门店运营手册(编辑修改稿)

门店运营手册(编辑修改稿)内容摘要：

反或者未达标，应进行逐渐递减打分，考核者须根据被考核者的各项工作实际进展情况或违反情节轻重，进行适当的合理的客观的评分 ３ 、 评分方法： ①日常观察：依据每位员工岗位考核细则，每天对被考核者各项工作进程进行监督和检查，随时掌握各项工作进展情况，在流程制度、管理技能或工作技能方面发现问题，工作出现失误或进展缓慢，或未达到即定效果目标的，要沟通指出并指导纠正， 并记录备档；在职业素养、团队合作、工作态度方面要细心观察，要及时做思想工作，情节严重的记录备档。 ②每周通过被考核者的工作总结完成情况进行考核评分，考核每项工作完成结果，并从结果中分析出那些工作环节（考核条列）出了问题，没有做好。 记录备档 集和堂 营运部 ③每周通过与其他部门协作所出现的问题，按照岗位职责描述、流程操作规定，找到责任归属，最后依据员工岗位考核标准，进行记录备档 ④每周通过其他部门或员工的投诉，按照岗位职责描述、流程操作规定，找到责任归属，最后依据员工岗位考核细则，进行记录备档 ⑤一些难以量化的管理考核指标， 可以通过被考核者的整体工作效果和结果完成情况进行分析所影响结果完成情况的原因与问题，进行记录备档 ⑥每周对每天的汇总，每月对每周的汇总，每月月底把所得实际考核分数表递交给人事行政部进行汇总，汇总后递交总经理审批，最后进行财务计算。 ４ 、 考核计算方式： 总部员工各岗位薪酬组成由 基本岗位工资 +绩效 考核 工资 ，其中 绩效 考核 工资 ，结合 KPI关键考核指标（实得分数）计算考核财务结果。 月度考核计算结果应用 等级 分值 考核结果应用规定 A 级 —— 90分以上 当月 增发绩效工资的 5% B 级 —— 70≤分数≤ 90分 绩效考核工资实际所得分数 /总分 C 级 —— 60≤分数 ＜ 70分 扣除绩效考核工资的 50%，加强培训 D 级 —— 60 分以下 扣除所有绩效工资，可考虑换岗或辞退 营运部总部员工考核标准 岗位：营运部经理（满分 100分） 考核人：营运总监（权重 70%）行政总监（权重 30%） 项目 KPI关键考核指标 评分 经营指标 门店营业目标总达成率 20 分 最低门店达成率 20 分 日常管理 与其他部门的协作是否快速高效，协作态度、协 作满意度是否良好，有无因协作怠慢而引起工作进展不顺的情况。 是否能够随时发现问题反馈问题，并及时协调解决问题。 部门所有固定资产是否正常使用、维护及安全完好。 是否做好各门店及仓库安全管理防范工作，包括防水防火防盗、 门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等 安全防范工作。 各门店的安全管理成效如何；有无安全隐患及安全事故发生。 是否统筹安排好各门店进行相关安全防范教育学习。 （ 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 造成损失或重大事故，公司另行对责任人进行赔偿或相关处理。 ） 团队建设 是否关心新员 工的思想生活、工作状态和职业规划；统筹安排下属对新员工进行跟踪培育计划，随时掌握新员工动态，并以身作则适当的切实深入到基层员工中去。 让员工有一种归属感。 （这是一项重要的管理指标之一，上级领导将不定期要店长汇报对新员工的培育情况，如果感觉有问题，也可以直接去了解新员工的思想生活、工作状态，传达关怀。 如果发现做的不好的，部门经理有连带责任， 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 集和堂 营运部 员工关系管理是否到位，员工压力、情绪、冲突管理是否到位，思想工作及相关突发事件处理是否及时合理。 重大问题是否及时向上级领导反映。 （这是一项重要的管理指标之一，作为部门经理要把这种管理思想传达给区域主管及每位店长。 区域主管及店长要善于观察，一定程度上要了解门店员工来自内部及外部的工作压力，及影响工作开展的各类情绪，适时的进行沟通、鼓励、关心。 另外如果员工之间产生冲突，应及时、坦诚、客观的处理，解决矛盾，提高凝聚力，营造良好的团队氛围。 遵循事实，对产生冲突的员工之间该进行处罚的，在安抚解决矛盾的前提下，根据情节轻重进行相对应的扣分。 如果这方面管理不当处理不当的， 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 激励管理是否到位，好的榜样是否 表扬树立；表现差的是否指导改进、鞭策鼓励。 通过各种激励方式不断激励员工工作热情。 （这是一项重要的管理指标之一，做的好的员工或某一件事情表现突出的员工，部门经理要及时公开表扬，表扬的本身不但是表扬员工本人，激励不断前进，其实更是在员工面前树立一种榜样和氛围，久而久之，一个积极向上的团队就会出现；另一方面要对表现差的员工进行 指导改进、鞭策鼓励，通过“鞭策”与不断“培育扶持”来消除“团队圆桶短板”。 上级领导不定期检查部门及各门店整个团队的工作氛围及工作热情，发现整个团队懒散、工作拖拖拉拉、士气低落、精神面貌差， 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 对部门各级别重要人才、发展潜力大的人才要整体规划、重点保护培养，及时了解其思想生活、工作状态，结合公司实际发展情况与人才管理标准，为其提供量身订做的职业发展规划与施展才华的机会。 确保部门优秀人才稳定发展。 （依据公司人才管理标准，是否了解重要人才的发展和想法，是否提供晋升计划和建议，是否协助人事行政部区分人才类型建立重要人才档案。 所推荐人才是否客观真实。 此项工作做的不到位的， 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 是否 做好各 门店员工的定编调配、培育和梯队人才建 设等工作；须提前一个月向人事行政部递交人才需求。 定编调配是否有计划有预见性，是否及时合理；梯队人才建设是否跟得上各门店不同时期经营发展的需要。 （ 此项工作做的不到位的， 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 各 门店 员工离职率情况是否良好；优秀人才是否流失。 (每月正常离职率为 3%，超过3%标准后，每离职一名员工扣 分，离职高峰期（譬如春节）除外，根据特殊情况特殊处理。 优秀人才流失不在标准范围内，每流失一名，扣 1 分，特殊情况离职，原因确凿，另行处理。 ) 销售管理 参与销售目标的制定， 根据 公司所下 达的总体销售目标进行各门店销售目标 沟通分解 ；目标的分解是否合理、准确、是否落实到门店到班组。 监督区域主管递交《月 \周报表》，每月向上级领导递交《月 \周报表》。 1是否拟订 《月销售计划 》。 每月对门店业绩进行分析汇总， 根据公司实际发展情况、商圈直接竞争对手状况，结合分析顾客的消费需求，按商品类别、时间进行销售目标分解实施，同时要考虑到采购、促销活动的配合性与连贯性。 销售计划是否合理，可操作性强，在日常工作中是否组织有效实施。 （没按时递交，没按要求 撰写计划。 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 1发现营运中各环节直接存在的问题和分析潜在的问题， 是否做好每周问题总结报告与工作计划，并提出解决问题的方法与完成时间；如果没有汇报问题，但上级领导发现了问题并事实存在，根据情况轻重扣除相应的分数。 （没按时递交，没按要求 撰写总结与计划。 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 集和堂 营运部 1是否积极配合营销策划部 、 采购部统筹安排各类促销活动，按活动要求执行是否到位；对活动执行过程是否有效监控。 活动完后两个工作日内向上级领导递交活动总结报告。 活动总结是否详尽真实，效果评估是否客观，并提供合理化建议。 （没 按 活动方案要求执行，各项工作没准备好，执行效果差，活动总结报告未按时递交，活动总结不符合要求的。 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 1统筹安排好各门店每周做好商圈市场调查工作：统计各门店每周调查结果及建议，撰写《月度商圈市调报告》，为营销策划采购分析提供参考依据。 商圈市场调查内容包括掌握行业市场商品发展走势；掌握竞争对手的商品结构分类、商品数量、价格策略、促销活动；掌握消费者商品需求量及需求特性与消费规律等。 重要商圈信息须第一时间向上级领导汇报。 （没组织好商圈市调；《月度商圈市调报告》未符合要求的， 重大商圈信息未及时汇报者， 每次扣 2 分） 商品 管理 1是否统筹安排做好门店商品优化管理工作．有效控制缺货率，根据门店库存与销售情况， 在商品库存不能满足下个到货日销售时，向采购部 及时递交缺货申请，保证畅销商品不缺货。 门店在每天早上 8： 30 之前通过系统自动请货，上传数据。 （如果是因为门店请货不及时而造成 缺货的， 扣店长、区域主管、营运部经理 ， 每次 扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 1是否统筹安排做好门店商品优化管理工作．有效控制滞货率， 含“ P” 商品即 滞销商 品 ，门店每月 25 日汇总申报给采购部， 递交 滞销商品处理申请，确保滞销商品不积压。 （如 果是因为门店未递交 滞销商品处理申请或未及时递交 而造成 滞货的。 扣店长、区域主管、 营运部经理 ， 每次 扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 1因门店库存积压未能及时调拨给缺货门店而造成缺货的。 营运部与采购共同责任（各 承担 50%责任）。 （扣店长、区域主管、营运部经理 ， 每次 扣 1 分，重复违反，重复扣分。 ） 1是否指导监督门店做好效期商品管理、赠品管理及过期药品处理等工作。 1每周周例会前向上级领导递交《缺货报告》。 培训管理 制定并不断完善 部门培训制度及培训课件体系，培训课件分类分级别进行备档管理。 每周向上级领导递交培训课件档案。 （ 每次扣 分，重复违反，重复扣分。 ） 2是否组织部门每个层级员工 贯彻执行公司“传帮带” 培训管理制度，每周每月是否拟定部门培训计划并有效实施。 培训时间安排是否合理，培训内容是否专业切合工作需要，培训方式是否合理，员工是否容易接受。 （ 每次扣 分，重复违反，重复扣分。 ） 2每次培训是否有组织有考核有记录。 总体培训目的是否达到， 员工培训考试合格率是否良好。 培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。 （培训效果不好，培训考试合格率低， 每次扣 分，重复违反，重复扣分。 ） 2是否做好对区域主管、店长的“传帮带”培训工作，员工培训考试合格率是否良好。 培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。 （培训效果不好，培训考试合格率低，每次扣 分，重复违反，重复扣分。 ） 2是否做好新员工的“传帮带”培训工作，是否注意对新员工基本作业流程、职业素养的培训及忠诚度的培养，新员工培训考试合格率是否良好；培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。 （培训效果不好，培训考试合格率低， 每次扣 分， 重复违反，重复扣分。 ） 2是否积极 配合、统筹安排好 上级领导 及相关部门 组织实施的门店培训工作。 督导考核2门店各项管理制度与作业流程在实施中是否有效监控及持续改进。 在执行过程中，是否发现问题，及时向上级领导反馈问题，并提出合理化建议。 集和堂 营运部 管理 2是否拟 定、执行《每月巡店计划》，是否按照 GSP 质量要求及“督导管理细则”对门店及门店各岗位进行全方位的督导检查；向上级领导递交每月督导反馈报告；报告是否详尽真实、分析透彻，并提出合理化改进建议。 2对区域主管及店长 的综合工作表现是否 有效监控，是否能够随时发现工作中所出现的问题，并及时协调解决；相对较大的问题是否及时向上级领导反馈。 2是否做好门店绩效考核工作，按时向上级领导递交考核表，对个别考核较差的员工进行绩效考核面谈，找出问题，鞭策鼓励，改进工作；确保考核的公正性、真实性、及时性。 （ 每次扣 1 分，重复违反，重复扣分） 工作纪律 是否遵守公司的各项规章制度、人事制度。 3是否听从上级领导的各项工作安排和协调管理。 岗位：营运部区域。