会员制服装专卖店管理手册(编辑修改稿)内容摘要:
3) 礼貌地请顾客出示收据并检查顾客带回的 货品状况 4) 如符合要求,按照退(换)货原则办理手续 5) 对新取的货品,应请顾客试穿或检查质量 6) 退回产品款项后,应填写退款单。 在顾客过失性退换货面前,我们宁愿牺牲自己的利益,顾客的不满,可能会导致我们更大的损失。 ( 3)存货与物流货品储备是店铺营运基础,其重要性不可忽视。 有效的库存与物流管理不仅能满足顾客的需求,对加盟店来说,也有助于控制费用,提升利润空间。 加盟连锁店应及时向公司反馈信息,以便货物调配工作能有效进行。 为增加产品销售机会,专卖店可以 根据实际的销售情况,保持合理的库存量。 *收货、验货 1) 若货箱包装有损坏或货箱数量不符专卖店可以拒收,并追究承运方责任(当即不能解决的须写相应证明并由承运方签字),通知公司 2) 专卖店须有 2人以上在场方可开箱验货 3) 根据随货清单(出库单)检查货物数量是否相符,有无质量问题 4) 检查无误后,负责人需在商品验收单(回执单)上签字后回复公司,并做入库记录;如有问题,须将情况反馈公司,由公司根据实际情况做出处理 *盘点流程 a. 盘点日期:每月底(新品时待定) b. 负责人:店铺负责人 c. 方法:分区负责,初盘加复盘 d. 规则: 1) 初盘时,按品种、规格等分类清点,并填写盘点表 2) 初盘后,交叉对产品进行复盘(抽点) 3) 复盘如发现差错,对所有产品进行重盘 4) 盘点结束后总结盘点报告,除留档备份外另按时上报公司 *注意事项: 1) 每日检查库存,及时补货,确保每天有足够的产品供应(补货单须留档备份) 2) 每天填写日销售报表,方便定期整 理 3) 每月月初 5 号之前,将上月销售、库存报表反馈(传真)到公司,如遇新品上市应以每周上报一次,以便公司及时掌握各区域销售及库存情况 4) 店铺负责人应每日作缺货检查,定期(每月)对滞销货,破损、丢失货做分析与汇报,并及时采取相应措施 卖场管理 ( 1)卖场环境提供一个舒适、明快的购物环境,不仅能吸引顾客乐意光临本店,同时也能使工作人员保持良好的心情,更大程度的发挥积极性、创造性。 1) 橱窗、门框明亮、整洁,地板、墙壁保持干净; 2) 做好试衣间、收银台的卫生清洁(试衣间不可做储藏); 3) 经常抹去货架、货柜、衣架、挂钩上的灰尘,保持灯具效果,发现破损及时维修; 4) 保持形象、标牌、宣传品的整洁,防止其松落; 5) 如有新品上市或促销活动,须充分利用店头、橱窗、宣传架来展示海报、条幅等宣传品; 6) 气氛营造 ☆ 确保员工士气高昂 ☆ 如有条件可以适中音量播放儿童音乐或卡通节目 7) 卖场内不可放置其它杂物,确保顾客的购物空间 ( 2)产品陈列良好的陈列效果 有助提高店铺的形象,增加专卖店生意及给顾客留下良好的印象。 目的: 1) 体现公司产品风格、档次、形象; 2) 让顾客容易了解货品的款式、质量、搭配; 3) 直接刺激销售,提升业绩。 陈列原则: 1) 分区陈列 ☆ 店头区 ― 特价品、促销品 ☆ 中央区 ― 陈列大众品的角落 ☆ 内部区 陈列高级品的角落 2) 橱窗是店铺的第一张脸。 装扮好它,你才能 “诱导 ”到更多顾客。 (季节性产品,流行产品,主力产品;便宜促销的产品) 3) 保持产品的洁净与整 齐是店面管理的第一技巧。 4) 产品按类别分区(系列性)陈列,保持排列有序; 5) 陈列顺序:颜色由浅到深,厚度由薄到厚,尺寸由小到大; 6) 白色及颜色较浅的产品,要勤于替换,以免污损; 7) 重点产品的陈列以 1― 米高为宜(考虑到儿童); 8) 尽量将下列产品陈列到最佳位置; ☆ 大众消费者喜欢的商品 ☆ 希望加快走货速度的产品(包含正在。会员制服装专卖店管理手册(编辑修改稿)
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