玉米汁饮料项目可行性分析报告书(编辑修改稿)内容摘要:
色。 澄清型玉米汁饮料的包装、口感、价格等特征 ,都应该考虑与目前市场主流产品(茶饮料、果汁饮料、功能饮料其中之一)保持一致,同时在口感、功能的特征上保留玉米的一部分特色。 五、 产品的包装选择 目前,中国饮料大市场的主流产品,无论是茶饮料、果汁饮料、功能饮料、还是矿泉水、碳酸饮料,无一不是采用 PET 瓶包装。 PET 包装是中国饮料市场最主要的产品包装形式。 据国内部分地区统计,在市场中 PET 瓶包装饮料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装饮料的销售量大 10— 100 倍。 2020 年山西侯马一家新建枣汁饮料企业,由于思想陈旧,在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。 但在网友 ( 洪枫 ) 倾情为您奉献, : 332985688,个人主页 网友 ( 洪枫 ) 倾情为您奉献, : 332985688,个人主页 7 2020 年 又不得不重新筹资采购 PET 瓶灌装设备,因为他们终于发现易拉罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于 PET 瓶包装的饮料。 澄清型玉米汁的包装形式,应采用 500ml 的热罐装 PET 瓶,这是进入中国饮料主流产品市场的着装。 六、 产品的口感设计 饮料新产品进入市场,能否获得消费者认可的第一要素是口感。 这个产品的口感,第一,以 90%部分符合流行饮品特征,第二,以 10%部分保留其玉米特色。 就像茶饮料一样, 1999 年茶饮料上市以来,销售最成功的品种,不是最具有茶滋味的绿茶和乌龙茶,而是最不象茶的冰红茶。 冰红茶的特点是其口感 中的 90%部分都像流行饮品,只有 10%部分有点茶叶滋味。 冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。 玉米汁饮料也不能 100%全力突出玉米口感。 它应该优先考虑饮料市场最初消费人群的消费习惯,做的更像流行饮品,只留有 10%的玉米滋味和特色,这样它的口感和滋味会比单一玉米滋味更优美,也会更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。 玉米汁饮料中,还应该考虑添加一些在口感、健康概念、原料价值方面都有增值作用的辅助原料,如:桂圆、枸杞、金丝小枣等,以浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值。 网友 ( 洪枫 ) 倾情为您奉献, : 332985688,个人主页 网友 ( 洪枫 ) 倾情为您奉献, : 332985688,个人主页 8 七、 产品的 价格设计 目前,各类采用 PET 热罐装瓶包装的饮料,包括:茶饮料、果汁饮料、功能饮料的市场零售价格,都在 — 元范围内,大部分则在 — 元之间。 曾有某些饮料产品,比如 2020 年某公司出品的花卉饮料,口感不错,健康理念也能吸引时尚新潮的饮料最初消费人群,但将产品价格定在每瓶 16— 18 元的高价,结果根本没有销售额。 产品因错误的市场定价而停产。 根据目前中国各地饮料市场的实际情况,一个在口感、包装、健康概念等方面都做的比较优秀的饮料产品,它的市场零售价定在 — 元之间,是比较务实的。 500ml 热罐装 PET 瓶玉米汁饮料的市场零售价设计为 元 /瓶。 八、 生物工程高新与难题解决 生物工程技术是现代科技的一项高新技术,是当今最有发展的学科之一。 生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发的有效的 高科技手段。 酶工程是生物工程中重要的组成部分。 酶工程技术的应用可以显著提高食品饮料相关行业和企业的生产水平和经济效益。 国家科技部重点推广项目之一“新双酶法在淀粉质原料深加工行业中的应用技术”已经在全国得到推广,由于采用酶工程高新技术,在食品饮料行业中不断成功地涌现着许多高新 技术产品。 网友 ( 洪枫 ) 倾情为您奉献, : 332985688,个人主页 网友 ( 洪枫 ) 倾情为您奉献, : 332985688,个人主页 9 玉米汁饮料是采用酶工程技术的一项高新技术项目。 通过对中国专利局和对万方数据(中国科技信息。玉米汁饮料项目可行性分析报告书(编辑修改稿)
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