首都机场博维公司班组建设(编辑修改稿)内容摘要:
试点班组建设 一 以试点为标杆 探索规律 积累经验 六 以人性化管理营造和谐氛围 增强班组凝聚力 五 以多样化 激励方式 激发 员工主动性 班组成员 精神风貌 焕然一新 四 勇于创新 丰富班组 建设内涵 激发企业活力 三 以建立健全班组制度 规范管理 推进标准化运作模式 二 以系统化培训倡导先进理念 提升各级管理者综合 能力 试点成果 目录 一、全面推进班组建设的工作背景 二、博维公司全面推进班组建设概况 三、从试点到全面推进的跨越性成果 四、班组建设组织工作的几点思考 五、班组建设工作对公司的意义和价值 第二部分:全面推进班组建设工作概况 (一)总体目标 (二)工作思路 (三)进度安排 (四)特色做法 总体目标 深入挖掘班组特色 全面打造安全 /学习 /服务 /经营四型标杆班组 创建公司班组建设品牌 增强班组运行活力 提升公司凝聚力 搭建班组 管理体系 塑标杆、创品牌 培养基层员工队伍 培养班组长队伍 健全班组组织机构 固化成果、形成机制 打造一支卓越的基层管理队伍 推动基层管理创新 编制班组建设标准化管理手册及案例库 总结经验固化成果 形成班组建设长效机制 目标 全面推进班组建设工作,面临从试点走向全面深化,从点状创建转为全面辐射,从基模创建转为系统化提升 —— 试点创建 提取经验 全面深化 全面辐射 第一阶段(已完成) 基于试点实践 总结试点经验 复制推广优秀做法 对标集团主题,全面推进班组建设的 系统化、规范化、人本化、品牌化、精进化、长效化 调研 总结 培训 实施 模式导入 标杆创建 成果展示 总结推广 第二阶段(已完成) 基于前期试点经验,全面进行班组建设模式规范化、系统化运作,对接集团文化建设、积极创建服务品牌,深化人本管理、和谐建设 第三阶段(正在推进) 持续精进,不断创新,从系统运作的角度保障班组建设的长效推进 创建安全、保障。首都机场博维公司班组建设(编辑修改稿)
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注:用黑色字体标示的是关键控制点( CCP) 原料入库 粒状原料:豆粕、棉粕、菜粕 等 待粉碎仓 杂质清理 待配料仓 电子秤配料 混 合 成品仓 分配器 寻找出原因后做相应处理 小料添加 销售 粉状 原料:鱼粉、钙粉等 粉 碎 打包 运输 配方输入产品贮存 原料验收 待配料仓 包 装 物 料 验 收 产品检验 畜禽浓缩饲料加工工艺说明 生产流程 使用设备 管理项目及基准值 有关加工工艺要求
在水中度过的鱼,只要一离开水,要不了多少时间就会变糟变臭,然而,撒上了盐就不同了,水一见到盐,全都有自知之明地溃逃了,只留下海滩上竹筛子里带着腥 香的鱼干,很能撩人胃口。 自然界的塑形术也真奇妙,它喜欢给许多散发香味的食物以平涩的面容,例如核桃葵花子、板栗、花生等,这些食品坚毅、饱满,多像一个个历经坎坷却没有动摇的心,多像一个个硬汉。 这个世界上,能称得上千涩的人并不多。
是眷恋男人;她强悍独立但是却有十足的女人味。 Dior与香奈儿表现的高贵典雅不同,它所表现的则是女性的柔美气质,从色彩上讲,香奈 儿的颜色比 Dior 的少得多。 由此也可见:香奈儿的香水广告更侧重稳重与高贵。 而 Dior则侧重活泼与绚丽多姿。 享有 「迪奥中的迪奥」美誉的DIORISSIMO,则成功捕捉了迪奥先生喜爱的花朵玉兰清新柔美的气息,成为表现女性柔美气质的香水典范。 迪奥又陆逊推出
注意事项: ( 1)要保证工作区域内四周墙壁、玻璃窗、工作台面、抽屉整洁,不得存放私人杂物。 ( 2)非工作人员不能随便进入工作间。 ( 3)工作完毕,原料要保管好,煤气、水电、餐具、用品及其它设备等都要一一检查,保证安全。 ( 4)每天要有专人填写饮料、酒类以及各种原料的用料日报。 ( 5)一般 客人中、晚餐饮用咖啡多,可用小壶烧煮少量备用。 进入工作岗位,做好准备工作 检查设 备
准备 提前 15 分钟到岗 参加班前会 参加班前会并了解当日工作任务和注意事项 环境布置 进行 餐厅卫生清扫和环境布置 时尚旅连锁酒店 餐饮服务手册 10 设施检查 检查餐厅设施设备的稳定和安全,并合理调节餐厅室温、灯光 物品清洁 清洁各种餐、茶、 酒具等用品及准备餐厅所用表单 价格熟悉 熟知餐厅的菜名和价格和酒水的品种、单价 菜单了解 核对菜单并保证 90%有供应 ,同时了解菜肴的特点
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