食用油报告第三部分市场竞争结构(采用主样本)(ppt34)-食品饮料(编辑修改稿)

食用油报告第三部分市场竞争结构(采用主样本)(ppt34)-食品饮料(编辑修改稿)内容摘要：

多，显然被其它品牌抢去不少市场份额。  值得注意的是，由于广州市场格局一片混乱，也给其它品牌以不少可乘之机。 比如鹰唛和花旗在半年之内，市场占有率就上升不少，挤入了第二梯队；粤皇、骆驼唛保持稳定，天鹿稳中有升，刀唛占有率则下降了很多。  目前的市场格局是：第一梯队金龙鱼、胡姬花、鲁花基本上拥有差不多的市场占有率 13~14%，第二梯队厨宝、鹰唛、花旗的占有率在 10~11%，都在 目标下限 26％以下，它们之间的差距极小，都在 3%以内；因此市场处于 极不稳定 状态， 顺位变动 的可能性很大，各品牌 不进则退， 哪个品牌稍有不慎，马上有被甩在后面的危险；广州的市场机会也是三个城市里最多的；哪个品牌如果能够出奇制胜，就有可能抛开其它竞争对手，独领风骚。 17 广州 —— 各品牌 群雄纷争  从广州的品牌转换表看到一个特殊的现象：  所有品牌的忠诚度（红色数字）都十分之低，虽然原有的基数都不大，但是表现出如此低的数值还是令人吃惊的。 原因一方面可能是广州用户转换常用品牌的现象比较常见，另一方面品牌实在太多，竞争十分激烈。 广州主样本合计金龙鱼 1 % 6 % 5 % 0 % 13 % 25 %鲁花 1 % 0 % 3 % 0 % 18 % 22 %胡姬花 1 % 4 % 0 % 0 % 12 % 17 %福临门 0 % 1 % 1 % 0 % 0 % 2 %其它 21 % 9 % 15 % 1 % 62 % 108 %没用花生油 13 % 16 % 10 % 2 % 41 % 82 %列和 37 36 34 3 146 256其它 行和金龙鱼 鲁花 胡姬花 福临门18 济南 —— 胡姬花、鲁花 两大寡头 正数表示 市场地位 上升， 负数 表示 市场地位 下降。 数值 绝对 值 的大小 表示地位 变化幅度 花生油品牌A4a.半年前最常用品牌占有率A3.当前最常用品牌占有率半年前的相对市场份额指数(RSOM)当前的相对市场份额指数(RSOM)相对市场份额指数(RSOM)的变化鲁花 胡姬花 金龙鱼 福临门 厨宝 鹰唛 花旗 其它 长生 粤皇 骆驼麦 红灯 刀唛 天鹿 龙大 绿宝 狮球唛 五羊 清岛 樱姬花 19 济南 —— 胡姬花、鲁花 两大寡头  半年前，鲁花的市场占有率刚刚超过下限目标值 21%，但是当时它的RSOM指数并不高，只有 ，所以很快被第二名胡姬花超越。 市场格局于是从“ 群雄纷争 ”直接进化到“ 两大寡头 ”。  前两名胡姬花和鲁花的占有率之和为 79％，超过上限目标值 74%  前两名的 RSOM指数之比约等于 1，因此第二名鲁花并没有处于不利的地位  主要竞争发生在鲁花和胡姬花之间，第三、四名金龙鱼和长生及它们下面的各个品牌受到前两名很大的竞争压力，它们的市场份额很难维持，很容易被前两名瓜分。 福临门的市场份额已经下降很多。  从数据表中可以看到，除了胡姬花，其它所有品牌的 RSOM全都下降了，足见竞争的艰难。  胡姬花在济南的胜利是值得庆贺的，然而鲁花阵脚很稳，济南市场到底鹿死谁手尚未成定局。 20 济南 —— 胡姬花、鲁花 两大寡头  胡姬花与鲁花是济南市场上十分相似的两个品牌：  都是山东本地品牌；  对新用户（半年前未使用花生油的用户）的吸引力都比较强  各自在济南市场上的忠诚度都不高，互相吸引来自对方的用户的比例又都比较高。 似乎济南消费者喜欢在两个品牌之间轮换购买。 济南主样本合计金龙鱼 0 % 12 % 13 % 1 % 3 % 29 %鲁花 3 % 1 % 21 % 2 % 5 % 32 %胡姬花 4 % 17 % 1 % 3 % 4 % 29 %福临门 0 % 6 % 5 % 0 % 1 % 12 %其它 7 % 39 % 32 % 2 % 9 % 89 %没用花生油 5 % 23 % 29 % 0 % 4 % 61 %列和 19 98 101 8 26 252其它 行和金龙鱼 鲁花 胡姬花 福临门21 市场竞争结构 —— 总结  以上是分城市叙说，在此对主要品牌在各个城市的表现作一个综合说明：  金龙鱼在三个城市的市场占有率都有下降，除了广州下降不多外，北京和济南的市场地位都下降很快。 其 RSOM指数更突出地表现了金龙鱼与其它两个品牌（胡姬花和鲁花）此消彼长的局面。 整体来看，金龙鱼处于市场滑坡的状况  胡姬花在北京和广州的市场占有率略有上升，在济南的市场占有率大幅度上升。 因此它在三个城市的 RSOM指数都提高了。 整体来看，胡姬花处于市场地位上升的状况，出现取代金龙鱼而成为第二大花生油品牌的趋势。  鲁花在北京突飞猛进，在广州按兵不动，在济南稳中有升。 整体来看，是市场强势品牌。 其在北京的市场地位已经稳固，不可动摇；在广州阵脚很稳，而在济南它与胡姬花并为两大寡头，处于面对面竞争局面。  福临门在各个市场上的表现同金龙鱼如出一辙，都处于市场滑坡的地位，只是在广州它比金龙鱼还要逊色得多。  由于强劲竞争对手鲁花的表现良好，嘉里粮油在花生油的市场地位总体呈现下降。