物流案例与实践(一)标准课件(编辑修改稿)

物流案例与实践(一)标准课件(编辑修改稿)内容摘要：

的部件。 对电子类零部件供应商选择时强调供应商国际化是合理和必要的 成本：由于机械类零部件的技术含量相对比较小，属于劳动密集型产品，此类零部件成本竞争比较激烈。 不能像电子类供应商哪种强调国际化。 交货期：国际化供应商由于地理位置因素，需要长途运输，交货期是一个很重要的问题。 第 1节 HR公司供应商网络优化之路 问题对策： 使用 ABC分类法、 XYZ分类法来进行零部件和供应商进行分类管理 A类供应商数量： 5%，供应量 80% B类供应商数量： 15%，供应量 15% C类供应商数量： 80%，供应量 5% X：电子类部件：包括电脑板、压缩机、电机、电容、电阻等 Y：系统类部件：冷凝器、标准件等 Z：机械类部件：塑料、冲压钣金、包装等 第 1节 HR公司供应商网络优化之路 问题对策： 对不同类别零件及供应商进行分类管理，形成多层次的供应商关系网络 战略型合作伙伴关系： AX、 AY、 BX类 战术型竞争伙伴关系： AZ、 BY、 CX类 运作型完全竞争关系： BZ、 CY、 CZ类 A B C X Y Z 物流案例与实践 (一 ) 第五章 家电行业 第 2节 PS公司销售物流改进 第 2节 PS公司销售物流改进 公司概况： PS公司是一家跨国大型电器生产制造型企业。 1978年开始向中国出口产品。 产品销售： 整个 PS公司在 2020年的销售量是 200万台，产品种类为 35种。 在北京、上海、天津、西安、成都、武汉、长沙、广州等全国各地有销售网点 业务模式（教材 116页） 第 2节 PS公司销售物流改进 企业遇到 的问题与挑战： 库存控制和销售机会之间的平衡。 具体来说是由于客户对供货期要求越来越高， PS公司不得不在全国各地设立外部成品仓库，以缩短客户订货的前置期。 随之而来的问题是，有限的产品在全国的外部仓库分布不尽合理，经常发生一些区域断货而丧失销售机会，而另一个区域却产品积压滞销产生大量的仓库间调拨、滞销品降价处理。 第 2节 PS公司销售物流改进 解决方案：  ABC分类法的实施 分类法加入利润贡献度实施 （详细见下页 PPT或教材 117页图 54） A类产品销量占 5%利润贡献占 30% B类产品销量 25%，利润贡献占 50% 库存控制政策的执行 详尽的基础销售数据 做出滚动的销售预测 第 2节 PS公司销售物流改进 解决方案： 公司产品边际利润与销售量的关系图 产销量 边际利润 A类 B类 C类 物流案例与实践 (一 ) 第六章 IT行业 本章课程教学提示  第一章 物流与供应链案例分析导论  第二章 汽车 /零部件供应  第三章 铁路运输设备  第四章 制冷设备  第五章 家电行业 第六章 IT行业  第七章 食品与饮料  第八章 医药工业  第九章 化工业  第十章 服装业  第十一章 图书业  第十二章 建筑与建材  第十三章 分销与零售企业  第十四章 物流企业 提示：本章是关于 IT方面的物流案例。 讲授时注意要将重点放在 ABC分类法、 XYZ分类法在库存管理中的应用，还有从案例中学习库存中盘点、出现库存差异如何解决。 物流案例与实践 (一 ) 第六章 IT行业 第 1节 SM公司的库存管理战略 第 2节 超越计算机公司总裁的供应链改 造 物流案例与实践 (一 ) 第六章 IT行业 第 1节 SM公司的库存管理战略 第 1节 SM公司的库存管理战略 公司概况： SM公司是一家在电子通信产业处于领先地位的合资企业。 它由国外某世界 500强企业与国内通信的三家龙头企业共同投资成立的。 拥有员工 1400员，产品达到国际领先，并先后通过了 ISO900 ISO14001认证。 在公司成立的 10年间，民用、商用、工业用这三个商业单元分别独立核算并拥有自己的物流系统。 第 1节 SM公司的库存管理战略 公司物流体系 SM公司很早就运用 ERP系统对流程进行了改造 仓库操作 收货 拣货 待发货区 以上操作流程是由第三方物流服务商和 SM的员工共同完成的。 第三方物流提供者集中在物理的操作，SM公司的员工则集中对管理系统的调整上面。 第 1节 SM公司的库存管理战略  盘点运作  差异报告 1. 清点团队的班长会根据每天的盘点结果进行总结，总结结果如表 62。 2. 生产线每天都会给李经理提供一份报告，指明每天的产品交接过程中发现的错误，其数据可以参阅表63 3. 仓库中负责收货的主管每天会提供一份报告，表明收货开箱检验所发生的原始缺损。 4. 仓库在日常操作中，班长会及时提供相应数据。 第 1节 SM公司的库存管理战略  仓库中的实际操作情况：  库存差异的类型可分三类 1. 由于未进行 100%开箱全检造成的原包装缺损。 2. 由于操作失误造成的库存差异 3. 由于仓库日常管理不当发生的损耗。  李经理分别对收货、拣货、待发货区、再包装区、配送发料区等考察情况  作出盘点调整。 物流案例与实践 (一 ) 第六章 IT行业 第 2节 超越计算机公司总裁的供应链改造 第 2节 超越计算机公司总裁的供应链改造 公司概况： 超越公司是一家大型 IT企业其主流产品包括笔记本、桌面 PC、打印机、服务器、通讯交换设备等产品 供应商：供应商分布在美国、日本、新加坡、台湾等地。 包装材料主要依靠国内资源 制造：超越公司每家工厂可有 50万台 PC生产能力， 30005000平方米的材料仓库 代理商：公司对一次性现金付款的给予优惠条件 第 2节 超越计算机公司总裁的供应链改造 公司面临的环境： 五力模型环境分析法： 供应商 现有 竞争 客户 替代 竞争 潜在 竞争 企业本体 企业面临的竞争问题 第 2节 超越计算机公司总裁的供应链改造 公司面临的环境： 五力模型环境分析法： 新的竞争对手加入：国外所有大型 IT公司总裁者逐步进入参与中国市场的竞争中来。 替代品威胁：产品同质化严重 购买者的还价：终端客户的理性化 采购还价能力 同行竞争：压缩利润空间 第 2节 超越计算机公司总裁的供应链改造 打印机产品的供应链 详见教材 140146之系列图表 公司打印机业务的财务数据 公司总裁的供应链结构 打印机机芯供应链结构 控制板供应链结构 辅料供应链结构 物流案例与实践 (一 ) 第七章 食品与饮料 本章课程教学提示  第一章 物流与供应链案例分析导论  第二章 汽车 /零部件供应  第三章 铁路运输设备  第四章 制冷设备  第五章 家电行业  第六章 IT行业 第七章 食品与饮料  第八章 医药工业  第九章 化工业  第十章 服装业  第十一章 图书业  第十二章 建筑与建材  第十三章 分销与零售企业  第十四章 物流企业 提示：本章是关于食品与饮料方面的物流案例。 讲授时注意盈亏平衡点，产品特性对供应链运作的影响，计划部门在整个供应链中的地位 物流案例与实践 (一 ) 第七章 食品与饮料 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 第 2节 CC公司的供应链管理（二） 物流案例与实践 (一 ) 第七章 食品与饮料 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 案例概况： 饮料是一种典型的快速消费品，本案例展示了一家饮料制造商的供应链管理的各个过程，并着重描述了供应链中计划部门的运作，以及在选择第三方运输商时，如何评判投票方提出的运输价格是否合理。 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 公司背景： CC公司是一家生产某国际知名牌的合资企业。 CC公司分到 8个省份的市场。 在这 8个省份都设有生产厂，而每一家装瓶厂要负责这个品牌的生产，并在自己所在省份的行政区域内组织管理销售。 总部的职能是协调与管理这 8个装瓶厂 M1M8的运作，并提供必要的支持和帮助。 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 产品特点： 这个品牌系列产品是软饮料产品，分为： 碳酸饮料 非碳酸饮料 所有这个品牌产品的最大共同之处是都属于冲动购买性商品。 饮料市场竞争趋于白热化，众多的饮料产品之间的差异越来越小 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 供应链运作 需求和营运计划（ Damp。 O P） Demand and Operation Planning 每个装瓶厂以核心功能 Damp。 OP小组来组织物流活动，主要成员包括：项目主持人、需求分析员、营运分析员和生产计划员。 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 供应链运作 需求和营运计划（ Damp。 O P） Damp。 O P小组的工作重点： 销售预测工作 库存控制（ ABC分类法） A类产品：销售量占 80%，短期内需求较大的促销产品 B类产品：销售量 15% C类产品：占销售量 5% 第 1节 CC公司的供应链管理（一） 供应链运作 需求和营运计划（ Damp。 O P） 库存分类与库存策略： 产品 天数 目标 预测程序 检查 存货 补给周期 A促销 510 99 管理层 预算 每日 CM1 每日 A常规 510 98 销量历史 每日 CM1 每日 B 816 95 销量历史 每周 CM1 每周 C 1530 90 销量历史 双周 CM1 双周  了解产品特性对供应链运作的影响（ P150）  产品的特性对于供应链运作的影响主要表现在两个方面：  1）产品库存位置也就是产品的存货缓冲点的确定。 产品的可替代程度越高，它的可得性也就越高，意味着其库存越靠近顾客越能满足顾客的需求，所以相应地，存货缓冲点就应该在最靠近顾客的地方；  2）对运输配送的影响。 可替代程度高的产品要求其运输时效越高，否则，就很容易失去销售机会。  同时，也要根据客户服务水平高和销量的波动，也需要确定相应的安全库存。  在本案例中，反应出食品行业的特性，就是产品之间的差异越来越小，可替代性很强，所以上述两种影响尤为明显。  了解计划部门在整个供应链运作中发挥的作用和地位（ P150P153）  （ 1）需求和营运计划项目小组（ Damp。 OP小组）的职能和起因  职能：一个核心功能性小组，专门来组织集团的物流活动  起因：现象是销量增长而利润却下滑  1）市场竞争引起的价格战  2）剧烈竞争下，客户服务水平的不断提高增加了运作成本  3）库存与产品供应不协调，生产与调配产品的弹性不够、灵活性差  （ 2） Damp。 OP小组的工作重点  1）销售预测 —— 根据历史销量、市场情况和业务判断得出  2）库存控制 —— ABC分类、库存策略（ CMI共同管理库存模式）、客服水平与安全库存的确定、最大库存水平与平均库存水平，从而获得控制库存的依据，在一定的库存水平下，公司就可达到客户所要求的服务水平。  3）生产计划与产品调拨计划  销售预测 +实际库存 +客户订单 —— 生产计划  生产计划结合最大库存水平，再生成产品调拨计划  （ 3）实施现状  进度不一致、预测精度不高、数据滞后造成可用性差，使得项目实施不理想。  集中采购与分散采购  （ 1）集中采购  A、含义  集中采购是相对于分散采购而言的，它是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，同意组织企业所需物品的采购进货业务。 跨国公司的全球采购部门的建设是集中采购的典型应用。 它以组建内部采购部门的方式，来同意管理其分布于世界各地分支机构的采购业务，减少采购渠道，通过批量采购获得价格优惠。  随着连锁经营、特许经营和外包制造模式的增加，集中采购更是体现了经营主体的权利、利益、一致、品质和制度，是经营主体赢得市场，保护产权、技术和商业秘密，提高效率，取得最大利益的战略和制度安排。 因此，集中采购将成为未来企业采购主要方式，具有很好的发展前景。  B、集中的优势  ①有利于获得采购规模效益，降低进货成本和物流成本，争取主动权。  ②易于稳定本企业与供应商之间的关系，得到供应商在技术开发、货款结算、售后服务支持与合。