某食品公司5年营销战略(编辑修改稿)内容摘要:
1259 总计 4681 可见, SW风味食品是一个重要的市场,它能为公司提供多种未来发展机会 SW风味食品的竞争者分析 辣椒市场的年销售额为 ,产品分为罐装辣椒( 81%)、干辣椒( 17%),余下的 2%来自冷冻辣味食品。 除了 HCC外,还有 SF和 MC公司,主要品牌有 HL, WF, DN等,零售价在 ~。 作为主导产品的罐装辣椒其主要的缺点是味道不好。 《 XXXX》 1993年 10月刊曾经对 26种罐装辣椒的口味进行比较,结论:“辣椒并非越辣越好,但是真正好的辣椒(无论辣的程度如何)不是罐装的。 ” 干辣椒粉品牌包括 LS, MK和 FE,还有其他一些人们不熟悉的品牌。 零售价在 ~。 干辣椒粉的主要缺点是:消费者需要自己动手把辣椒粉拌入食品,比罐装的辣椒费时。 虽然,其他食品制造商可以推出与 HCC类似的产品,但到目前为止还没有厂家这样做。 小企业面临技术能力问题,而大公司认为这种产品与他们主流的冷冻产品相差太远,至少在开始时是这样认为。 公司分析 HCC产品在 SW食品市场中的辣椒和 SW风味冷冻食品细分市场竞争。 尽管辣椒显然可以作为单独的产品参与竞争,但由于其特性,它可以作为其他加工食品的配料或调料。 这种使用上的灵活性对公司来说是非常有利的。 公司目前只有一家供应商,与其紧密合作以保证稳定的产品质量。 生产规模的扩大提高了生产效率,导致产品的销售成本稳步下降。 顾客分析 HCC的主要购买特征: 1. 接受过良好的教育,年家庭收入在 30000元以上。 这些消费者占罐装辣椒和干辣椒粉消费者的 57%。 2. 年龄在 25~ 55岁之间。 3. 家庭规模从 1~ 3人不等。 4. 该产品的主要使用者是时间紧张的人。 产品市场的重点 本部分将。某食品公司5年营销战略(编辑修改稿)
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