蚯蚓高产养殖与利用新技术(编辑修改稿)

蚯蚓高产养殖与利用新技术(编辑修改稿)内容摘要：

刀、废纸桨、食用菌渣等；垃圾、生活有机废物（如蔬菜下脚、剩余饭菜、米汤、废血、鱼的内脏等），以及昆虫的幼虫、卵、动物的尸体、各种 细菌、真菌都可以作蚯蚓的饲料。 蚯蚓不大吃太酸、碱、涩、苦、辣的饲料，赤子爱胜蚓类的大平2 号多选食发酵腐熟的畜粪、堆肥、蛋白质、糖源丰富的饲料，尤其是腐烂的瓜果、香蕉皮之类具有甜香味的食物，更易被其选食，大平2 号每天摄食量为自身体重的 — 1 倍。 饲料配方 由于不同的饲料所含营养成份以及碳氮比不同，不同的蚯蚓对饲料的取食，消化吸收率也不同。 因此，为了养好蚯蚓，必须根据上述情况，对饲料进行科学配比（俗称配方）。 做到就地取材、废物利用，减少运输及成本，饲料尽量多样，营养搭配合理，同时选用饲料混匀后要充分发 酵，提高熟度和利用率。 配方实例： ① 牛粪 50%，纸浆污泥 50%； ② ②牛粪 100%或一切禽畜粪混合 100%； ③牛粪、猪粪、鸡粪各 20%、稻草屑 40%；（注：鸡粪需要先用来养蛆后或放置 1 年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉。 〕 ④玉米秸杆或稻草、花生杆、油菜杆单一或混合 40%，猪粪 60%； ⑤马粪 80%、树叶烂草 20%； ⑥猪粪 60%，锯末 30%，稻草 10%； ⑦有机垃圾 70%，畜粪 30%；也可全部用垃圾 100%。 ⑧各种粪类 60%，甘蔗渣 40%；等等。 饲料的调制 ①发酵：用稻草、秸杆（裁成 小段更好，若加入 EM 活性细菌则不必裁段，可以直接把稻草等分解）先铺一层（厚 1015 厘米）干料，然后在干料上铺（ 4— 6 厘米）粪料如此重复铺 3— 5 层，每铺一层用喷水壶喷水（ EM活性菌就在此时加入粪堆中，一吨粪料需要 EM5公斤，兑水 100 公斤左右，水中加入 1 公斤红糖更好〕，直至水渗出为好；若采用垃圾，一层垃圾一层粪地堆。 长宽不限，并用薄膜盖严，在气温较高季节，一般第二天堆内温度即明显上升， 4— 5 天可升至60— 70℃，以后逐渐下降。 当堆温降至 40℃时（这个过程需要约 15天〕，则要进行翻堆（把上面翻到下面两边翻到 中间去重新堆制，并再加入 EM 稀释液），以后每隔 7 天翻一次，一般翻 3— 5 次即完成了饲料的发酵工作。 （加入 EM活性细菌发酵只需翻一次堆或不翻，发酵时间缩短一半以上〕。 如果 100%用粪料，先把粪料晒到五、六成干后架堆、淋水（加入 EM更好〕用薄膜盖严，过 10 至 15 天扒开淋水散热后即可使用。 草类一定要挖坑或集堆渗透沤制腐烂才可使用，以避免第二次发热。 ②饲料的 PH值调节和营养剂添加。 饲料发酵好以后，测试 PH 值（加入 EM 活性细菌发酵的粪料其的 PH会自然降至 － ，不必调节〕。 蚯蚓饲料一般要求适宜 PH值为 6— ，但很多动植物废物的 PH值往往高于或低于这个数值，例如：动物排泄物的 PH 值是 — ，因此对蚯蚓饲料的 PH 值要进行适当的调节，使它接近中性，以适合蚯蚓生长。 当 PH 值超过 9 时，可以用醋酸、食醋或柠檬酸作为缓冲剂，添加时为饲料重量的 —1%（重量比），可使 PH 值调至 6— 7，添加量太少，效果不大；然而超过 1%则会使蚯蚓产茧率急剧下降。 当饲料 PH 值为 7— 9 时，也可用 — %（重量比）的磷酸二氢铵，可使饲料 PH值调至 6— 7。 但不可超过 %，否则也会导致蚯蚓茧生产量的下降。 当饲料的 PH值为 6 以下时，可添加澄清的生石灰水，使饲料的 PH 值调至 6— 7。 饲料科学的配比 ,是提高养殖蚯蚓产量最有效的出路。 调制和添加营养促食物质的方法： 以一立方米基料为例，取水 100 公斤，加入尿素 2 公斤、食醋 4两、糖精 5 克、菠萝香精 4 盖，混合在水中溶解，先取 50 公斤水泼在基料上，翻堆后再把另 50 公斤水泼在基料上，过二天即可使用。 过去，人们也知道尿素可以作蚯蚓的氮源，但添加量一直局限于— %（重量比）。 采用醋酸等调节 PH 值的方法后，尿素 的添加量可增至 1%，这为氮源不足的饲料的利用创造了更好的条件。 对如养殖蚯蚓来说， 1 克尿素相当于 克蛋白质，这一发现，为加快蚯蚓的生长和产量提供了有力的保证。 再有，本技术在蚯蚓的饲料里添加了柠檬酸、香精、糖精，把蚯蚓的饲料调制成蚯蚓最爱吃的水果香甜味，蚯蚓从此不但不逃走、不挑食，而且食量增加了一倍，从而大大地加快了生长速度、提高了产量。 饲料的投喂 我们采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料盖铺在原有已被蚯蚓吃完的饲料上，每 10— 15 天进行一次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边 ，下次添加另一边。 表 5— 1 调节饲料 PH 值、添加营养剂的养殖结果 序号 饲料配比 PH 值 养 殖 温度℃ 养殖结果 1 废纸浆渣（含水 80%）+ 尿素 %+ 醋酸% 23 第 8 天开始产茧 ,第19天开始孵化，以后持续稳定增殖 废纸浆渣（含水 80%+尿 素 %） 23 6 小时以后全部死亡 2 废纸浆渣（含水 80%）+尿素 1%磷酸二氢铵% 20 第 14 天开始产茧，第22天开始孵化，以后持续稳定增殖 废纸浆渣（含水 80）+尿素 1% 20 10 小时后全部死亡 3 废纸浆渣（含水 70%）+废纸浆发酵液 10%+澄 清 的 生 石 灰 水 25 第 15 天开始产茧，第21天开始孵化，以后持续稳定增殖 % 废纸浆渣（含水 70%）+废纸酵液 10% 25 24 小时全部死亡 4 废纸浆渣（含水 70%）+醋酸 %+尿素%+% 糖精 +适量香精 7 23 第 3 天开始产卵茧，第 14 天开始孵化，刚孵出幼蚓长至成蚓只需 30— 40天，每条成蚓最多月产卵茧 24个，每个茧内平均 有6 条幼蚓 第四节 蚯蚓高产的前提条件 一、蚓种：跟作物一样，优良的品种是高产的最基本条件。 目前，高产蚯蚓的品种有日本大平 1 号、大平 2号、北星 2 号、北京爱胜蚓等品种，耐热耐寒，抗病力强等，目前国内几乎都养殖这几个品种，特别是大平 2号和北星 2 号。 （我场养殖的品种是采用日本的大平 2 号和北星 2 号经多年杂交后的新品种。 ） 对比项目 箱式养殖 平地养殖 蚯蚓 4 个月后增殖率 约 1000 倍 约 100 倍。