乳业公司产品感官质量标准(编辑修改稿)内容摘要:

( 2)包体保持应有的形状,不得有“缩脖”、包底开胶等异 常情况。 图 16:利乐冠类产品感官标准 68 典型不合格品举例如下: ( 1)批次打印不清 图 17:利乐冠类产品感官不合格样品 1 ( 2)产品有“缩脖”现象,影响产品感官。 图 18:利乐冠类产品感官不合格样品 2 ( 3)包体底 部封合不良,底角开胶。 69 图 19:利乐冠类产品感官不合格样品 3 ( 4)包体瓶颈处开胶,挤压产品漏奶。 图 20:利乐冠类产品感官不合格样品 4 ( 5)产品装箱时,一瓶产品未拧盖。 图 21:利乐冠类产品感官不合格样品 5 瓶酸类 普通瓶酸 包体感官须满足以下要求: ( 1)包体批次打印于指定位置,字体清晰、完整,不得有 明显的字体倾斜现象; ( 2)产品标签平整,不得有褶皱或破损的现象; ( 3)瓶体、瓶盖及安全环须保持完整,不得有漏奶现象。 70 图 22:普通瓶酸类产品感官标准 1 产品包装后感官须满足以下要求: ( 1)包装后瓶体整齐排布于包装盒内; ( 2)热收缩膜平整,不得有褶皱等异常情况。 图 23:普通瓶酸类产品感官标准 2 典型不合格品举例如下: ( 1)产品标签褶皱,影响产品感官; 71 图 24:普通瓶酸类产品感官不合格样品 1 ( 2)产品瓶口无安全环。
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