20xx年成都市新都区绿谷生态农庄立体高效农业项目开发策划方案(编辑修改稿)

20xx年成都市新都区绿谷生态农庄立体高效农业项目开发策划方案(编辑修改稿)内容摘要：

阶段的企业，其法定经营形式是有限责任公司，主要从事现代生态农业综合开发的技术研究、生产、应用和经营。 公司法定地址： 成都市新都区 公司运营模式为：“公司 +基地 +专业合作社 +农户”，即公司通过 工厂化基地的试点示范，向专业合作社的农户 提供 蔬菜、食用菌、蓄禽、水产品种植养殖 技术服务和提供种籽、菌种、种畜、种禽等，组织农民专业合作社生产农副产品， 进行 项目产品加 工等， 向国内和国际市场提供高品质的 项目产品，带动农民共同致富。 公司的生态 立体 高效“绿谷”农副产品 经营 开发 项目，直接与现今的同行企业和传统的农业经营方式展开竞争。 但是，项目产品在市场上是有选择性的，我们企业起点高、标准严、卖点新，采用国内外先进、高效的生产技术和生产工艺，与同行业产品相比生产成本低、品质优，具有一定的竞争优势。 同时，我们走立体化、生态化、集约化经营之路，产品进入市场的速度快、力度大。 公司注重企业文化的建设，在经营和管理过程中培养员工正 确的价值取向，打造学习、创新型的管理团队，形成现代企业改革和创新的核心竞争力，明确企业生存的竞争意义和内涵，构建和谐进取的企业文化精神。 我们在进行项目建设的同时，将加强客户服务体系的建设，我们的客户群体将得到全方位的产前、产中和产后服务。 五 .附件 营业执照、银行信用证明、最近三年的资产负债表及其他与项目业主相关的附件等。 第三章 市场预测与分析 一 .国际、国内、本地及周边市场现状的调查及市场供需情况的预测 “绿谷”蔬菜的市 场现状调查及市场供需情况预测。 “绿谷 ”蔬菜是指在一定地区、一定时期内生产面积较小的 野性、稀少、奇特 蔬菜种类。 由于具有风味独特、外形新奇、营养丰富以及特殊的药用保健功效等特点，可成为市场消费热点。 全国其他地区的很多菜农已通过种植类似 “绿谷 ”的蔬菜获得了较好的经济效益，生态、营养的 蔬菜品种在国际市场上十分受宠，价格逐年攀升。 消费者是在尝鲜、猎奇的心态下开始购买稀特蔬菜的，这一消费特点决定了稀特蔬菜上市量较小，所以对 “绿谷 ”蔬菜应小批量生产，多品种供应。 多品种发展 “绿谷 ”蔬菜种植，一方面可满足消费的不同需 求，拓展销售渠道，另一方面也可互为补充，保证种植者效益。 由于 “绿谷 ”蔬菜价格较高，主要消费群为城镇中收入相对较高者，以及供应大中型的超市、宾馆和饭店，所以生产区应选在城市郊区，或者蔬菜种植历史较长，有着完善的蔬菜营销渠道的地区，并以 销量确定种植面积。 “绿谷 ”蔬菜生产应分期播种，分期收获，周年生产，周年供应。 这样可以长期与销售商合作，有利于确定长期稳定的供销合作关系。 由于 “绿谷 ”蔬菜一般是组织柔嫩、营养丰富的高档蔬菜，因此应对产品进行精细包装，如以礼品包装净菜上市。 可以在产品包装上写明其营养成分、烹调方法 及药用保健价值，使消费者了解 “绿谷 ”蔬菜的优良特性，刺激人们的购买欲望。 多数 “绿谷 ”蔬菜收获期较集中，而市场消费量少，消费时间长，这一矛盾必须通过贮藏、保鲜、加工技术来解决。 在收获旺季，可将过剩的产品进行贮藏、保鲜、加工，待淡季上市供应。 “绿谷 ”蔬菜经加工后，容易贮运，并且延长了货架期，有利于销售。 目前很多 “绿谷 ”蔬菜加工技术已较为成熟。 只要把握了“绿谷”蔬菜的市场现状和特点，有针对性的作出正确决策，其产业化种植前景必然十分光明。 以下是部分产品的介绍： 苜蓿 苜蓿为豆科植物多年生草本，药用全草，有 清热解毒和中化湿的作用。 全国各地都有分布，在草原、山区、平原、沙滩及废弃地种植都表现出强有力的抗逆作用，在盐碱地种植也照样茁壮生长。 它不怕严寒酷署，有抗旱抗涝的综合能力，其茎叶含有丰富的蛋白质和多种维生素，一次种植多年生长，吃不完踩不烂。 既可药用、食用，更是 良好的牧草。 苜蓿有 四 个特殊的价值： 在春天茎叶 30 厘米左右时，是上等疏菜，当属典型的绿色食品， 在各地菜市场上年年畅销，岁岁走红，常食其菜 ,心情舒畅 ， 浑身轻松。 全草入药，在每年 56 月份割 1次，以后每隔 1 个半月或 2 个月割一次，晒干备用。 同时还是良好的牧草，它全株高 50 厘米至 90 厘米，牛、马、羊、猪、鸡都喜欢吃，且生长快，不用喂料，不生病，皮毛外观光滑发亮。 秋末割后晒干是冬天牲口越冬的上好饲料草，亩产达 150020xx 公斤。 如果在保护地种植，一年可割 10 茬 30 厘米茎叶 ，每亩出鲜菜 1500020xx0 公斤 以上， 年产值可达 35000 元 /亩以上。 苜蓿也是一种很好的绿色屏障，它具有顽强的生命力，是防沙固沙绿化山区和贫脊地带的优良品种。 苜蓿分春、夏、秋三季播种，如果在整好的地里条播，亩用种 2公斤，如果在山坡或草原撒播亩用种 34 公 斤， 56 天出苗，不需高难技术。 蒲公英 蒲公英为菊科多年生草本，药用全草，有清热解毒、消痛散结的作用。 在临床上，对治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发烧、胃炎、肝炎等有一定的独到之处。 在全国中药材市场上销量很大，是不可缺少的常用中药材。 我国加入世贸组织后，蒲公英做为保健品不断销往海外诸国。 它不仅是常用中药材，鲜嫩时又是可口的蔬 菜。 如果在保护地种植，一年可割 67 茬，每亩出鲜菜 72008000 公斤，并能持续 34年 ，年产值可达 15000元 /亩以上。 最新实验表明：小叶蒲公英不如大叶蒲公英，大叶 品种株叶高45 厘米至 60 厘米，叶面肥大，生长迅速，深绿色，抗逆性能强，没有病虫害，完全的绿色食品。 它分春、夏、秋三季播种，亩用种子 公斤，蒲公英种子很细小，做畦时要整平搂细，可条播，也可撒播，宜浅不宜深。 如果按药材出售，亩产干品 650 公斤，价格是 6 元 /公斤，亩效益为 3900 元。 蒲公英连续生长两年后秋末，挖出根晒干，亩产 250公斤，价格是 13 元 /公斤，亩效益为 3250 元，也就是说第二年的亩收益是 7150 元。 蕺菜 蕺菜，即鱼腥草，又名蕺儿根、侧耳根、鱼鳞草、猪鼻拱等，为三白草 科蕺菜属多年生草本植物。 原产于亚洲和北美，世界上分布很广，我国西南的四川、贵州甚为普遍。 沿长江流域及以南地区至台湾，在低海拔的田埂、路旁、沟边、山坡、林下及潮湿地，都有分布，河南、陕西南部也有。 作为野菜采摘食用，已有 2400 多年历史，古书《齐民要术》即有记载。 20 世纪中后期开始进行人工栽培，已逐渐成为人们喜爱的一种商品蔬菜。 蕺菜以鲜嫩茎叶供食，腥味浓，别具风味。 凉拌生食或拌莴笋丝、熟蚕豆、已成佳肴名菜，可炒、炖、做汤或腌渍。 其地下茎洁白、粗 壮、脆嫩、味浓，也可生食、煮粥、泡茶、炖汤，是一种较好的药膳食品。 它营养丰富，每 100 克嫩茎叶中含蛋白质 、碳水化合物6 克、粗纤维 克、胡萝卜素 毫克、维生素 毫克、维素素 毫克、维生素 C56 毫克、钙 34 毫克、磷 54 毫克、铁 40毫克。 含有谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸等 14 种氨基酸，其中有人体不能合成的 7种。 全草可入药，有抑菌、解毒、清热、利尿、健胃、止咳、祛痰、调压的功用。 我国学者研究，它的提取物鱼腥草素，对多种病症有明显治疗作用，临床上用于治疗慢性支气管炎、上呼吸道感染、肺炎等疾病。 日本对它推崇备至，出版的《鱼腥草治百病》一书，称鱼 腥草为仙药之一。 蕺菜植株矮生，地上茎直立，高 30～ 60 厘米，常带紫色。 叶心形或宽卵形，长 3～ 8 厘米、宽 4～ 6厘米。 叶面绿色，叶背多为紫红色。 地下茎细长匍匐，白色，粗 ～ 厘米，节间长 ～ 厘米。 每节上生须根，节上腋芽向上能抽生地上茎，水平抽生则为地上侧茎。 地上嫩茎叶（主要是叶）和地下根茎都是主要食用部分，地下根茎还是繁殖材料。 鱼腥草野生较多，少有种植，食用多以野生鱼腥草为主，秋冬季节稀少，价格较高。 早春惊蛰节气前后种下鱼腥草，只要抓好肥水和薅锄管理，注重钾肥和有机肥施用，种后 20 天左右出 苗， 3 个月后即可分批采收，视市场行情，也可种至 9 月份秋收时一次性采收。 在温室大棚内可保持周年生长，为常年供应提供保证 ， 每 年 每亩可采摘 15000—21000 千克 ，年产值可达 35000 元 /亩以上。 每亩需投入药、肥等成本费约 300 元。 经济效益高，市场前景好。 目前，普通鱼腥草的国内市场价格约 20xx 元 /吨，深加工成鱼腥草保健茶后价格约 万元 /吨，经市场调查，该种保健茶饮料“非典”后在北京、上海、广东、厦门、香港、台湾等地，产品供不应求，市场前景十分看好。 蒌蒿概述 蒌蒿又名藜蒿、芦蒿、水艾、香艾蒿，为菊科蒿 属多年生湿生植物。 原产于亚洲，日本、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东部及我国东北、华北、华中、西南低洼潮湿的沟旁、荒滩、湿地、水边都有野生分布。 我国以鄱阳湖地区为多。 《诗经》、《齐民要术》对它的生长习性和利用价值早有记载，历代诗人歌咏也不少，足见它早就为人们所重视。 近年已实现人工栽培，并逐渐发展，江苏、江西、安徽、湖北、云南种植较多，成为这些地区的一种特色时令蔬菜。 萎蒿以嫩茎和根茎供食，凉拌、炒食都可以，脆嫩清香，风味独特。 它营养丰富，每 100 克鲜嫩茎中含蛋白质 克、钙 65 毫克、磷 84 毫克、铁 毫克、维生素 C49 毫克。 它还具有清凉、平肝火、预防牙痛和喉痛的功效。 蒌蒿根系发达，须根密生根毛，吸水吸肥能力强。 茎有地上茅和地下茎两种。 地下根茎呈紫色，粗壮、质脆，富含淀粉，鲜时柔软多汁，是营养贮藏器官，也是重要的繁殖器官。 在土层 1525 厘米内伸 展，粗 ～ ，每条长约 30～ 70 厘米；节间长 1～ ，节上有潜伏芽（隐芽）并发生不定根。 潜伏芽萌发可形成新的根茎，或伸出地面形成茎杆；发生的不定根形成发达的须根系。 地上部茎秆直立，高 60～ 120 厘米，早春时上部青绿色，下部青白色，常带紫色，成熟后呈褐色。 嫩 茎是主要的食用部分；叶片大，较柔嫩；花红色，能结黑色瘦果。 大棚种植 蒌蒿 每 年 每亩可采摘 4000 千克 以上， 目前新鲜蒌蒿市场价格已达 6000 元 /吨。 马齿苋 马齿苋又称长命菜、五行草、酸米菜、瓜子菜，为马齿苋科马齿苋属野生植物。 起源于印度，分布于世界温带、热带。 我国除高寒地区外，南北都有分布，常见于原野、地边、路旁、荒地、田间。 我国民间自古采食，菜药兼用。 《本草纲目》、《救荒本草》都有记载。 美、英、法、荷等国已作蔬菜栽培，并育成了优良的栽培品种。 马齿苋以嫩茎叶做菜，微酸，风味独特。 做汤、炒食、凉拌都可以，黏 液可使汤变稠；也可和其他原料一起做饺子、包子的馅料；还可腌制、干制。 研究表明，马齿苋含有人体所必需的多种维生素、矿物质、微量元素等，具有减肥美容、降血糖、增强心肌活力、保护胃粘膜等功能，我国许多大型制药集团（厂）用其开发了大量的中成药和新特药等，投入市场后很受欢迎 ： 据分析每 100 克可食部分含蛋白质 克、碳水化合物 3克、胡萝卜素 毫克，维生素 C23 毫克、 钙 85 毫克、磷 56 毫克、铁 毫克，还含有较多的亚麻酸、维生素E 和多种氨基酸、有机酸以及对人体健康有益的香豆素、黄酮强心苷等，可称为营养保健蔬菜。 马齿苋根系较发达，为直根系。 植株匍匐生长，先端斜上，全株光滑，肉质多汁。 茎近圆柱形，生根能力强，接触地面即可生根。 叶长倒卵形，长 ~ 厘米、宽 ；栽培种叶长 68 厘米、宽 2厘米左右。 叶片肉质，叶柄极短，绿色或紫红色，为主要食用器官。 每一叶腋都可发生侧枝。 花淡黄色，果实圆锥形，种子细小、黑色。 近些年来，崇尚自然、回归自然、食用天然绿色食品已成时尚，马齿苋成为备受人们青睐的野生蔬菜之一，作为美味佳肴开始进入饭店和家庭，需求量成倍增长；同时，马齿苋还是兽药厂、饲料厂生产防治痢疾药品和生产动物饲 料的主要原料，也是牛、马、羊、鸡、兔喜食的饲料，这方面的需求量也在不断增长。 马齿苋分布于我国绝大部分地区，产量较高，但由于生长环境连年遭到破坏，产量呈逐年下降之势，而人工种植极少，尚未形成规模，产量不多，加之 近 年我国大部分地区连续遭受阴雨天气，干品难以加工，造成产量大幅下滑，市场缺口逐年加大，各地库存日渐薄弱。 市场人士称：马齿苋产不足需已成定局，短期难以改变，后市仍有上行空间。 有关部门近期的一项专题调查显示，药食两用品种马齿苋已成新宠，不但是中药材市场的亮点品种，而且也成为野生菜市场上的抢手俏货。 20xx 年至今，由于马齿苋以野生品供应市场，产量少市场 缺口大，供需矛盾尖锐，行情看涨。 从 20xx 年到 20xx 年的 5 年时间里，马齿苋的价格逐年上涨， 20xx 年的价格为 元～ 元 /公斤 ，20xx 年上涨至 3 元 /公斤 ， 20xx 年上涨至 元 /公斤 ， 20xx 年上涨至 元 /公斤 ， 20xx 年上涨至 /公斤 ， 20xx 年已突破 元 /公斤。 大棚种植 荠菜 每 年 每亩可采摘 3000 千克 以上， 目前新鲜荠菜市场价格已达 6500 元 /吨。 荠菜 荠菜又称护生菜、地米菜、菱角菜，为十字花科荠菜属一二年生草本植物。 原为。