使用年限为 10 年。 冻结、冷藏、包装功能区屋面拟采用结构自上而下依次为： 1： 2 水泥砂浆20mm 厚， DFS 多层塑料加筋卷材防水层， 1： 3 水泥砂浆找平层 20mm厚，聚苯乙稀泡沫板保温层 100mm 厚，多层塑料加筋卷 材防水层， 1：3 水泥砂浆找平层 20mm 厚，现浇砼屋面板 (结构找坡 )，聚氨脂发泡阴角处均喷圆角 200mm 厚。 冷库地面结构自上而下依次为： C20 细石混凝土内设钢筋， DFS 多层塑料加筋卷材防水层， 1： 3 水泥砂浆找平层 20mm 厚，聚氨脂泡沫塑料保温层 (阻燃型 )现场发泡 200mm 厚， 1： 3 水泥砂浆找平层 20mm厚， DFS 多层塑料加筋卷材防水层， 1： 3 水泥砂浆找平层 20mm 厚，素混凝土基层，分层夯填混砂内埋 DN300 通风管，素土夯实。 恒温区楼面结构自上而下依次为： C20 细石混凝土内设钢筋， DFS 多层塑料加筋卷材防水 层， 1： 3 水泥砂浆找平层 20mm 厚，聚氨脂泡沫塑料保温层 (阻燃型 )现场发泡 120mm 厚， DFS 多层塑料加筋卷材防水层，混凝土楼板。 冷库墙面结构自里而外依次为： 1： 20mm 厚，刷白涂料两遍，黏土多孔砖墙体，聚氨脂泡沫塑料保温层 (阻燃型 )现场发泡150mm 厚， 24镀锌瓦垅铁护面层。 冷库围护结构需冷量本报告按主要隔热保温材料层计算。 墙面需冷量为 Qa=λ△ TA 式中， Qa——为墙面侵入热，即需冷量； λ——导热系数，墙面为聚氨酯泡沫板，系数为 ； △ T——为室内外温差，取 35℃ 与 22℃ 温差， 57℃ ； A——表面积，约为 3168m2。 可得，墙面需冷量为 4514kcal/h 地面需冷量为 Qb=λ△ TA 式中， Qb——为地面侵入热，即需冷量； λ——导热系数，地面为聚氨酯泡沫板，系数为 ； △ T——为温差，为 42℃ ； A——表面积，约为 6,000m2。 可得，地面需冷量为 6,300kcal/h。 屋面需冷量 Qc=λ△ TA 式中， Qb——为屋面侵入热，即需冷量； λ——导热系数，地面为聚苯板，系数为 ； △ T——为温差，为 62℃ ； A——表面积，约为 6,000m2。 可得，屋面需冷量为 15,252kcal/h。 综上，冷库围护结构的需冷功率为。 其他工程建筑方案简述： 办公楼建筑面积为 1, 平方米 .，建筑结构形式为钢筋混凝土框架结构，设计使用年限为 50 年 .，抗震设防烈度按 8度设计，建筑耐火等级为二级，工程设计为节能建筑。 办公楼外墙采用炉渣轻集料混凝土小型空心砌块 290mm 厚。 砌块强度等级 ≥， M5 混合砂浆砌筑；内墙采用炉渣轻集料混凝土小型空心砌块，砌块强度等级 ≥， M5 混合砂浆砌筑。 办公楼的屋面防水等级为 Ⅲ 级，防水层 合理使用年限为 10 年，屋面排水方式为有组织的排水方式，雨水管采用 PVC 管，雨水管的公称直径均为 DN100。 项目建筑层数为两层，主体高度为 米，建筑平面尺寸为 25 米 25米，建筑物朝向为东西朝向。 功能区分布：建筑物一层正中为大厅，四周为办公室环绕，其中南侧为大型开放办公室，可容纳多名工作人员，方便工作交流，提高工作效率。 大型开放办公室亦可作为临时会议室。 建筑物二层为管理人员办公区，中空大厅四周环绕分别为：董事长办公室、董事长休息室、文秘室、两间副总经理办公室、两间副总经理休息室、财会室及会客室（会议 室）。 宿舍楼建筑方案：建筑面积为 1,960 平方米，建筑层数为四层，建筑高度 米，建筑结构形式为钢筋混凝土框架结构。 设计使用年限为 50 年，抗震设防烈度按 8 度设计，防火设计的建筑耐火等级为二级。 本工程设计为节能建筑。 宿舍楼为四层，由于规划占地限制，为东西朝向。 其中一层为食堂及车库，食堂分为大食堂和小食堂，大食堂面积约 180 平方米，小食堂面积约 40 平方米，二层为职工活动室、车班宿舍及客房，其中客房内设单独卫生间，其他为公共卫生间。 三、四层为员工宿舍，单廊双侧房间布置，设有公用卫生间、淋浴室及盥洗室。 （ 2）各工程结构方案： 各工程框架结构部分：基础为柱下独立基础，地基基础设计等级为丙级，框架结构抗震等级为三级。 自然条件：基本风压 ，地面粗糙度类别为 B 类，基本雪压 ，场地地震基本烈度为七度，抗震设防烈度八度，设计基本地震加速度值为。 地震分组为 1 组，场地类别 Ⅲ 类。 混凝土环境类别：地面以上正常环境为一类，地面以下及外露为二 b 类。 场地标准冻深为。 使用荷载 : 不上人屋面 :，楼梯 ，机房 ，恒温库、生产车间 ，包装车间 ，办公室、业室、卫生间，走廊、活动室、宿舍、浴室、厕所、休息室。 材料选用：素混凝土垫层 C10，梁、板、柱 C25 混凝土，钢筋选用为HPB235， HRB335， HRB400，冷库、厂房砌体结构 177。 以下外墙采用 M30 毛石， 水泥砂浆浇筑。 177。 以上墙体采用 MU5 炉渣轻集料混凝土小型空心砌块、 M5 混合砂浆砌筑。 宿舍楼砌体结构177。 M10烧结多孔砖，。 177。 以上外墙采用 MU5煤渣轻集料混凝土小型 空心砌块 ,内墙采用 煤渣轻集料混凝土小型空心砌块， Mb5混合砂浆砌筑。 办公楼砌体结构 177。 以下外墙采用 M 30 毛石， 水泥砂浆浇筑。 177。 以上墙体采用 MU5 炉渣轻集料混凝土小型空心砌块、 M5 混合砂浆砌筑。 冷库、厂房钢结构部分： 方案设计荷载及设计资料： 屋面恒荷载为 ，屋面活荷载为 ，基本风压为，地震设防烈度为 7 度（设计基本地震加速度 ）。 选用材料：钢梁采用 Q345B 钢材，檩条采用热镀锌冷弯薄壁型钢，采用 Q235A 钢材，屋面 支撑系统及柱间支撑系统采用 Q235B 钢材。 钢结构连接采用螺栓连接与焊接两种连接方式。 （ 3）水暖方案 本项目方案设计范围为采暖设计、给排水设计、消防设计。 采暖方案设计：本建筑位于营口市，冬季室外计算温度 16℃ ，冬季室内采暖计算温度为 18℃。 供暖面积共为为 15026m（不包括冷库，下同），采暖热负荷为 ，采用间歇供热，采暖供热量为。 本项目建筑围护结构传热系数：外墙 K=℃ ，外窗 K=℃ ，外门 K=℃ ，采暖采用热媒 为 95/70℃热水的散热器采暖系统。 设置 1 个采暖入口装置，采暖制式为主干管双管下供下回式。 主供、回水干管敷设在地沟内。 供暖管道采用焊接钢管，管径 ≤32mm时丝接，管径 ≥32mm时焊接。 管道阀门 DN≤40mm时为球阀或铜闸阀， DN40mm 时对夹式蝶阀，所有阀门的安装应设置在便于操作与维修的部位。 敷设在地沟内的供、回水管道，以及在不采暖房间内的管道均采用岩棉保温管进行保温。 给排水方案设计：给水管道采用 PPR 管材，规格为 S5 级、公称压力 ，热熔连接。 给水横管坡度 i=，坡向泄水装置，给水管道应远离热源，立管距厨边净距不小于 400mm，与供暖管道的净距不小于 200mm，不得因热源辐射而使管外壁温度高于 40℃。 如与供热管道净距小于 200mm，需加钢套管保护。 排水管道采用 PVCU 管材，粘接。 排水立管采用 PVCU 螺旋消音管，粘接，伸顶通气管采用离心排水铸铁管。 消防方案设计： 厂房设置自动水喷雾系统：水喷雾消防为开式喷雾系统，它与探测系统组成一套完整系统，当发生火灾时，探测系统报警并自动或现场手动打开雨淋阀 ,喷头即可喷水灭火。 消防管道管径 ≤DN100采用热浸镀锌钢管螺纹连接，管径 DN100 采用焊接钢管焊接或法兰连接。 各建筑设置消火栓系统：消火栓采用带消防水泵启动按钮的消火栓，消火栓及水龙带口径为 65mm，水龙带敷设长度 25 米，水枪喷嘴口径为 19mm。 消防给水由消防水池供给，消火栓给水管采用热镀锌钢管，丝接。 各建筑灭火器设置：本建筑危险等级为中危险级。 内应设置灭火器，灭火器种类选用手提式磷酸氨盐干粉灭火器，放置时铭牌向外。 （ 4）电气方案： 本方案设计范围为：供配电系统、防雷、接地系统、宿舍楼有线电视系统、办公楼电力及照明系统、网络系统、电话系统。 供配电系统：本工程由变压器室引来电源， 电缆埋地敷设配电室总受柜，低压配电室严格按规范做总等电位连接。 进户及动力电缆选用 YJV 铜芯电力电缆，冷库内的照明及动力线路选用 XV 铜芯耐低温像皮绝缘电缆，氨压机房照明采用钢管明敷设。