优质木本牧草基地建设与现代生态牧业发展项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:

细胞壁性质的差异导致了干物质( 变化范围 99—— 894g/kg)或有机质消化率(变化范围 %—— %)的不同。 ( 6)木本饲料中的总灰分含量变化相当大( 27—— 137g/kgDM),二氧化硅含量( 2—— 13g/kgDM)很低,说明它是灰分中的微量组分。 钙磷的比率高(达到 :1)。 银合欢的铁含量很高。 试验表明,浓缩后能发现其它微量元素。 将东非豆科枝叶饲料与禾草和豆科草进行比较,得出全面有效的化学成分评价。 与禾草相比,枝叶饲料富含蛋白质、无硅灰分和钙,但磷和钠的含量较低。 木本饲料的另一个重要性质是有利于摄食和消化。 用木本饲料作为补充干草饲料,增加了干物质的摄入,提高了食物消化率和可消化干物质的总摄入量。 营养水平的增加导致了畜禽的生存和生产力的提高。 (7) 目前,用于牛、羊等反刍动物的粗饲料主要有苜蓿(号称世界饲草之王)干草、羊草和农作物秸杆等,木本饲料与它们的分析对比分别为: A、粗蛋白含量高,性价比优于苜蓿干草。 目前,市场上出售的以植物为原料的饲料主要是苜蓿。 据报道,苜蓿干草产品的国际市场售价( FOB)约为 200 美元 /吨 —— 230 美元/吨,优质草粉高达 300 美元 /吨。 国内苜蓿产品平均售价多在 800元 /吨 —— 1200 元 /吨,优质产品达 1500 元 /吨以上,历来与玉米价 21 格持平或略高。 优质苜蓿产品粗蛋白的含量约为 15%—— 17%左右,而木本饲料的粗蛋白含量达 18%以上。 此外,其生物学产量每亩良田可达 3 吨左右,次地亩产 1 吨上下,运营费用低于苜蓿和粮食作物的种植。 木本饲料性价比优于苜蓿产品。 B、营养价值较高,种植地域广。 目前,我国应用最多的植物饲料是草本饲料,特别是以禾本科为主的作物秸杆和多年生草本饲料植物,对草本饲料的研究非常广泛和深入。 木本饲料作为一种新型饲料资源,含有较高的营养成份,特别是蛋白 质和钙的含量。 根据印度对近 50 种重要木本饲料树营养成份的分析结果,对比国内 200 余份禾本科牧草样本营养成份的分析结果,木本饲料的粗蛋白、微量元素和维生素含量较高,木本饲料在瘠薄山地、轻微盐碱地等条件下能够正常生长,栽植条件非常宽。 22 C、木本饲料具有动物适口性好、生物学产量大等优点,经试验和实际饲喂研究分析,木本饲料有很好的适口性和非常高的营养价值。 当前,粗饲料的经营和研究已成为国际饲料的热点。 在许多国家,特别是南亚、东南亚和非洲,木本饲料是重要的饲料资源,在畜牧业中占有重要地位,是近年来农林复合经营的 重点。 在印度和尼泊尔,木本饲料已成为农林复合经营的重要内容。 尼泊尔 40% 的饲料是由木本饲料提供的。 建设条件 、政府支持、政策到位 2020 年 5 月 18 日, XX 县人民政府与 XXXX 牧业有限公司正式签订了《 XX 县现代畜牧业牦牛生态养殖基地建设项目合作协议书》。 2020 年 7 月 20 日,中共 XX 县委办公室以 [2020]22 号“会议纪要”,行文认可和支持项目前期工作,按照县委、县政府对加快农业产业化,推进现代农业发展要“突出重点、打造亮点”的要求,从资金和项目等方面扶持 XXXX 牧业有限公司作为农业产业 化龙头企业,发展生态农业项目,建设现代生态牦牛养殖基地。 发改局、县农业局、畜牧局和州发改委、州农业局、州畜牧局及相关职能部门和项目所在乡镇政府都给予了大力支持。 、公司拥有的核心技术和专家团队 、项目核心技术简介 优质灌木类木本饲料:中华欧李 23 欧李又叫钙果,是我国特有的灌木树种,也是目前世界上最矮的水果树种。 欧李的果实形似小樱桃,晶莹剔透,色彩丰富,在历史上曾作为“贡品”,进入清廷深宫大院,受到皇族贵妃们的青睐。 特别是康熙皇帝,从幼年时就对钙果(当时称欧李)的美味情有独钟,甚至曾派员专门为皇宫进行种植。 中华欧李由我国著名果树专家、山西农科院党耀晨教授历经 20余年育成。 该成果通过山西省科学技术鉴定,被认为居 国际领先水平 ,并受到我国著名果树专家、中国工程院院士周国泰和中科院院士师昌绪的关注和高度评价,并向相关省市领导和国家林业局推荐; 2020年,钙果项目成果转化被列入国家首批农业科技成果转化项目 , 2020年,钙果通过了农业部的品种审定和注册; 2020— 2020 年,在山西榆社县规模化、产业化种植 20 万亩;在新疆农六师种植 3 万亩;在内蒙等地也将规模种植;目前,欧李产业链基本形成;目前正在面向全国进行辐射推广。 世界三大灌木水果,美国人育成了蓝莓,俄罗斯人育成了沙棘,如今是我们中国人育成了钙果 ,党耀晨教授也是当之无愧的中华“欧李之父”。 24 钙果的主要品种 ( 1) “钙果三号”(半红半黄,授粉品种) ( 2) “钙果四号”(纯红色,主栽品种) 钙果 4号品种 ( 3) “钙果五号”(纯黄色,授粉品种) 钙果 5号品种 ( 4) “钙果七号”(鲜红色,酸味更少,更利于鲜食) 25 钙果 7号品种 欧李“钙果”在栽培上的主要特点 ( 1) 钙果耐旱,保水力强。 旱季能避旱,雨季能蓄水。 ( 2) 钙果具有根状茎,有顽强的生命力和分蘖能力。 ( 3) 钙果具有庞大的网状根系,根冠比 9:1,具有极强的固水保土作用。 非常适合在 XX 州 、新疆等沙漠地区栽种。 ( 4) 钙果自然更新能力强,生命周期短,繁殖速度快,生态效益显著。 ( 5)欧李( 钙果)栽植后生长速度快,覆面积大,适合我国三北地区的防风固沙。 也适合龙泉山区的山体绿化,是有绿化、彩化功能的水果农产品。 欧李的开发利用价值 作牛羊饲料。 钙果茎叶营养价值高,不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质,更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。 欧李用途非常广泛,果肉可食,果仁(即郁李仁)可入药,茎可作饲料和编织材料,其开发利用前景非常广阔。 钙果在绿化美化环境、 26 治理荒山沙漠、防治水土流失方面 具有特殊的效果,被国家林业局列为生态林优良树种。 钙果因景观效果佳、花形花期与樱花相近,所以也被称为“中国樱花”。 本项目以 XX 博士 (联合国 XXXXX 发展中心前部长、国际 XXXXX 研究高级专家、 XX 大学博导、教授 )、中国 XX 院 XXX 研究员、 XX 林业大学 XXX 教授、北京林业大学 XXXX 博士、武汉大学 XXXX 教授、中国XX 研究院 XXX 研究专家、四川 XX 产业促进会 XXX 专委会主任尚禄光等专家十余年的科研成果为核心技术,经国内外多年多地示范、推广与应用,项目运营成熟可靠。 由 XX牧业有限公司为 XX州的牧业产业化重点龙头企业 拥有从木本牧草良种繁育、规模化种植到商品化利用的成套技术与成果。 建设理念、机制与原则 、理念:林草一体、种养结合、示范带动、保护生态; 、机制 :政府引导、企业主体、牧民参与、“五统一分”(统一规划、统一技术、统一品牌、统一营销、分片生产); 、原则 :生态发展原则、科技支撑原则、标准化生产原则、可持续发展原则(种养结合、循环发展、有机发展)、市场导向原则、牧区景区化原则,根据上述原则而实现如下功能: 27 林草一体(农牧结合、木本饲料与草本饲料结合)的试点示范功能 ;集中育肥的饲养加工功能;辐射带动功能;培训教育功能;固沙固土治理荒漠化功能;牧区景区化的观光度假功能;新物种(木本、草本优质饲料)的引进、驯化、科学种植功能。 第五章 建设规模、建设内容及实施进度概述 建设规模 近期目标:流转草场 20 万亩,暖棚舍养牦牛 10 万头,建反刍动物饲料厂年产饲料 5 万吨(五年规划全在 XX);其中自营种植示范基地 3 万亩,另 17 万亩分片、分单元承包给当地农牧民及“小业主”。 远期目标:流转草场 160 万亩,集中养牦牛数待定(十年规划,含 XX、 XX、若尔盖);届时可达年加工反刍动 物饲料 20 万吨,周年出栏牦牛 20 万头,总投资 亿元。 28 项目投资额详见 44 页“项目投资估算表”。 建设内容 本项目建设由 优质木本饲料及草本饲料 、 暖棚集中育肥 及 牧业基础设施 三大部份构成。 、优质木本饲料草本牧草基地建设(含牧草采贮服务工程) 、优质木本饲料释义 联合国粮农组织将非常规饲料分为六种,木本植物的非常规饲料是其中的一种。 木本饲料系指树木的叶、枝、皮、根,以及木材深加工时产生的锯末、刨花等,直接或经过一定的加工处理后用作畜禽饲料的一种特殊非常规饲料。 木本饲料根据其来源大致可分为针 叶乔木饲料、阔叶乔木饲料、灌木类饲料、木本藤本饲料和竹类饲料等。 据统计,全国仅现有的无毒树木的叶片嫩枝,每年最少就可提供几亿吨饲料。 目前,这些枝叶绝大多部分自生自灭,白白浪费掉了。 在饲草和饲料用粮日趋紧张的今天,人畜争地争粮矛盾日益突出,绿色有机畜禽产品需求越来越大的形势下,开发利用木本饲料不仅能够极大地促进我国畜牧业的稳定发展,而且也是广大畜牧业地区解决生态经济和谐发展的重要途径。 ﹑木本饲料的营养特性 木本饲料含有较高的粗蛋白,是畜禽非常有价值的安全蛋白质来源。 在瘤胃中,大部分粗蛋白可以被 降解。 一些豆科灌木和乔木饲料可以为多数动物提供大量有用的非降解蛋白质。 木本饲料的粗纤维含量变化很大。 29 木本饲料中的总灰分含量变化相当大,二氧化硅含量很低。 钙磷铁的含量很高。 浓缩物中还含有多种微量元素。 与禾本科饲草相比,木本饲料富含蛋白质、无硅灰分和钙。 此外,木本饲料的另一个重要特性是有利于摄食和消化。 用木本饲料作为干草饲料,增加了干物质的摄入,提高了食物消化率和可消化干物质的总摄入量。 营养水平的增加导致了畜禽的生存和生产力的提高。 、木本饲料与传统草本类饲草的对比分析 ( 1)粗蛋白含量 高, 性价比优于苜蓿干草。 目前,市场上出售的以植物为原料的饲料主要是苜蓿。 优质苜蓿产品粗蛋白的含量为15%— 17%左右,而木本饲料的粗蛋白含量达 18% 以上。 此外,它的生物学产量每亩良田可达 2 吨以上,次地亩产 1 吨上下,瘠薄土地亩产也在 吨左右,运营费用低于苜蓿和粮食作物。 木本饲料性价比优于苜蓿产品。 ( 2)营养价值较高 , 种植地域广。 目前,我国应用最多的植物饲料是草本饲料,特别是以禾本科为主的作物秸秆和多年生草本饲料植物,生产过程对土质、降雨、管理等条件要求较高。 而木本饲料作为一种新型饲 料资源,在瘠薄山地、轻微盐碱地等多种恶劣立地条件下均能正常生长,栽植条件非常宽泛,生产管理要求也很粗放。 ( 3)木本饲料具有动物适口性好、生物学产量大等优点。 经试验和实际饲喂研究分析,木本饲料有很好的适口性和非常高的营养价值。 当前,粗饲料的经营和研究已成为国际饲料的热点。 在许多国家, 30 特别是南亚、东南亚和非洲,木本饲料是重要的饲料资源,在畜牧业中占有重要地位,是近年来农林复合经营的重点。 在印度和尼泊尔,木本饲料已成为农林复合经营的最重要内容。 尼泊尔 40% 的饲料是由木本饲料提供的。 、木本 饲料基地建设 X 江源地区是传统的畜牧业地区。 发展优质丰产牧草产业和变革传统畜牧业生产方式是解决区域经济可持续发展的根本出路。 X 江源及其周边地区的地理类型属于青藏高原高山峡谷地带。 区域环境和小气候非常适合木本饲料植物的种植。 木本饲料不仅是优质的牛羊饲料,还是非常好的水土保持植物。 根据国内外专家多年来对 X 江源地区生态经济可持续发展的潜心研究,创造性地探索出了一套以木本饲料为核心的现代高效低耗生态畜牧业发展道路。 第一个五年内规划新建优质牧草基地 20 万亩,其中木本饲料基地 15 万亩;改良草地及人工种草 5 万亩 ;其中首期在弓松岭试种木本饲料 5,000 亩,自营示范种植基地 3 万亩。 第二个五年规划中,拟在 XX、 XXX、 XXX 共发展至 160 万亩林草一体化优质牧场。 木本饲料品种:大叶速生槐、沙地桑(可嫁接为高蛋白饲料桑)、中华欧李、怪柳、胡杨、红柳、梭梭、沙棘等。 根据 XX 的微地理特征、光热条件、土壤、年降水量等,不同时空尺度上植被的结构和功能与环境要素的关系,基于适地、适种原则,首先选择沙地桑、大叶速生槐、中华欧李、饲料槐(刺槐)四个木本 31 饲料品种,在试种成功并优化配置时再增加其它适宜品种。 1)沙地桑简介 沙地桑选自高 海拔山地野生桑,发芽率 70— 80%,属中生中熟桑。 枝条发条力强,有韧性,节距 3— 4cm,皮孔少,叶形近似野生桑叶片,叶色深绿,硬化早,根系发达,耐寒性强(零下 45℃),耐干旱,年降雨 200 毫米以上地区能生长,沙地桑又分为三大品种类群。 一是沙漠化、石漠化地区栽培的沙地桑;二是牧区栽培的高蛋白 32 营养桑;三是农区路边田坎栽培的大果桑。 高蛋白营养桑也叫饲料桑,是运用有性杂交育种方法选育的叶片大、枝杆疏松、木质软、适宜草本化栽培的桑树新品种,其生物量大,适应广。
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