外文翻译--胶囊的制备和表征(中文(编辑修改稿)

外文翻译--胶囊的制备和表征(中文(编辑修改稿)内容摘要：

，酵母细胞均匀地分布在 NaCS/CMC 溶液中。 把酵母细胞在NaCS/CMC 溶液里的悬浮液滴入 PDMDAAC 溶液中以制备胶囊。 小心地洗涤10毫升的胶囊，之后在由 100g/L葡萄糖，玉米浸液 3g/L，尿素 3g/L所组成的 25mL 介质里培养 96h，来检测滤出胶囊的细胞数及胶囊的机械稳定性。 从 610nm下吸收的光密度来估计滤出的细胞数。 另外 10mL 没有俘获细胞的 外 文翻译 4 胶囊被加入到含有克鲁斯氏念珠菌的介质中，用以核查胶囊液体介质中细胞的生长效应。 聚合离子形成的沉淀物的浑浊度可以在 550nm 下被检测出来（ Ultrospec3300 proUV/Visible）。 通过紫外分光光度计确定酪氨酸和维生素B12的浓度。 葡萄糖的浓度可以通过二硝基水杨酸（ DNS）的方法来确定。 甘油的浓度通过高碘酸盐铬变酸比色法来确定。 生物量浓度可以从适当稀释的培养液在 600nm 下的吸收度中估算（ Ultrospec3300 proUV/Visible）。 PEC 浓度的影响 控制胶囊特性的关键因素是聚合阴离子和聚合阳离子的浓度。 在三个反应物 NaCS， CMC， PDMDAAC 当 中，给定两个反应物的浓度，改变第三个反应物的浓度来研究其对胶囊特性的影响。 在表 1 和表 2 中，收缩时间代表由于膜两侧不同的渗透压胶囊开始收缩的时间。 胶囊的球形度可以被直接观测到。 通过在 010g/L的范围内改变 CMC的浓度来研究它的影响，同时保持 NaCS 的浓度为 40g/L， PDMDAAC 的浓度为 60g/L。 就像表 1(a)中显示的，胶囊的膜厚和机械力随 CMC 浓度的增大而增大。 表 1(b)中的结果表明，在给定浓度（ CMC 为 6g/L， PDMDAAC 为60g/L）下，随着 NaCS 浓度的增大，胶囊的膜厚变小而机械力增大。 然而，胶囊最大的机械力（ 177。 N）出现在 NaCS 浓度为 40g/L时。 聚合阴离子的浓度对胶囊直径的影响似乎并不明显。 在最初的膜形成后胶囊就开始慢慢地收缩，起因于高浓度的 PDMDAAC 在胶囊外所引起的高渗透压。 通常，较高浓度的 CMC 和较低浓度的 NaCS 都不被推荐，因为所制备的胶囊呈现的性能不好。 像表 1(c)中显示的， PDMDAAC 的浓度对于制备较高机械力的胶囊是非常重要的。 PDMDAAC 的浓度在 60g/L 以上的更可取。 胶囊膜厚随着 PDMDAAC 浓度的增大而增大。 如果 PDMDAAC 的浓度进一步增大， 胶囊将会在由高浓度 PDMDAAC 引起的渗透压下快速收缩。 那样就意味着反应时间不得不缩短。 因此太高浓度的 PDMDAAC 是不利的，因为足够的反应时间对胶囊的机械力很重要。 添加 CMC作为聚合阴离子形成的胶囊在视觉外观上也会变化。 图表 1呈现了NaCS/PDMDAAC胶囊 (a)及 NaCSCMC/PDMDAAC胶囊 (b)的图像。 从图表 1 外 文翻译 5 可以看出，加入 CMC作为聚合阴离子后胶囊变成不透明的。 这可能是由于CMC和 PDMDAAC发生了反应，改变了起初形成的膜结构。 NaCS的 SO3  及CMC的 CH 2 COO  都会和 PDMDAAC发生反应形成膜。 因此这种膜不像NaCS/PDMDAAC胶囊膜那样紧密，且有。