多糖提取外文翻译--应用均匀设计优化提取绞股蓝多糖工艺的研究译文(编辑修改稿)

多糖提取外文翻译--应用均匀设计优化提取绞股蓝多糖工艺的研究译文(编辑修改稿)内容摘要：

3 实验 材料 与仪器 从中国的福建省泉州市一个当地的商店购买 的 绞股 蓝。 上海生命科学研究院、中国科学院以及所有其他使用葡萄糖 (C6H12O6)(AR 级 )作为化学药品进行结构分析。 722 紫外分光光度计 来自 上海 3 号设备公司。 桌面离心机高速离心机来自上海安亭科学仪器的公司 绞股蓝中多糖的提取 对绞股蓝的提纯应采用 95%的乙醇在 50℃ 条件下对原料进行提纯 6h，干燥后，再用蒸馏水提纯。 每次用 3g 样品。 绞股蓝汁的提取则是将绞股蓝片按特定的比例和时间浸水，然后在特定温度下水浴加热一定时间，最后收集上清用于测定多糖产量。 多 糖 含量的 测 定 采用苯酚 硫酸法测定总葡萄糖浓 度。 每次处理时，取 1ml（精确）上清液倒入 10ml的试管中。 然后加入 毫升 6% 的苯酚并摇匀。 接下来再向装有混合物的试管中加入 硫酸，摇匀后在室温下静置 30分钟。 最后，用波长为 490nm 的 722 分光 光度计测量 吸光 度。 同时，以同样的方式测量 空白混合液 作 为 对照组。 多糖提取率的计算 多糖的提取率（ %）为测定的多糖的含量与绞股蓝干重的比值 多糖提取 因素 的 研究 首先，我们研究单个个因素对多糖提取率产生的影响。 也就是说，我们在保持其他因素不变的情况下，研究单个因素不同 水平 对多糖提取率产生的影 响。 实验设计和数据分析 本研究采用均匀设计，用于判定干绞股蓝多糖的热浸提优化条件。 试验设计与结果分析使用数据处理系统 (DPS )软件，该软件用于提供试验设计、数据分析及回归模型的建立。 根据以上单因素试验结果设定每个因素的试验水平。 提取过程中独立变量X1(固体：液体比例， g/ml)、 X2（浸泡时间， min)、 X3（浸提温度， 176。 C ）与 X4(水 提时间， min)等的组合效果，共 13 个变量水平 (表 1）列于表 2。 根据 DPS 软件的四因素设计，按随机顺序，共挑取 13 个组合。 其编码值与实际值亦列于表 2。 响应函数 (Y) 即多糖产量。 这些数值与以下二次多项式（ 1）所编码的变量关联 ： 4 211mmi i i i i i j i ji i i jY X X X X E              （ 1） 其中， Y是预测得率，  、 i 、 ii 和ij是回归系数， iX 和jX为独立变量。 每个系数的显著性由 t值和 p值决定。 最后取值是用于通过使用回归方程计算相应的 Y 的函数值。 响应会被检测，结果也将与其它的预测值进行对比。 在这些条件下，最优条件将通过相关实验检测出来。 为了使每个因素的实验水平与所得结果之间的联系更加清楚，进而推论出最优条件，可用多项式方程和等高线 图 来表示。 表 1 单因素的种类及其水平 单因素 水平 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 料液比 (g/ml) 1:10 1:15 1:20 1:25 1:30 1:35 1:40 1:45 1:50 1:55 1:60 1:65 1:70 浸泡时间 (min) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 水提温度（℃） 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 水提时间（ min） 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195 表 2 均匀设计法提取。