良好农业规范生猪(编辑修改稿)

良好农业规范生猪(编辑修改稿)内容摘要：

兽医的建议。 如果断尾，有兽医或养猪场顾问的书面建 议。 每季度对其进行评估，间隔不得超过 3个月。 被授权的员工应能显示具备正确 操作此项工作的能力，能正确掌握操作程 序，包括时间要求。 如果出售断奶仔猪， 须提供目的畜群兽医的要求。 不断尾的不 适用。 1级 仔猪 打耳号应在主管兽医同意下执行。 有兽医书面授权证明。 不适合不打耳号的 情况。 1级 21日龄不应断奶 ,除非兽医要求或因特 别的福利原因，仔猪可以在 2128日龄 期间断奶。 有相关记录，员工须知断奶日龄及相关的要求。 全部适用 1级 仔猪 序号 控制点 符合性要求 等级 圈养猪有足够长的料槽，确保猪只能 同时进食。 饲喂量适宜，少喂勤添， 防止饲料污染腐败。 感官评估。 没有圈养不适用。 2级 应须知饲料组成并可追溯其来源，保 存好饲料验收记录。 有相关记录。 全部适用。 1级 应记录自配饲料的配方并保存 3年。 有相关记录。 不自配料不适用。 1级 自配饲料的成分含量记录和样品应至 少保存 6个月。 有相关记录。 不自配料不适用。 3级 饲料和水 饲料和水 不应使用餐饮业的废弃物喂猪。 来自于餐馆、餐饮设施和厨房 （包括公用厨房和家庭厨房）的 废弃物食品不允许作为饲料。 全 部适用。 1级 每天应向猪供应充足、清洁、新鲜的 饮用水。 感官评估。 全部适用。 1级 应有水质检测的证据。 每年至少按 GB 5749生活饮用水卫 生标准进行一次水质检测。 全部 适用。 2级 饲养方式和供水要求的关系，应按以 下要求进行。 感官评估。 全部适用。 水嘴 /小钵 钵 自由 1个 /15头 1个 /30头 限制饲养 1个 /10头 1个 /20头 2级 室外养猪（无室外养猪不适用） 序号 控制点 符合性要求 等级 室外养猪的场所应设在易于排水和不 会受洪水影响的地方。 感官评估。 全部适用。 2级 产仔的棚屋应建在地势平坦、避免有 陡坡的地方。 应为猪只提供适应当地 气候的圈舍。 感官评估。 3级 应提供适宜的垫草，保证温暖舒适。 感官评估。 全部适用。 2级 每公顷土地上放养母猪的数量不应超 过 30头。 感官评估，全部适用。 2级 在养猪和存放饲料场所的周围，应对 所有害虫和食肉动物进行控制。 感官评估。 无害虫出没迹象。 死 于食肉动物的死亡率不超过 2%。 1级 序号 控制点 符合性要求 等级 所有的设备（包括食槽、饮水器、排气 扇、加热器、光照设备、灭火器和报警 系统）应保持清洁，进行维护确保正常 工作。 感官评估，全部适用 2级 应每日检查自动化设备如自动喂料系统 和通风系统使之正常工作。 不必在每天检查后都作书面记录，但 在检查时发现不能正常工作的设备， 且该设备不是以前标识的，则不符 合。 无自动化设备则不适用。 2级 室外养猪（无室外养猪不适用） 序号 控制点 符合性要求 等级 猪舍内，自然通风如果不能保持并满足动物福利要求，应能提供强制的或自动通风系统。 用来控制猪舍内环境温度的地方应安装报警 器。 每个猪舍内若环境温度超过设定值或发 生断电，报警系统应能启动。 自动保护装置 不必是自动化的，可以依靠人工开门等。 猪 场可以向兽医寻求指导或帮助来了解何处应 配备报警器。 所有猪舍都是自然通风， 则不适用。 2级 应每周检查一次报警系统。 可检查报警系统书面记录。 在检查时通过和 员工会谈，对运转状况进行验证。 有设备故 障则不符合。 若无报警系统，则不适用。 2级 室外养猪（无室外养猪不适用） 序号 控制点 符合性要求 等级 应配备训导区域使新转群的母猪、公猪 适应带电围栏。 感官评估。 3级 在炎热季节应提供设施保持凉爽。 感官评估。 在夏季猪只可获得树荫 或水坑。 全部适用 2级 户外饲养的母猪产仔时应在温度适宜， 无风的棚屋内进行。 感官评估，全部适用。