四星级酒店预订岗位培训标准(编辑修改稿)

四星级酒店预订岗位培训标准(编辑修改稿)内容摘要：

式与内容一般依据酒店的不同而有所变化。 5. 互联网预订（根据实地采取） 随着计算机的推广使用，越来越多的散客开始采取互联网方式进行预订。 这种预订方式具备了方便，快 捷，先进而又廉价的优点。 二． 预订的受理 （ 1） 接受预订 在查阅电脑或预订本后，如果确定有空房，能满足宾客的要求，预订员就可以给宾客以肯定的答复，接受预订。 接受预订时，预订员要首先填写预订单，清楚记录宾客的姓名，抵离时间。 预订的房间类型。 价格，结算方式等各项内容。 预订本范本 日期 预订人 联系电话 房间类型 抵离时间 房价 结算方式 要求 服务员签名 （单位） 更改件范本 日期 预订日期 预订人 更改内容 服务员签 （联系电话） 名 （ 2） 拒绝预订 经过查找，如果酒店的在不能满足宾客的要求 ，应立即拒绝宾客饿预订。 注意在拒绝预订时，预订员的语言一定要委婉，切忌简单生硬。 预订员应主动提出一些可行的建议供宾客选择。 比如建议其更改来店日期，变更客房预订房间类型，数目等。 此外，在宾客同意的前提下，预订员还可以把宾客列入候补宾客名单上，记录其姓名等有关资料，一旦有出现符合其要求的空房，及时通知宾客。 （ 3） 确认预订 在接受宾客的预订要求后，为了确保宾客的预订要求与酒店未来时期客房的利用情况一致，预订员应立即把宾客的预订情况与后者进行对照，如果确实可以满足宾客的要求，就需要对宾客的预订加以确认。 确认预订的方式通 常有口头确认与书面确认两种，在条件许可的情况下，应尽量采取确认的方式，向宾客发出确认的信函。 书面确认范本 订房确认书 RESERVATON CONFIRMATION 宾客姓名 人数 GUEST NAME PERSONS 到达日期 离店日期 ARRIVAL DATE DEPARTURE DATE 房间种类 房价 TYPE OF ACCOMMODATION RATE 备注 REMARKS。