四千只优质肉羊育肥基地扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)

四千只优质肉羊育肥基地扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

畜牧业的发展水平是衡量农业发达程度的重要指标。 一些发达国家的畜牧业总产值占农业总产值的 60%以上。 畜牧业 是推动种植业、促进加工业、加速农村产业结构升级的重要产业，是推动农村经济结构调整的重要组成部分，也是当前社会主义新农村建设的重要内容。 大力发展畜牧业，可有效地转化粮食产品和农副产品，带第二章 背景及必要性 10 动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，促进农业向深层次发展。 大力发展畜牧业，还能吸纳农村剩余劳动力，有效地促进农民增收。 但是，我国的畜牧业目前发展水平还不高，畜牧业总产值占农业总产值比例只有 30%左右，养殖和加工技术水平相对较低，因此我国十分重视畜牧业的发展。 养羊业是畜牧业中的重要组成部分。 养羊业发达的国家早在上世纪五 十年代就已经走上了 “肉主毛从 ， 肉毛兼用 ”的发展道路，我国由于满足毛纺织工业的发展，片面强调羊毛生产而忽视羊肉羊皮生产，从而导致羊的综合生产性能低。 近年来，随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变，羊肉的需求量大大增加。 自从我国加入WTO 后，我国羊产品生产优势凸显出来，一些大型羊产品加工企业纷纷上马。 但由于我国肉用、肉毛兼用、皮肉兼用的优良种羊奇缺，价格大大超出农户的购买力，杂交改良和羔羊舍饲育肥技术配套不完善，加之封山禁牧政策影响致使羊只数量锐减，绝大多数加工企业成了 “无米之炊 ”，生产形势异常严峻。 肉羊的良种 化问题日益暴露出来，严重制约着羊肉的产量、质量和经济效益的提高。 国内地方羊种与国外良种相比，存在着生长速度慢、饲料消耗量大等问题。 但花费巨额资金引进的有限国外良种羊，仅靠自然繁殖，近期无法满足国内对优良种羊的需要。 夏洛莱羊是公认的世界著名优秀肉用绵羊品种，具有体格大、后躯发达、生长发育快、肉质好、屠宰率高、繁殖无季节性、适应性强、杂交改良父本效应明显等特点。 其优异的生产性能，已引起第二章 背景及必要性 11 世界一些国家的广泛关注。 美国、德国、英国、澳大利亚、新西兰等国家相继引进夏洛莱羊改良本国绵羊品种，在提高本地绵羊生产性能的同时 ，运用先进的育种手段对当地绵羊进行选育提高，已实现良种开发的产业化。 例如，新西兰 1987 年引进夏洛莱羊胚胎移植纯种繁育，已经迅速扩大了种群规模，并形成了自己所独有的品系。 从 1995 年开始向世界各国供种。 我国肉羊发展亟需解决的问题。 一是确定肉羊胚胎移植成熟的技术路线，为使肉羊胚胎移植技术广泛普及推广奠定基础；二是建立比自然繁殖快 5 倍以上，节约资金 50%以上，能满足国内良种肉羊需要的繁殖群。 项目建设的必要性 繁育基地建设是 国家产业政策和行业规划要求 的需要 胚胎生物技术是近几十年来迅速发展起来 的一项高新技术，但在我国近十几年才得到广泛应用。 其中，以胚胎移植技术最为重要，具有巨大的实用价值和经济效益。 21 世纪是生物技术时代，邓小平同志曾指出： “将来农业的出路最终要由生物工程来 解决，要靠尖端技术。 ”国家对发展生物技术，给予了高度重视，被列为 全国高科技之首，胚胎移植技术被列入山东省畜牧十大推广项目之首，其中研究出的部分成果已处于国际领先地位。 该项目以我国优良地方羊种小尾寒羊作受体，以优质肉用种羊做供体，用一整套胚胎移植技术快速产生大量的优秀肉羊良种个体，第二章 背景及必要性 12 满足国内养羊发展的需要，符合国家产业政策和行业 发展要求。 繁育基地建设是完善养羊业发展产业链条的需要。 嘉祥县是小尾寒羊的中心产区，小尾寒羊的原产地，有全国唯一的国家级小尾寒羊保种场 ——嘉祥种羊场。 嘉祥县肉羊饲养量 40万只，引进了全国各地的肉羊品种，大力推广肉羊饲养技术，养羊业发展较快。 同时近几年肉羊价格稳，效益高。 我县肉羊市场价格始终是稳中有升，活羊价格为 12~14 元 /千克，羊肉价格为 28~32 元/千克，育肥一只肉羊可获得纯收入 240 元，且劳动强度较低，经济效益十分可观。 养羊群众认可，普养面宽。 我县农民有很好养羊的习惯，养羊的积极性很高，普 养面不断拓宽。 养羊业缺少一个专业优质肉羊繁育龙头企业，济宁市三羊牧业正是为广大养羊户繁育优质肉羊的龙头企业，同时企业还成立养羊合作市，把优质肉羊收购育肥，下步建设宰杀厂，为养羊业发展完善了产业链条。 培育壮大主导产业，实现当地农民脱贫致富的需要 本项目为肉羊良种繁育项目，一方面通过胚胎移植、人工授精等技术繁育 优质肉羊 、小尾寒羊种羊，扩大良种羊群规模；一方面进行杂交试验，为杂交推广提供经验和技术，从而有助于济宁市畜牧业的发展、壮大主导产业。 通过本项目的实施，对解决当地农民脱贫致富具有十分重要的作用， 一是本项目为周边地区养殖户提供优良种羊，可有效提高当地养殖户的积极性，扩大养殖规模，从而增第二章 背景及必要性 13 加农民收入；二是养殖业是一个关联度较大的产业，可带动种植饲料、加工等项相关产业的发展，对当地经济的发展具有明显的促进作用。 肉羊繁育基地建设是畜牧业可持续发展的需要 近年来 ， 我国的养殖业迅速从庭院养殖向集约化、规模化、商品化方向发展 ， 特别是在大城市周围 ， 养猪养殖厂越来越多 ， 规模越来越大 . 集约化、规模化畜禽业的经济效益十分显著 . 大量集中的畜禽粪便和农业有机物废弃物处理 ， 从资源的合理利用到环境保护 ， 把畜禽粪便 作为一种可利用的资源 ， 正在越来越被重视 .畜禽粪便的消纳与排放已从原始的自然净化 ， 发展到当今利用各种生物净化的方法 ， 以减少和杜绝畜禽公害 ， 改良土壤 .作为我国农业四大支柱产业之一的畜禽养殖业 ， 在发展肉、蛋、奶等生产的同时 ， 亦必须着手发展畜禽粪便的处理和资源化利用 ， 这实施可持续发展战略的要求 ， 也是全国生态环境建设的一个重要组成部分 .因此 ， 为促进农村经济健康、稳定、持续的发展 ， 有计划、有步骤的在集约化大中型畜禽养猪场开展污水处理与沼气示范工程建设势在必行。 建设肉羊繁育基地是解决企业自身问题、争强带动能 力的需要 济宁市三羊牧业公司在发展肉羊产业化方面，走优质肉羊繁育、免费提供给养羊大户 饲养 、商品价收购、集中育肥、统一宰杀、包第二章 背景及必要性 14 装上市销售的模式，建立优质肉羊繁育基地是产业链的基础。 所以从企业自身综合考虑必须建设优质肉羊繁育基地。 同时通过繁育龙头企业的带动和辐射作用，扩大畜牧业规模，提高科技含量，形成产业化，延长产业链条，从而 有效拓宽农民增收渠道、增加农民收入、带动农民致富，农业增效明显。 第 三 章 项目选址与建设条件 15 第三章 项目选址与 建设条件 建设地点选择 项目建设地点位于嘉祥县 经济 开发区， 坐落在嘉祥县疃里镇王集东村， 紧靠 338 省 道，东距济宁市 10 公里，西距嘉祥县城 3 公里。 嘉祥 县位于山东省济宁市西部， 地理位置处于东经 116○06／ 116○27／ ，北纬 35○11／ 35○38／。 东邻济宁市任城区，南接金乡县，西靠菏泽市的巨野县，北与梁山和汶上县接壤。 东西宽 22 公里，南北长 公里，总面积 960 平方公里。 区域内北部属黄河冲积平原，南部 为山区丘陵，耕地面积 90 万亩。 建设条件 自然条件 气候情况。 嘉祥县属暖带季风区大陆性气候，春暖秋爽，夏热冬冷，降水集中，雨热同季，四季分明。 多年平均气温 ℃ ， 全年一月最冷，平均 ℃。 七月最热，平均 ℃。 大于或等于0℃ 的积温为 5136℃ ，大于或等于 10℃ 的积温为 4644℃ ；全县日照较充足，年平均日照时数为 小时，无霜期 天。 土壤情况。 嘉祥县位于黄淮冲积平原的边缘，地势由西北向东南倾斜，海拔高度在 35—40 米，土壤成分中含氯化钾、碳酸钙较丰富，同时含有一定的硫酸盐、氯化物、重碳酸盐等盐类，土壤属于第 三 章 项目选址与建设条件 16 微碱性， PH 值 —， 适合多种作物生长。 政策、资源、科技支撑条件 该项目属 新 建项目，计划申请国家财政的连续扶持。 近年来嘉祥县各级政府非常重视畜牧养殖业的发展，计划重点培植一批辐射带动作用明显、经济效益显著的养殖龙头企业，并制定了一系列优惠政策和具体的实施方案，为项目建设提供了良好、宽松的外部环境。 嘉祥县是我国地方良种小尾寒羊的中心产区，全县目前养殖数量约 30 万只，专业养殖场所 50 处，从业人员约 2020 人。 从养殖饲料生产情况分析，全县年产可用于饲料加工的玉米、高粱等农作物约 15 万吨，麸皮 3 万吨，豆饼 万吨，秸秆饲草 45 万吨，饲料资源十分丰富，为养羊业的发展和项目建设提供了丰厚的物质资源。 随着我国经济的发展，人们的膳食结构发生了巨大的变化，肉食比重越来越大。 羊肉以其高蛋白低脂肪的优势，在肉食结构中所占比例仅次于猪肉而位居第二，市场需求前景非常广阔。 济宁三羊牧业科技有限公司 与国内著名院校、科研单位及育种企业开展全方位合作，以小尾寒羊为基础，通过引进 优质肉羊 品种，采用现代经营管理模式和国内外先进的繁育技术，充分发挥资源优势和区位优势，本项目产品具有较强的市场竞争优势。 济宁三羊牧业科技有限公司拥有畜牧业 等高中级人员 15名，企业研发能力较强，同时该公司还与朝阳三羊牧业科技发展有限公司第 三 章 项目选址与建设条件 17 开展长期技术合作，能有效地保证项目建设的需要。 基础设施条件 本项目建设地点位于嘉祥 县经济 开发区；场区地势平坦，交通便利；水源充足，环境优越，电力设施配套齐全，附近无村庄及其他工厂企业，适宜于项目建设。 目前，项目建设所需土地已经落实到位，各种征用租赁手续齐备，羊舍、围墙、运动场、排水设施等土建工程已开工建设。 项目运行过程中，无废气、废水排放和噪音污染，固体废物可作为有机肥直接用于农田，对周围环境无不良影响。 第四章 市场分析与销售方案 18 第四章 市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状 及前景分析 在畜牧业中，养猪和养鸡一直被当成重点。 改革开放后，随着社会经济的好转，人民收入增加，膳食结构逐步改善，羊肉因蛋白质含量高、脂肪少、胆固醇低，特别是肥羔肉，由于肌纤维细嫩、口感好、营养丰富，已成为人类理想的肉食品，羊肉在动物食品中的比重逐年增加。 这种消费观念的变化，牵动了市场供求关系的变化，近 20年来， 市场价格稳定且维持在一个较高的水平。 市场的变化促进了肉羊生产的发展， 1999年羊肉产量 ，比 1980年的 ，但仍不能 满足 市场需要。 目前我国人均消费的肉类总量中猪肉占 %，牛肉占 %，羊肉仅占 %。 预计今后国内市场羊肉的需求量将越来越大。 同时， 为满足国际市场对优质羊肉的需求，增强羊肉在国内外市场的竞争力，也 需要饲养优良的肉羊品种，因而市场对良种肉羊的需求将不断增加。 本项目的市场目标初步确定在两个方向：一是向当地及周边地区的散养农户提供优质种 羊 ；二是向国内市场提供优质良种羊肉。 从种羊供应市场分析，仅全县目前散养农户就有约 3 万户，散养数量约 10 万只，专业养殖场存栏约 20 万只，按此数量的 20%测算，每年仅嘉祥县就需优质种羊约 6 万只，项目建设预计产量 仅为 2020第四章 市场分析与销售方案 19 只，供需空间大，市场前景非常广阔。 从羊肉市场情况分析，项目建设预计产量 8000 只，按每只产肉 50 公斤计算，可年产羊肉 40 万公斤，按嘉祥县现有人口计算，年人均占有量只有 公斤。 这与人们实际生活需要差距巨大， 市场潜力显而易见。 市场竞争优势分析 本项目的生产技术和装备全部从 辽宁省 朝阳市种畜场 引进 ，该场是辽宁省肉羊繁肓中心和肉羊胚胎移植实验基地、中国农业大学教学试验基地、新疆石河子大学动物科技学院及沈阳农业大学教 学试验 基地，具有较 强的新技术、新产品开发能力。 所培育的 夏洛莱与小尾寒羊的杂交 种羊，既保持了当地小尾寒羊的优质特性，而且产肉率高，肉、皮、毛兼用，价格明显低于当地传统品种。 为了消除广大散养农户的顾虑，公司还将与散养农户签订成品羊回收合同和技术协作协议，最大限度地让利。