便利店商品陈列手册20xx年版(编辑修改稿)

便利店商品陈列手册20xx年版(编辑修改稿)内容摘要：

商品、促销商品以大的陈列面。 但陈列 面的调整要本着“必需、适当”的原则进行： 最大陈列面，不超过一节货架长度的一半，最小陈列面不小于 10cm。 促销商品的最小陈列面不小于 20cm，且不小于同组货架中非促销商品的陈列面。 执行该原则时应同时满足“垂直陈列”的原则。 先进先出 原则 商品补货时应将原有商品取下，将补充的新商品放在后面（ 或 底部），原有商品放在前面（ 或 上部），以保证所有顾客都能购买到新鲜的商品。 补货的顺序为 “货架 — 货架顶 — 店内仓库 — 仓库 ”。 同类商品垂直陈列 原则 同类商品垂直陈列，是指将同一系列（原则上是同小类）、同一品牌不同规格、香型、口味的商品根据大小、尺码等按从上到下的方法进行陈列。 垂直 陈列的好处是： 避免顾客在挑选商品时需要横向移动。 7 使同类商品成直线式的系列陈列，从而提高商品的丰满感。 使同类不同品牌的商品平均分享到货架上不同的段位的销售利益。 使 便利店 的陈列整齐美观。 整齐整洁原则 随时做好货架的清理、清扫工作。 陈列的商品要 清洁、干净，没有破损、污物、灰尘，不合格的商品要及时从货架上撤下。 随时整理货架上的商品，保持单体及整体整齐陈列、前进陈列。 同层商品的外沿必须保持在一条整齐的直线上，商品分隔线必须保持垂直，同一单品原则上不得跨货板陈列。 货架顶、底部是 便利店 陈列的一部分，同样要保持清洁、码放整齐。 三、 定位陈列法及 陈列要求 定位陈列法 的含义 定位陈列法 是指将商品在货架上做集中陈列。 定位陈列法要求商品陈列位置经过配置后，所陈列的位置及排面不经常变动，形成常性陈列状态；定位陈列法是 便利店 商品陈列中最常用、使用范围最广的方法。 便利店 每一个商品都必须有一个陈列定位，进行其它特殊陈列时，原确定归属的位置也必须 重复 陈列。 8 主要类型 集中陈列：把同一种商品（一个 小 分类）集中在一个地方。 整齐陈列：即将商品按货架的尺寸整齐地排列、堆积，目的是突出商品的量感，从而给顾客一种刺激的印象。 错位陈列：是整齐陈列的一种变化形式，即在同一排货架上，针对不同的商品将货架调整成不同高度，使商品陈列错落有致，活跃陈列气氛。 陈列 要求 商 品集团按纵向原则陈列 商品集团可以理解为商品的 小 分类， 小 分类又可以分为 明细类和单品项。 商品集团中， 明细 类按从左到右的原则展开陈列空间，同 明细 类不同品项按从上到下的方法陈列商品。 明确商品集团的轮廓，方便顾客挑选。 商品群（按 明细 类）必须严格区分；区分交界线上下要保持垂直。 原则上使用货板交接处作为交界线。 作为特例，知名品牌的同一集团（同 小类不同明细类）的商品可以集中陈列。 相邻商品造型、包装、色彩相近时，应利用 价签 、 POP 或利用商品自身的外。