臭氧对果蔬品质的影响设计(编辑修改稿)内容摘要:
ml/ min,进样 1: 3温度 220℃ ,柱初温 80℃ 、终温 260 oC,升温速率 10。 C/ rain,不分流进样。 硝酸盐的提取与检测 样品中硝酸盐的提取与检测按照国标 GB/ T15401 实验步骤 2020/9/13 7 1 臭氧处理对不同果蔬中残留物的解除效果 臭氧处理对番茄的残留物解除效果很明显;对小白菜和葡萄 , 有机磷降解效果明显 , 硝酸盐去除效果则一般;对枇杷则相反 , 有机磷降解效果一般 , 而硝酸盐去除率较高 2 臭氧不同处理时间对果蔬中残留物的解除效果 与臭氧处理 30min的效果相比 , 臭氧处理 60 min可使小白菜和葡萄有机磷总量降解率提高近 l倍 而对于番茄和枇杷 , 臭氧处理 30和 60min, 有机磷总量降解率相差很小 与臭氧处理 30mi。臭氧对果蔬品质的影响设计(编辑修改稿)
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