追求零缺陷的六西格玛管理(编辑修改稿)

追求零缺陷的六西格玛管理(编辑修改稿)内容摘要：

题分析原因。 （ 2） 分析原因要展示问题的全貌。 （ 3） 分析原因要彻底。 所谓 “ 分析彻底 ” 就是展开分析到可直接 采取对策的具体因素为止。 （ 燕子 ） （ 4）要正确、恰当地应用统计方法。 挖掘潜在的根本原因 46 定义：通过集体讨论互相激发并产生创造性思维的方法。 作用： ① 有利于吸引团队成员参与改进项目，调动他们的积 极性，充分发挥每个人的优势和聪明才智； ② 通过讨论集思广益，收集不同方面、尽可能多的意 见和建议； ③ 避免个人因素对结果产生的不当影响。 怎么用。 头脑风暴法 47 分 析 原 因 — 案例 食品企业：异物问题 02040608010013月 4月 5月 6月 7月成品抽查异物包装检出异物异物合计48 上图显示：六、七月份的异物情况明显好转（公司没有以往年度的统计分析 ,无法进行同期对比）。 因为进入六月份天气开始炎热，因厂房内温度高没有密闭供风系统，为此员工 … 增加了管理的难度。 八车间为例， 原料进货（糖、面） 投料 和面 叠层 成型 对每道工序从六个方面进行了原因分析，并确定了主要影响因素和相应的解决方案，提出以下管理要求： 分 析 原 因 — 案例 49 ① 对原料的运输装卸人员提出着装和码垛要求； ②投料前严格外皮清洁； ③工作服、帽按要求穿戴并每日更换、清洗，做好送洗记录； ④转动设备规定清理周期、方法、检查人并建立清理记录； ⑤对传送带的品质提出要求并反馈采购部门，确定更换周期； ⑥设备表层的油漆脱落以及地面、墙壁的清洁都要规定方法及时间 要求。 （在现有敞口作业的生产条件下必须保证以上管理要求的落实，才能持续解决异物问题。 应急措施不利于问题的长期解决。 ） 分 析 原 因 — 案例 50 因果图： （鱼骨图） 设备维护 护品穿戴 设备清洁 培训不到位 无规程 无考核 操作要求不掌握 原料拖地搬运 清洁规程 设备的 敞口作业 墙壁的 工艺执行不严 食 品 异 物 人 设备 物料 方法 环境 分 析 原 因 — 案例 51 系统图： 食 品 异 物 问 题 人 员 设 备 物 料 方 法 护品穿戴不符合要求 培训不到位 操作要求不掌握 不清洁 无规程 无考核 工艺执行不严 检查制度 考核制度 分 析 原 因 — 案例 52 寻找结果 或问题的可能 原因。 主要归纳 为 6大类 机械 Machine 方法 M。