新建20万吨年玉米营养油连续精炼及自动包装生产线项目可行性研究报告(编辑修改稿)

新建20万吨年玉米营养油连续精炼及自动包装生产线项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

占食用油总消费量的 %。 但随着广大消费者对玉米油保健功效的逐步认识 ,其消费量会有较大增长。 近几年在我国许多大中城市的超市中，都出现了不同包装形式的玉米油产品。 据预测 20xx 年我国玉米油消费量在 40多万吨。 国际市场需求预测 20xx/04年度，虽然全球植物油产量增长，但消费的增幅超过了产量增幅，全球植物油期末库存将下降 %，因此国际植物油价格不存在下降的压力。 据 统计资料显示 ， 20xx/05 市场年度全球油料产量增长 %。 全球油料压榨量 比上年度增加近 1903 万吨；贸易量达 7900 多万吨，增加 600 万吨左右；期末库存为 4127 万吨，比上一年度减少 182 万吨。 食 用 油消费方面 20xx/05年 食 用油消费总量比上年增长 %，其中玉米油的消费需求将增长 5%。 在欧美国家，玉米胚芽油已经成为百姓家庭最受欢迎的食用油，在我国的近邻日本，玉米胚芽油更是深受家庭妇女的喜爱。 玉米胚芽油是一种比精制油更为纯净的食用油，欧美国家早已习惯食用这种少油烟、无滑腻、烟点高（ 240 度）的 “ 绿色食品 “，因此国际市场需求也正逐渐增加。 从行业发展趋势看我国是世界上最大的油脂 食品消费大国，整个市场尚处于供不应求的局面。 另一方面玉米油的生产相对于欧美等国家尚处于起步阶段，并且其营养和保健功能也在逐步被广大消费者所接受；国际市场上，欧美及阿拉伯世界、穆斯林地区对玉米油的消费需求增加，对产品的进口需求增多。 从产业政策上分析，我国是第二大玉米生产国，玉米油生产属农副产品深加工项目，受到国家大力扶持，因此国内国际市场前景极为广阔。 四、产品目标市场分析 国际上玉米油基本为可食用的精炼玉米油，我国玉米油的生产和消费不同于国外，玉米油多粗加工成毛油供给肥皂生产之需 ，精炼玉米油 的数量仅为毛油的 30%左右。 目前，市场上玉米毛油售价在 5500 元 — 6500 元 /吨，精炼玉米食用油的市场价位较高，目前销售价格在 8500 元 — 120xx 元 /吨之间。 采用小包装的玉米食用油市场通道较好，售价相对也较高。 本项目的目标市场为玉米食用油，本项目年产色拉油（含烹调油） 100000 吨，精炼油（一、二级油） 100000 吨。 项目投产后可根据市场结构、消费习惯、和市场价格等的变化，随时调整玉米油的结构比例。 五、产品价格现状与预测 随着中国的入世，玉米油的发展将受国际和国内两个市场的制约，只有认真分析国际、国内市场的供求形势和 价格走势，才能正确把握玉米油的发展机遇。 产品国内市场价格现状与预测 努力降低玉米油的市场价格 ： 目前，国内散装的精制玉米油出厂价为 8000 元 /吨 ， 价格较高。 我国玉米油价高的主要原因之一是玉米原料成本高，另外玉米油精炼加工成本也较高，从而，进一步抬高玉米油的价格。 目前，我国玉米消费总量为 亿 吨 左右，居世界第二位，仅次于美国。 而我国用于工业深加工的玉米仅 1000 万 吨 左右，占消费总量的 8％左右，经提胚榨油的不到 500 万 吨 ，玉米提胚榨油的比例不足玉米消费总量的 4％。 这种状况 也 与我国玉米 油价格偏高 密切相关。 随着我国玉米产业消费结构的不断调整，玉米深加工比例将逐渐增大， 玉米提胚榨油的 产量会不断扩大，生产成本将进一步降低， 玉米油价格 呈现下落趋势。 但是随着玉米油逐步被广大消费者认识，市场需求也将越来越大，由于国内产量存在缺口， 玉米油价格 又会呈现上升趋势。 产品国际市场价格现状与预测 玉米油是一种高品质的食用植物油，不饱和脂肪酸含量在 80%以上 (主要为亚油酸 )，富含维生素Ｅ、赖氨酸、优质蛋白、磷脂和其他多种氨基酸等。 鉴于玉米油以上诸多的营养和保健功能，且符合 21 世纪食用油发展的方向，因此，近几年食用玉米油的消费 在国外的市场较好，尤其以美国、日本和欧盟为好。 在 20xx 年美国用于深加工的玉米 就达到了 8000 万 t，约占消费总量的 1／ 4，其中大部分经提胚榨油。 美国深加工玉米用量大，所以，玉米油产量也多。 美国玉米的消费量是我国 倍， 玉米深加工总量是我国的 8倍， 玉米油产量是我国的 55 倍。 美国精制玉米油出厂价约为 6500元／ t，与 我国玉米油价 格略低。 美国 玉米油精炼加工成本 与国内相比基本相当 ，玉米油价格低 的主要原因之一是玉米原料成本 低 ，从而，进一步 降低了 玉米油的价格。 同时 玉米原料成本 低 的重要原因又和 美 国玉米 品种含油高、 玉米产量较 高 、种植成本比较 低 紧密相联。 但中国玉米油生产所用的原料采用的都是非转基因玉米，因此在市场上也有自己的一定优势。 六、市场竞争能力分析 主要竞争对手情况 1） 诸城兴贸玉米开发有限公司 诸城兴贸玉米开发有限公司年生产 各种 玉米油 4万吨。 另外，该 公司年处理净化玉米 200 万吨，年生产玉米淀粉 150 万吨，变性淀粉（氧化淀粉、阳离子淀粉、酸变性淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、表面失胶淀粉、涂布淀粉、喷淋淀粉、粉丝专用淀粉、等）30万吨，玉米蛋白粉 8万吨，玉米蛋白饲料 7万吨，玉米油 4万吨，玉米胚芽饼 8万吨，肌醇 1300 吨，淀粉糖 10 万吨，高麦芽糖浆 20万吨，口服葡萄糖 10 万吨，糊精 20万吨，以及蔬菜、肉制品、纺织品的多元化产品结构。 2） 河南省康大油脂有限公司 河南省康大油脂有限公司地处郑州市高新技术产业开发区，是目前河南省最大的油脂精炼、综合性深加工企业之一。 该公司油脂 生产线日产能力 200 吨，年处理量达到 5 万余吨，设备采用了先进的自控装置连续作业。 该 公司目前生产和销售的品牌有“ 千禧鹤 ” （精制玉米油、食用调和油、纯大豆色拉油、纯正花生油、菜籽油等）。 市场竞争力优势、劣势分析 竞争力对手分析表 序号 比较内容 本项目优势、劣势 竞争对手优势、劣势 本项目与竞争对手 比较后的优、劣势排序 竞争对手 兴贸 康大 1 原料资源占有 优势 优势 优势 1 2 燃料资源优势 优势 劣势 劣势 1 3 工艺技术装备 优势 优势 优势 1 4 规模效益 优势 优势 优势 1 5 新产品开发能力 优势 优势 优势 1 6 产品质量、性能 优势 优势 优势 1 7 价格 优势 优势 优势 1 8 商标、商誉、品牌 优势 优势 优势 1 9 区位 优势 优势 优势 2 10 人力资源 优势 优势 优势 1 营销策略 玉米油良好的保健功能对健康意识日趋增强的我国消费者有一定的感召力，这是营销宣传的良好切入点。 过去，由于我国玉米油产量少，产品宣传也少，消费者对玉米油缺乏了解 ，消费量较少。 今后 企业将 加强宣传，加大产品促销力度，只有消费者认识到玉米油良好的保健功能，才能激起消费欲望。 为了推动玉米食用油消费市场的扩大和企业市场占有份额，企业将 加强玉米油保健功能的宣传 ，逐渐引导消费者接受玉米食用油。 同时成立专门的营销队伍，进行针对性的培训，努力开拓企业产品销售渠道，不断提高企业产品的市场占有率。 七、市场风险分析 营养专家指出，我们传统的食用油包括菜籽油、大豆油等，他们都由单一的原料制成，营养成分不够均衡，容易造成人体某些营养要素的缺乏，或另一些营养元素的过剩，不能帮助人体膳食脂肪酸达到完美的比例。 而现在流行的调和油，主要以玉米油为主，适量加入其他油品混合而成，也很难说就达到了上述配比标准。 另外对于不同的人来说，标准也是不同的，因此，刻意追求一个标准的营养数值是不现实的。 但是，营养和保健确是人类消费所追求的共同标准。 就这一点来讲，无疑玉米油具备了主导今后油脂市场的客观条件。 20xx 年，世界卫生组织公 布的油脂消费报告中，在最具营养和保健功能的油品评比中，玉米油排在了第一位，也为玉米油的营养保健功能被广大消费者很快认识提供了客观依据。 由此可见， ******油脂工业有限公司 应应瞄准市场，努力扩大业务范围，加强物流方面的建设，在企业原有销路基础上，继续扩大南方市场及产品出口，同时，做好产品质量保证体系的建设，以目前国际国内的市场容量来看， 大力发展玉米营养油前景非常广阔， 产品销路将不成问题，市场风险较小。 第五章 建设规模及产品方案 第一节 建设规模 我国食用油缺口较大，大量的食用油需要进口才能满足 需求。 玉米油是玉米深加工的副产品，成本较为低廉，且具营养和保健功能， 市场前景十分广阔。 本项目根据当地资源状况，投资建设方的投资承担能力及规模经济效益等三方面进行平衡选择，拟定为年产 20 万吨玉米营养油项目生产装置。 第二节 产品方案 一、产品方案 序 号 项 目 名 称 单 位 数 量 备 注 1 色拉油（含烹调油） 吨 100000 2 精炼油（一、二级油） 吨 100000 成品油合计 吨 20xx00 3 玉米粕 吨 325000 4 油脚 吨 17600 二、产品规格 色拉油： 5 公斤 /瓶 公斤 /瓶 1 公斤 /瓶； 烹调油： 5 公斤 /瓶 公斤 /瓶 1 公斤 /瓶； 一级油： 5 公斤 /瓶 公斤 /瓶 1 公斤 /瓶； 一级油： 5 公斤 /瓶 公斤 /瓶 1 公斤 /瓶； 油脚： 75 公斤 /袋。 三、质量标准 本项目产品执行以下标准：中华人民共和国国家标准 —— 玉米油 GB 19111— 20xx 特征指标 折光指数（ n40）： ～ 相对密度（ d2020）： ～ 碘值（ I）（ mg/100g）： 107～ 135 皂化值（ KOH）（ mg/g）： 187～ 195 不皂化物（ g/kg）： ≤ 28 脂肪酸组成（ %）： 十四碳以下脂肪酸 ND～ 豆蔻酸 C14:0 ND～ 棕榈酸 C16:0 ～ 棕榈一烯酸 C16:1 ND～ 十七烷酸 C17:0 ND～ 十七碳一烯酸 C17:1 ND～ 硬脂酸 C18:0 ND～ 油酸 C18:1 ～ 亚油酸 C18:2 ～ 亚麻酸 C18:3 ND～ 花生酸 C20:0 ～ 花生一烯酸 C20:1 ～ 花生二烯酸 C20:2 ND～ 山嵛酸 C22:0 ND～ 芥酸 C22:1 ND～ 木焦油酸 C24:0 ND～ 注 1：上 列指标与国际食品法典委员会标准与国际食品法典委员会标准 Codex Stan 210:1999《指定的植物油法典标准》的指标一致。 注 2： ND表示未检出，定义为 %。 质量等级指标 （ 1）玉米原油质量指标见下表 玉米原油质量指标 项 目 质 量 指 标 气味、滋味 具有玉米原油固有的气味和滋味，无异味 水分及挥发物 /(%) ≤ 不溶性杂质 /(%) ≤ 酸值（ KOH） /(mg/g) ≤ 过氧化值 /(mmol/kg) ≤ 溶剂残留量 /(mg/kg) ≤ 100 （ 2）压榨成品玉米油、浸出成品玉米油质量指标见下表 压榨成品玉米油、浸出成品玉米油质量指标 项 目 质 量 指 标 一级 二级 三级 四级 色泽 （罗维朋比色槽 ）≤ — — 黄 30 红 黄 30 红 （罗维朋比色槽 ）≤ 黄 30 红 黄 35 红 — — 气味、滋味 无气味、口 感好 气味、口感 良好 具有玉米油固有的气味和滋味，无异味 具有玉米油固有的气味和滋味，无异味 透明度 澄清、透明 澄清、透明 — — 水分及挥发物 /(%) ≤ 杂质 /(%) ≤ 酸值（ KOH） /(mg/g) ≤ 过氧化值 /(mmol/kg) ≤ 项 目 质 量 指 标 一级 二级 三级 四级 加热实验。