20xx年中国快速消费品市场分析(doc15)-销售管理(编辑修改稿)

20xx年中国快速消费品市场分析(doc15)-销售管理(编辑修改稿)内容摘要：

上赢得消费者更大的欢迎。 从三大行业来看，我们把超大仓储、连锁超市和百货商场合在一起看时，在全国15 个核心城市，日化行业在现代通路里实现的金额占比最高，达到 72%，食品其次， 67％，饮料相对低一点， 47%。 但从趋势上看，食品和饮料呈现出微弱的上升趋势，而日化略有下降。 五、促销作用 对促销作用的评价，也是 Consumer Panel 的独有功能，它能够精确监测出促销对生意的帮助。 从 2020 年的 FMCG 促销水平上看，只有 12%的生意是在有促销的情况下产生的，这个比例不是很高，但从趋势上看，这个比例呈现出逐步上升趋势。 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 7 页 共 14 页 从城市规模上看，省会城市的促销比例最高， 17%，地级市 11%，而县级市仅为 7%。 从区域分布上看，南部区的促销比例最高，达到 15%，其它三个区域都在11％ 12%之间。 分行业来看，在食品行业，麦片、汤料（含鸡精）、速冻食品、巧克力饮料、乳酸制品、植物油的促销比 例高一点，大概在 14%18%之间，其中麦片最高。 促销比例最低的是果冻布丁，促销比例仅为 7%。 在饮料行业，液体饮料和葡萄酒的促销比例相对高，在 9%左右，啤酒的促销比例最低，仅为 %。 在日化行业，衣物柔顺剂、染发剂、清洁剂、卫生护垫、卫生巾、肥皂、护肤品、牙膏、沐浴露等品类促销比例相 对较高，大约 在 17%－ 22%之间，其中衣物柔顺剂最高。 促销比例最低的是，卫生栓 /棉条，仅为 4%，其次是胶卷，为 6%。 从促销活动的分类上看，在 FMCG 领域，降价行为一帜独秀，在全国因降价而实现的消费额占总消费量的 %；其次是免费赠品， %；然后是积分， %；其余捆绑装、加量不加价、返券和抽奖等促销活动均低于 1%。 其中最低的是抽奖活动。 从城市规模上看，降价行为在省会城市比较突出，达到 9%，在地级市和县级市分别为 %和 %。 从区域分布上看，南部区的促销活动比较频繁，东部区相对低一点。 但在不 同促销活动上也有差异，降价行为在南部区比较突出，但免费赠送活动却在北部区更为突出。 六、价格变化 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 8 页 共 14 页 在价格方面，虽然在不少品类上发生价格战或推出高档产品，但 FMCG 平均价格总体上还是比较平稳。 不过，我们看到，在不同的细分品类上的表现却有着很大的差异。 在食品行业，价格波动相对较大，总体上呈上升趋势。 其中，奶粉（含婴儿奶粉）平均价格上升速度最 快，从 2020 年的 元 /1000g上升到。 牛奶和酸奶的平均价格变化不大，而食用油略有下降。 从城市规模上来讲，品类价格 差异很大，总体上县级市平均价格普遍高于省会和地级市。 比如牛奶在省会城市的平均价格为 元 /升，但在县级市达到 元 /升。 从区域分布上看， 南部区的平均价格普遍高于其它区。 比如，方便面在北部区的平均价格为 元 /1000g，而在南部区却高达 元 /1000g。 在饮料行业，价格波动也好不逊色。 其中波动比较大的是白酒和固体饮料。 有趣的是，白酒呈现明显的上 升趋势，平均价格从 2020 年的 元 /升到 元 /升，增长速度位居首位。 这也许与各大酒业公司涨价和推出高档白酒有关。 而固体 饮料一直忽高忽 低， 2020 年突然上升，平均价格达到 元 /1000g，与 2020年相比上升了 13 元之多。 液体饮料、啤酒和包装水的价格相对比较稳定。 在城市 规模和区域分布上，也有一定的波动，但尚无值得分享的信息。 日化行业，可以说在 FMCG 领域最为平稳，大部品类都没有大起大落的态势。 价格波动算略大的是面部 清洁品、洗衣粉和卫生护垫。 其中，面部清洁品呈上升趋势，从 2020 年的 元 /1000g上升到 2020 年的 312 元 /1000g；洗衣粉的平均 价格呈下降趋势，从 2020 年的 元 /1000g下降到 元 /1000g。 洗 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 9 页 共 14 页 发水一直比较稳定，三年来平均价格基本徘徊在 54 元 /升上下。 从 城市规模和区域分布上看，洗发水、洗衣粉。