文明礼仪普及读本(doc25)-商务礼仪(编辑修改稿)内容摘要:
同一支舞曲里拒绝前者又接受后者的邀请。 邀请者面对拒绝,也应该坦然自如,不要再三强迫或表示不满。 宴席座位的礼仪有那些。 一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式 ,引得客人不知所措。 桌次的顺序 如席设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须规定其大小。 其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,其右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。 座次图与座位签卡 遇到宴会人多,超过二十个以上,或席设两桌以上,宜备座次图,供客人找到自己的座位。 座次的安排 以右为尊,如席设两桌,则以右桌为大。 主人坐定后,他的右侧为主宾位。 职位或地位高者为尊,高者坐上席。 女士以夫为贵,但如果邀请对象是女宾,夫不见得与妻同贵。 欧美国家视宴会为最佳社交场合, 所以采取分座原则,即:男女分坐,排位时男女互为间隔。 夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开;有外宾在座,则中国人与外宾插开做。 遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,正式的宴会场合,与应严格遵守。 座位的末座,不能安排女宾。 就座和离席应注意什么。 等长者坐定后方可入座,如果有女士,等女士入座后方可入座。 拖拉座位要轻,不要发出难听声音,坐立姿势要端正,与餐桌距离保持得宜。 餐后,须待男女主人离席,客人始离座,离开时,应招呼邻座长者和女士,帮忙拖拉座椅。 女士携带手提包,宜放在背部和椅背之间。 中途有急事需要离席,应先向主人打 招呼,切勿过分打扰他人。 日常饮食的礼仪,应遵守哪些规则。 餐具保持清洁,使用时切勿出声。 就餐时,应与餐桌保持一定距离,身体端正,与同席者同时进食,谈话不宜声音太高,对方能听到就好。 吃饭细嚼慢咽,力避有声。 欲先离席,须向主人及同席者致歉。 全桌食毕,等主人起立,然后离席。 使用餐巾应注意什么。 必须等到大家坐定后才可使用餐巾,应放置在大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。 不要擦拭餐具,主人会认为你嫌餐具不洁。 不可用餐巾擦脸擦鼻涕,如果手上没有手帕,可以去洗手间。 餐巾主要是防止弄脏衣服和擦去手上的油渍。 餐中暂 时离席,应将餐巾放在座位上,饭后把餐巾折好,置放餐桌上在离席。 若主人将餐巾放在座子上,表示宴会结束。 餐桌上一般的礼仪是什么。 入座后姿势正确,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座背上。 用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁。 在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两边的女客。 口内有食物避免说话,自用餐具不可伸入公用餐盘取菜,舀汤要用公共勺子。 吃进口的东西不能吐出来,企业 ()大量管理资料下载 11 如果是很烫的食物,可喝水或果汁缓解。 两肘向内靠拢,避免碰到邻座。 自己手上有刀叉时,或者别人在吃东西时,避免和别 人说话或敬酒。 好的吃相是食物就口,不可将口就食物。 食物带汁,不能匆忙送入口中,否则汤汁滴在桌布上,极其不雅观。 用牙签时,注意用手帕或手遮掩。 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝及放屁。 万一不禁要说“对不起”。 喝酒宜各自随意,礼到为止,不要猜拳、吆喝、或用酒杯敲击玻璃转盘“过电”。 如果餐具不小心掉到地上,可由服务人员拾起来。 有意外,如不慎将酒、水、汁汤溅到他人衣服上,应立刻表示歉意,叫服务生即可,不必恐慌赔罪,令对方难为情。 如果要拿同桌其他客人面前的调味品,可以请别人帮忙传递,不可伸手横越。 如果是主人亲自作的食物 ,不要忘记称赞。 吃到不洁或者异味的食物,不可吞入,应轻巧的取出,放入盘子里,如果发现有昆虫或者异物不要大惊小怪,可以轻声告诉侍者更换。 饭后,餐具务必摆放整齐,不可零乱放置,餐巾应折好,放在桌上。 主食进行中不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得的邻座的同意。 餐厅就餐的时候不能抢着付帐,实为不雅。 进餐的速度不宜太快,不宜太慢,亦于男女主人同步。 餐桌上不谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。 在招呼服务员时不要大声吆喝,注意礼貌,可用眼神或举手示意。 饮酒时的一般礼仪有哪些。 通常情况下,不管你是否会喝酒,在主人的盛情 之下还是应该把杯子倒满,不要生硬拒绝别人的酒,或把手蒙在杯子上坚决不喝。 主人应先为主宾斟酒,若有长辈、首长、远道来的客人应先为他们斟酒,如果没有应该按照顺时针的方向,斟酒时要满但是不能溢出来,主人为自己倒酒时,应手扶杯子表示恭敬和致谢。 正式的宴会上,主人均应添酒。 敬酒时是目光对着对方,面带微笑,用简单合乎酒席的祝酒话,会喝酒的客人,应回敬主人。 对不胜酒量的宾客和开车的朋友不应劝酒。 吃自助餐式的礼节是什么 ? 按照正常顺序取食物,如:汤、冷菜、热食品、甜食、咖啡或茶。 不可一次把食物乱堆在盘子里,或者一次取的 过多。 若有同伴陪同要等同伴坐好后一起进食。 切忌浪费。 取食物时不要用用过的盘子取食物,也不要用自己的餐具取食物。 应到指定的吸烟区去抽烟,如没有限制,应征得同桌的同意。 使用筷子有那些忌讳。 一忌敲筷 在等待就餐时不能拿筷子随意敲打 二忌掷筷 在餐前发放筷子时要把筷子一双双理顺,轻轻放到每个人面前,不能随手扔在桌子上 三忌叉筷 筷子不能一横一竖交叉放着,要摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。 四忌插筷 用餐途中因事离开,要把筷子轻放在桌上,不能插在碗里。 五忌和筷 在夹菜时不能用筷子在盘子里和来和去,遇到别 人夹菜也要注意避让。 六忌舞筷 说话时不要把筷子当作道具,在餐桌乱舞,也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前。 饮茶的礼节、礼貌要求是什么。 请客人喝茶,要将茶杯放在茶盘上,双手奉上,茶杯应放在客人的右手前方,及时给客人添水。 客人则须善“品”,小口斟饮,而不是大口喝。 在影剧院怎样做一名文明观众。 应提前到场入座,如果迟到,等到幕间休息再入场,尽量不打扰他人,遇到他人让路要致谢。 在观看演出时,不戴帽子,不吃带皮和声响的食物,不把脚踩在前排的座位上。 尊重演员,演出结束后要报以掌声,演员谢幕前不提前退席。 观看体育比赛时应遵守哪些礼节和礼貌。 企业 ()大量管理资料下载 12 文明观赛事,礼貌对输赢。 主场观众应体现出东道主的风度和公平精神,为双方鼓掌。 语言文明、着装得体、热情大度。 不乱抛物,爱护公物和环境卫生。 在图书馆里的礼节、礼貌是什么。 保持安静,爱护图书、不损毁图书,尊重图书管理员,不再阅览室内吃东西,不占座位。 旅游观光有什么礼节礼貌。 尊重异域文化。 保护环境,爱护公物、文物。 人多时讲究礼让。 在旅游景区浏览时不要打领带、穿高跟鞋。 在饭店、旅馆住宿时的礼节、礼貌是什么。 自觉遵守规章制度,尊重旅馆工作人员的劳动。 爱护公共财产, 在公共场合不大声喧哗,着装适度,不穿睡衣和拖鞋出现。 不影响他人休息。 在商场购物时的礼节礼貌是什么。 注意个人着装得体,挑选商品时注意摆放整齐,不损坏商品,用完手推车放回原处,不要妨碍他人。 有纠纷和争执时主动谦让,妥善解决。 人多时自动排队。 购物完毕和服务员道谢。 到医院看望病人时应注意哪些礼貌、礼节。 闲谈话题应轻松愉快,尽量绕开病情,注意忌讳。 探望时间不要太频繁。 时间长短以 10 分钟到半小时左右为宜。 可以带鲜花和水果,长期住院可带书籍和杂志。 探望者不宜浓妆艳抹 卫生间里的礼貌有哪些。 人多时应在门口排队 ,出来一位进去一位,不要紧贴在卫生间的小门等候。 用洗手间时一定要关上小门,用完后不用关门。 用后厕所一定要冲水,用完后用纸巾把马桶垫圈擦干净,洗完手也要用纸巾把手和弄湿的洗手台擦干净再走。 洗完手后一定要把手擦干净,不要边走边甩水,把地板弄湿。 递烟时应遵循哪些文明礼仪。 应将烟包开口,弹出数只露着上半截,整包递过去,由对方自己取一支,等对方取好烟,自己才取出一根来吸。 不吸烟的人,被人递过烟来时,只要略微摇手示意,说声“谢谢,我不会”,对方不该强求。 男子在招呼女子时,如果不知对方是否吸烟,就不必递烟给她,对 方会抽烟的话,不妨递上。 点烟时的礼节、礼仪是什么。 几个人同时点烟,年轻的应给年老的先点,男子给女子点,主人给客人点。 一支火柴点两支就得熄掉,用打火机,点完两支后应熄灭,切忌连点三次。 年长者向年轻者借火,年长者可先划火点烟,然后年轻者接过燃着的火柴点自己的烟;男子向女子借火,女子不必替他点火,把火柴或打火机递给她就行了;女子向男子借火,不论这男子是否比自己年纪大,都不能从他手中接过燃着的火柴,应由男子划着打火机或火柴,女子俯身就火。 别人为自己点了烟,一般应轻声表示谢意。 借火时应把嘴上的烟拿下来,取过对 方的打火机时再把香烟含到嘴中。 如何掌握吸烟的时机。 不应在禁烟的地方吸烟。 到朋友家做客,如果主人没有主动提议抽烟,不能一见面就拿出烟来。 过了一段时间,客人可以问一下主人:“可以抽烟吗。 ”一般主人不应禁止客人抽烟。 宴会当中应该少抽烟,中式宴会一般等送来水果甜汤后才可以拿出烟来,西式宴会要等喝过咖啡以后才能抽烟。 一般的宴请在别人吃饭时,不要吸烟,在两道菜之间可以吸上一支。 企业 ()大量管理资料下载 13 身旁是女子,如果要吸烟,请先征得女子的同意。 不可一边叼着烟卷,一边同女人握手,更不可一边挽着她的胳膊一边抽烟。 常用的礼貌用语有哪些,如何 运用。 常用的礼貌用语包括:请、对不起、谢谢、你好等。 “请”。 在生活和工作中,任何需要麻烦到别人的时候,都应这么说。 “谢谢”。 凡是别人为你服务、做事、帮忙,无论给你的帮助是多么的微不足道,都应该说一声“谢谢”。 “对不起”。 无论何时何地打扰了别人,都必须说声“对不起”。 “你好”。 同事之间、同学之间、邻里之间、家庭成员之间见面都应该互相问候,若采取“上午好”、“下午好”、“晚上好”、之类的时令性问候将更好。 提倡向同车人、同路人等微笑致意。 接、打电话时应注意哪些方面。 要问候,自报家门,声音 清晰,咬字清楚,语调适度,保持一张笑脸,姿势良好。 应迅速接听,不应让铃响超过三次。 转接电话一定要确认对方的身份和姓名。 备好便纸条,左手握电话,右手执笔。 不要忘记礼貌性的寒暄。 打电话一方先挂电话,话筒要轻放。 如果为他人记留言,一定要记录清楚,及时传达。 如何正确使用手机。 除了要遵守电话礼仪外,还应该注意: 在会议、影剧院等明显影响他人的环境下,应关机或将铃声处于静音状态。 如需要在电梯内、车厢内、餐厅里等公共场合、正式活动中使用手机,应起身迅速离开,在不影响他人的地方接听。 不得不当众使用时,应向周围人道歉。 不能一边与别人交谈,一边接听手机。 遵守加油站、医院、飞机上等场所不得使用手机的规定,在驾驶车时按照规定使用耳机,接听电话,确保安全。 若接到他人电话,应及时回复,更换了手机号码要及时告诉自己的重要交往对象,确保联络畅通。 不用手机讨论机密事件或私人隐私。 不通过手机短信传播低俗、污秽、虚假、违法的信息。 手机一般应放在公文包、坤包或上衣口袋中,不易握在手里、挂在衣服外边或腰带上。 第四章 工作礼仪 同事之间应遵循的礼仪是什么。 尊重对方,行为举止有尺度。 物质上的来往应有是非标准。 对同事的困难给与关心和慰问,对力所能及的事情尽量帮忙。 不在背后谈论同事隐私。 不说长道短,不搬弄是非。 下属对领导应有哪些礼仪。 尊重领导。 应自觉维护领导职务及职位应有的尊严,公共场合不易采用有失双方身份的方式交流,确实有意见分歧,选择适当的场合交换意见。 遵从领导指挥。 对领导在工作方面的安排、命令、指令、口令应服从。 对领导的工作不能求全责备。 应多提意见、建议;不要在同事间随意议论领导、指责领导。 提建议要讲求方法。 一定要考虑场合和方式方法,以使领导易于接受。 企业 ()大量管理资料下载 14 领导对下属应尽的礼仪有哪些。 尊重下属的人格。 这是作为一个领导最基本的修养和对下属最基本的礼仪。 善于听取下属的意见和建议。 宽待下属。 领导心胸要开阔,对下属的失礼、失误应用宽容的胸怀对待,尽力帮助下属改正错误。 尊重有才干的下属。 接待来访时注意哪些礼仪。 接待人员对来访者,一般起身握手相迎。 不能让来访者坐冷板凳。 认真倾听来访者的叙述。 对于来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。 一时不能回答的,要约定一个时间再联系。 对能够马上答复或立即办理的事,要当场答复,迅速办理,不要让来访者无所谓的等待或者再次来访。 对来访者的无理要求或者错误意见,应 礼貌的拒绝,不要使来访者难堪。 如果要结束招待,可以婉言提出,也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。 网络礼仪有哪些。 写电子邮件时应遵循书信的内容、格式。 首先要写上对收件人的称呼,并使用得体的称呼。 与他人进行电子邮件来往要讲究“网德”,不要发出轻狂、污秽、放肆之言,不要充当“黑客”侵入别人的网站、邮箱。 转发他人邮件时,应得到写信人的允许。 不得擅自传递私人信件。 工作时间只发与工作有关的电子邮件,秘密邮件要通过特殊方式发送,注意保守工作秘密和个人隐私。 收到要求回复的电子邮件,要及时给予回复。 参加工作会 议的一般礼仪有哪些。 衣着整洁,仪表大方,准时入场,进出有序,按会议安排落座,开会时认真听讲,及时记录,不要私下小声说话或交头接耳,发言人发言结束时,应鼓掌致意。 中途退场,应轻手轻脚,不打扰其他人。 注意文明使用手机、呼机。 会议主持人的礼仪有哪些。 衣着整洁,大方稳重,精神饱满。 如站立主持,应双腿并拢,腰背挺直。 持稿时,右手持稿的底中部,左手五指并拢自然下垂。 双手持稿时,应与。文明礼仪普及读本(doc25)-商务礼仪(编辑修改稿)
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